如何烧羊肉好吃 如何烧羊肉好吃

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内容要点：

• 1、羊肉怎么烧好吃啊?
• 2、怎样红烧羊肉好吃
• 3、红烧羊肉怎么做?
• 4、烧羊肉如何烧好吃

羊肉怎么烧好吃啊?

然后将羊肉倒入砂煲中用砂锅来煲1小时左右。（砂锅的保温性非常好如何烧羊肉好吃，烧的羊肉熟的快，口感也非常的好）。把羊肉倒回锅中，挑去生姜和香料不用，再把胡萝卜也挑出来垫入碗底。

用料如何烧羊肉好吃：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。

红烧羊肉的用料：羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。

萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

怎样红烧羊肉好吃

1、加入羊肉翻炒至均匀上色。 加入姜片和各种调料炒均匀。 加入三勺料酒，2勺生抽，一勺胡椒粉，半勺红烧酱油和适量食盐翻炒均匀。 1加入没过羊肉的清水大火烧开。 1转小火炖40分钟左右。

2、红烧羊肉 羊腿肉洗净切块，放清水漂洗干净。取锅冷水放入羊肉，加入三四片萝卜，开火煮沸5分钟。焯水后萝卜弃之不用。焯水的羊肉洗净沥水。 炒锅放少许油，小火放入冰糖熬制糖色，用锅铲将冰糖轻轻拍碎，炒至冰糖溶化变色冒小泡。

3、要制作美味的红烧羊肉，以下是一些简单实用的窍门：选择优质的羊肉：红烧羊肉的味道和口感在很大程度上取决于羊肉的质量。选择新鲜的羊肉，最好是脂肪和瘦肉均匀分布的部位，如羊腿肉和羊排。

4、先用大火后改用小火，火力控制好才能够让羊肉更加的入味。

红烧羊肉怎么做?

1、冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。把羊肉放入锅内。放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。放下2调羹冰糖。加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟。

2、食材准备：羊肉800g、白萝卜1个。 辅料：葱5根、大蒜3瓣、姜2瓣、芹菜1根、洋葱1/3个、胡萝卜1/3个、花生油20ml、红烧羊肉调味料1包。 做法步骤： 羊肉处理。羊肉冷水清洗干净，然后切成滚刀块，切好放置备用。 白萝卜处理。

3、红烧羊肉的做法：步骤1：羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2：切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫，然后捞出备用。步骤3：锅内放多一点油，依次下香料，葱姜蒜和干辣椒爆香；然后放入生抽老抽和料酒调味。

4、红烧羊肉的用料：羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。

烧羊肉如何烧好吃

冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。 把羊肉放入锅内。 放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。 倒入500克加饭酒。 大火煮开。 放下冰糖。

红烧羊肉的用料：羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。

红烧羊肉做法： 选材：新鲜羊肉最佳。 准备：羊肉切块，生姜、葱、料酒等调料。 炖制：羊肉入锅加水烧开，撇去浮沫，捞出羊肉。加油烧热，加入葱姜蒜，放入羊肉翻炒，加入料酒去腥。

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