猴头菇怎么做好吃 小鸡炖猴头菇怎么做好吃

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内容要点：

• 1、鲜猴头菇炖排骨怎么做好吃?
• 2、猴头菇怎么做好吃
• 3、猴头菇炖鸡怎么炖好吃?
• 4、猴头菇怎么做好吃?
• 5、猴头菇怎么做好吃呢?

鲜猴头菇炖排骨怎么做好吃?

1、将猴头菇提前泡发好，然后洗净撕开。 排骨泡水洗去血水。 锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。 将焯过水的排骨放入砂锅，加入300克清水、5克姜片、5克葱、5克料酒。 40分钟后放入猴头菇，5克盐再炖十来分钟。

2、步骤：排骨、猴头菇准备好。猴头菇一定要提前用水泡开，大概提前2-3个小时，我泡了大约3个小时左右。

3、猴头菇洗净浸入温水泡发，需要把泡出的黄水完全反复挤压干净，否则会略带苦味。排骨切块，猴头菇撕成小块，姜切片。将所有食材入锅大火煮开，加入一勺料酒，撇去浮沫，小火炖煮5小时至香味散出。

4、将排骨切成小块，用开水焯水后捞出备用。将猴头菇洗净，切成小块备用。将姜切成片，葱切成段备用。热锅凉油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。放入排骨块，煸炒至表面金黄。加入适量料酒，煮至酒香散发。

猴头菇怎么做好吃

炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。煲汤。

鲜猴头菇炖排骨好吃的做法如下： 准备食材：鲜猴头菇200克、排骨250克、姜10克、葱5克、花椒5克、葱花5克、5克料酒。 将猴头菇提前泡发好，然后洗净撕开。 排骨泡水洗去血水。 锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。

猴头菇鸡汤 食材：猴头菇，鸡，枸杞，姜，盐，料酒，火腿 做法：猴头菇用温水泡六个小时，洗干净。

猴头菇炖鸡怎么炖好吃?

调小火炖20分钟后猴头菇怎么做好吃，根据自己口味加入适量猴头菇怎么做好吃的盐，继续炖20分钟 炖至锅内汤还剩刚开始的四分之一时，放入一勺蚝油翻炒几下，起到提鲜的作用。

把干香菇泡发30分钟。把泡发好的香菇切成块。把干猴头菇泡发1小时。把泡发后的猴头菇撕成小朵。把生姜切成片。把小葱切成葱花。把鸡洗净，切成块。

第1步、猴头菇用冷水浸泡六个小时以上，中间要换几次水，使浸泡的水不在发黄。第2步、剪掉根部，发黄的硬节都剪干净，撕成小朵，多清洗几次，每次攥干再洗。第3步、笨鸡炖成小块，在水中浸泡，去掉血水。

猴头菇炖鸡汤的做法如下猴头菇怎么做好吃：主料猴头菇怎么做好吃：新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把。辅料：枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。准备好食材，鸡肉首选土鸡或老母鸡，清洗干净后切小块。

猴头菇炖鸡的做法 先将猴头菇用温水冲洗一遍，除去灰尘，然后放在温水中浸泡3-4小时，待其回软后捞出。猴头菇去蒂，冲洗干净，装入容器中，加入鲜汤和葱姜，料酒，上屉蒸至软烂为好。

猴头菇怎么做好吃?

猴头菇洗净放入锅里煮熟，冷却后切去猴头菇根蒂，然后改刀成方粒待用； 咖喱粉、香菜末、韩国辣椒酱、麻油、柠檬汁、花椒油、盐、蘑菇精拌匀。

鲜猴头菇炖排骨好吃的做法如下： 准备食材：鲜猴头菇200克、排骨250克、姜10克、葱5克、花椒5克、葱花5克、5克料酒。 将猴头菇提前泡发好，然后洗净撕开。 排骨泡水洗去血水。 锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。

手撕猴头菇（家常）的做法 先烧一锅水，将猴头菇洗净后撕成小瓣。请点击输入图片描述 猴头菇放入沸水中焯8分钟后捞出沥干，猴头菇水暂时保留。请点击输入图片描述 红尖椒切段，用20克的淀粉加少量猴头菇水调小半碗汁。

猴头菇怎么做好吃呢?

①首先干品猴头菇最好是提前一夜泡发猴头菇怎么做好吃，但是由于其蛋白质含量还蛮好的，营养也比较丰富，所以最好放入冰箱里进行，这样可以避免泡馊、细菌污染的问题（如果没办法提前这么久泡发，那么焯水的时候就要煮久一点）。

鲜猴头菇炖排骨好吃的做法如下猴头菇怎么做好吃： 准备食材：鲜猴头菇200克、排骨250克、姜10克、葱5克、花椒5克、葱花5克、5克料酒。 将猴头菇提前泡发好，然后洗净撕开。 排骨泡水洗去血水。 锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。

推荐做猴头菇木耳腐竹煲。首先准备材料：新鲜猴头菇、腐竹、木耳、五花肉、料酒、生抽、蚝油、花生油、盐、蒜等适量。 腐竹和木耳需要提前泡软。烧一锅清水， 将切片的猴头菇放入焯水。

好了，关于猴头菇怎么做好吃和小鸡炖猴头菇怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！