其实腌萝卜怎么腌好吃又脆的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解腌萝卜怎么腌好吃又脆视频,因此呢,今天小编就来为大家分享腌萝卜怎么腌好吃又脆的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1、步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。
2、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
3、用硬毛刷,将萝卜洗净,切小长条块;将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透。待萝卜条软了后,用手压实。充分浸入盐水中。不断翻动压实,淹制4小时。
4、步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤把切好的萝卜放到容器内,加入适量的食用盐搅拌均匀,腌制60分钟。步骤60分钟后倒去析出的水分。步骤用凉开水冲洗一下萝卜。
1、白萝卜又脆又好吃做法如下:备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了,辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中,加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。
2、腌制一夜后的萝卜,倒掉盐水,放入白糖、老抽(提味调色)、白醋,再存放一天即可食用;萝卜皮晾晒干后,腌制效果更佳,由于急着吃,下了好几天的小雨,阴冷的很,就省略掉了这个关键的过程。
3、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
4、取一空盆,把切好的萝卜丝放入盆中,加入适量食用盐,腌制大约小时左右,把水分倒出,即可。腌好以后,再用清水清洗两遍,是为了洗去咸味,攥干水分,备用。
5、腌萝卜怎样做又酸又脆又好吃 食材 白萝卜 一根 红辣椒 适量 白醋 适量 糖 适量 方法/步骤 先把材料备好,选一根白白的,新鲜的白萝卜,不新鲜的萝卜可是不好吃的喔。
6、大家好我是龙哥,今天和大家一起分享一道爽口脆白萝卜的做法,做好后酸甜爽口好吃又开胃。 选择食材: 白萝卜2个,食盐20克,大蒜3瓣,生姜1块,小米椒5个,生抽1勺,白醋2勺,白糖10克,泡椒1袋。
1、将白萝卜削皮切成条腌萝卜怎么腌好吃又脆,加入盐腌一个半小时腌萝卜怎么腌好吃又脆;将腌好腌萝卜怎么腌好吃又脆的萝卜反复漂洗,洗到没有太多盐味;姜切粒,大蒜拍烂,小米辣切段待用;将控干水的萝卜条放入玻璃罐中,放入小米辣,生姜,大蒜,冰糖,白糖拌匀即可。
2、做法 先把白萝卜洗净沥干水分,改刀切成2毫米薄片备用。取一大碗,将切好的白萝卜片全部装入碗内,均匀撒入食盐15克,用筷子拌匀,然后静置腌制1个小时,腌制的同时可以把小米辣洗净切成圈丝备用。
3、步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。
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