猪皮怎么做最好吃 猪皮怎么做最好吃呢

大家好，今天小编来为大家解答猪皮怎么做最好吃这个问题，猪皮怎么做最好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

内容要点：

• 1、猪肉皮怎么做才好吃
• 2、猪皮怎么做比较好吃
• 3、猪皮最好吃的十种做法

猪肉皮怎么做才好吃

起油锅爆香蒜头与葱段，依序放入高丽菜炒软后，加入高汤煮沸，再加入猪皮、金针、肉羹及调味料，一起熬煮，先以大火煮5分钟，再改小火卤15分钟即可食用。

食用时，以鸡汤或精质猪肉汤，煨炖炸好的肉皮，再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等，佐餐食用。 青椒肉皮 用料：猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。

美食心得；猪皮炸皮肚蓬松q弹有嚼劲，好吃不油腻，咬上一口满满的胶原蛋白，做法简单，好吃又美味。

步骤：1 开水锅加少量料酒，肉皮焯3分钟。2 焯好的肉皮洗净改刀成小三角块，加葱段、蒜、八角、花椒粒、盐、老抽。3 锅内加水煮30分钟，肉皮能用筷子扎透即可。4 煮好的肉皮捞出控水。

猪皮怎么做比较好吃

1、接下来放入香芹猪皮怎么做最好吃，大火炒至断生，中途比较干可以添加适量水炒，出锅前放入辣椒炒出香味，这时香喷喷的炒猪皮就做好了。 美食心得；猪皮炸皮肚蓬松q弹有嚼劲，好吃不油腻，咬上一口满满的胶原蛋白，做法简单，好吃又美味。

2、家里的猪皮解冻，清洗干净。（如果菜场直接买的猪皮就略过，直接清洗干净就可以了）这个猪皮，都是我平时买肉时留下来放冰箱里，攒够一定数量时再做。

3、做法一猪皮怎么做最好吃：卤猪皮 第一步，备好猪皮、葱姜、干辣椒、八角、花椒、香叶、白芷、盐、鸡精、生抽、生老抽、冰糖和料酒。第二步，将猪皮直接处理后洗好下锅，加水烧煮开了，加点料酒烧煮，五分钟左右出锅。

猪皮最好吃的十种做法

1、做法：首先把买好的猪皮煮熟，要吃糯点的就煮30分钟，煮熟后捞起来放凉等下好切。

2、猪皮的十种做法有：猪皮冻、酸辣脆猪皮、豆皮猪肉冻、山药炖猪皮、麻将猪皮冻、烤猪皮、卤猪皮、泡椒猪皮、小炒猪皮和猪皮辣豆。

3、猪皮最好吃的十种做法分别是红烧猪皮、麻辣猪皮、酱猪皮、酸辣猪皮、清蒸猪皮、烤猪皮、炸猪皮、炖猪皮汤、炒猪皮丝、猪皮冻。红烧猪皮 将猪皮煮熟后，切成块状，用酱油、糖、料酒、生姜、葱等调料炖煮，直到猪皮入味。

4、冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。猪皮的做法大全猪皮红枣羹 材料：猪皮500克、干红枣100克、冰糖适量。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。