金鲳鱼怎么做好吃 金鲳鱼怎么做好吃

很多朋友对于金鲳鱼怎么做好吃和金鲳鱼怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

内容要点：

• 1、蒜香金鲳鱼的家常做法
• 2、烧金鲳鱼怎么做好吃,烧金鲳鱼的家常做法
• 3、简单煎金昌鱼怎样做才好吃?
• 4、金鲳鱼的家常做法

蒜香金鲳鱼的家常做法

食材 金鲳鱼洗干净控干水份，在鱼身上各划几刀。独蒜剁小，姜切丝，香菜切小。锅热放适量油，鱼从锅边滑下去煎这样才不会溅油出来。调中小火煎至两面金黄熟透。放入姜丝煎香，把鱼盛出摆盘。

蒜香煎金鲳鱼食物：金鲳鱼一条、大蒜适当、朝天椒二根、姜适当、大葱两根、盐适量、米酒适当、银龙鱼太阳零反葵花油适当，玉米粉适当。

金鲳鱼处理内脏，用清水冲洗干净，斜切打上菱形花刀，倒入2勺料酒和少许盐巴，用手按摩下抹均匀，腌10-15分钟；表面用厨房纸巾擦开，均匀抹上薄薄一层面粉。

烧金鲳鱼怎么做好吃,烧金鲳鱼的家常做法

1、做法步骤金鲳鱼怎么做好吃：第1步、金鲳鱼清理干净内脏及腮部金鲳鱼怎么做好吃，用厨房纸巾擦干水分金鲳鱼怎么做好吃，将鱼身划几刀便于入味。第2步、将鱼身抹一些干淀粉。第3步、平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。

2、红烧金鲳鱼的做法步骤 炒锅放入少许油，加葱姜蒜炝锅，加生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、盐、花椒和水，水开后放入洗好的鱼，煮熟，用水淀粉勾汁，出锅装盘撒少许香葱末即可。

3、烧金鲳鱼的做法 金鲳鱼洗净用厨房用纸吸干水分，两边切斜刀。

4、首先把金鲳鱼清洗干净，去掉内脏。用厨房纸吸干表面的水分，两面划上网状花刀。起锅热油，加入花椒、姜片、蒜末、葱花炒香。放入金鲳鱼，两面煎至微焦。在鱼身淋上六月鲜柠檬蒸鱼酱油，让鱼肉更佳入味。

简单煎金昌鱼怎样做才好吃?

用厨房纸把鱼身上的水吸干净，这样不会溅油也没那么容易粘锅。 鱼擦一遍盐，盐会帮助鱼排开水分，这样就不会那么容易粘锅。 用小火慢慢煎，鱼定型后，再翻到另一面煎。

步骤一：准备一个平底锅，放入2勺油烧热，然后将金鲳鱼放入平底锅中慢慢煎，每面煎约4-6分钟，至两面金黄色即可（视大小而定）。步骤二：将煎好的金鲳鱼取出，放在盘子里备用，锅中留下油不清洗，倒入适量姜蒜爆香。

食材：金鲳鱼500克，姜片6克，香菜6克，葱4克，蒜7克，料酒10克，生抽10克，盐6克。金鲳鱼两面切十字刀，两面抹盐、淋入2瓶盖料酒腌制15分钟；姜切姜片、蒜切蒜末、葱切葱花、香菜切碎末。

金鲳鱼的家常做法

1、将金鲳鱼去头去尾，洗净；2）在鱼身上斜切两刀，将姜末放入鱼腹中；3）鱼身上均匀寸上葱花；4）把鱼放入碗内，撒些盐在鱼身上；5）锅内加清水，放入蒸架，开火蒸约十五分钟；6）取出淋上香油即可食用。

2、金鲳鱼的家常做法有多种，例如清蒸、红烧、香煎等。清蒸金鲳鱼是最常见的家常做法之一。首先，将鱼处理干净，去鳞、去内脏，然后在鱼身两面划上几刀，以便入味。接着，在鱼身上抹上少许盐和料酒，腌制10分钟左右。

3、香煎金鲳鱼的做法 步骤1 准备食材：金鲳鱼、姜、香葱。步骤2 把金鲳鱼祛除鱼鳃、内脏清理干净，刮掉鱼鳞，用刀从鱼尾开始逆向往上刮，多刮几次，尽量刮得干净点，用清水洗干净，沥干水。

4、金昌鱼的做法：食材展示：金鲳鱼200g，花椒、盐、鸡精、白糖各10g，姜丝、酱油各20g，葱丝50g。金鲳鱼表面打上花到刀，锅内倒油，放入葱丝姜丝，花椒爆香。

5、步骤：准备好所有的材料。金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。取一个盘子，先铺上姜丝和蒜。再把鱼放上。在鱼上面再铺上姜丝和蒜。

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