千张怎么做好吃 咸肉千张怎么做好吃

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内容要点：

• 1、千张肉怎么做?
• 2、千张怎么炒好吃又简单
• 3、千张皮怎么做好吃
• 4、烫千张怎么做
• 5、千张炒什么好吃?
• 6、千张肉怎么做好吃

千张肉怎么做?

1、主料：千张110克、前腿肉300克。调料：菜籽油适量、香葱少许、蒜头少许、生姜少许、料酒适量、生抽适量、白糖1小勺、食盐1小勺、鸡粉少许、干辣椒2个、淀粉水少许。香葱、蒜瓣和干辣椒切好备用。

2、问题五：千张包肉千张怎么做好吃的做法千张怎么做好吃，清蒸千张包肉怎么做好吃 肉馅是菜场里搅好的加点黑木耳（黑木耳切末） 加点小葱。 加点姜末。 加入盐。 加入鸡精。 加点料酒。 加点酱油。 加入油。 加入生粉。

3、滇味千张肉的做法步骤 选肥瘦均匀的五花肉洗净千张怎么做好吃，用水煮到断生，捞出沥干水份备用。煮肉的时候可以加点草果、八角、料酒、盐，味道更好。

4、千张肉的做法如下：主料：五花肉500克、梅菜150克。辅料：生姜30克、胡椒面适量、盐适量、花椒10克、料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、甜面酱30克、白糖10克、黑豆豉50克、香葱适量。

5、猪五花肉放锅内，加清水置旺火上煮半小时。捞出用金酱涂匀猪皮。锅置旺火上，下芝麻油烧至五成热，将涂金酱的肉块趁热下锅，炸成 金黄色时捞出晾凉，切成 5 厘米长的薄肉片（越薄越好）80 片。

千张怎么炒好吃又简单

1、韭菜炒千张 千张洗净切丝，洒少许盐拌匀腌制。开水烫后，沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分，切长条。油锅烧热后倒入千张快炒，再加入千张翻炒均匀即可。

2、具体步骤如下：第一步准备一张豆腐皮。如下图所示。然后准备点辣椒，花椒和蒜。如下图所示。再将豆腐皮切丝放盘。如下图所示。锅用热油，下辣椒，花椒和蒜片炒香。然后加入豆腐皮。翻炒几下。

3、千张，胡萝卜，青椒切丝儿，肉丝用少许盐，老抽，生粉拌匀。将蒜和小葱切好备用。锅里加入食用油，将肉丝爆熟。加入蒜。将千张，胡萝卜，青椒丝放入锅里，加盐，少许老抽，一勺生抽翻炒。

4、大家好，今天给大家分享千张的几种简单又好吃的做法，大家快动手试试吧。 虫草百叶卷 主料：百叶2张，肉馅200克 辅料：鲜笋50克，鲜虫草花10克 做法： 百叶洗净、平铺，每张百叶里抹上肉馅100克，卷起来后改刀成3厘米长的柱状。

5、千张可以使用肉丝与韭菜一起翻炒这样炒比较简单又好吃 食材准备 首先需要食材：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、还有生姜5克。

千张皮怎么做好吃

1、千张洗净，切丝。锅里加水，下入千张丝焯水。切好蒜末，葱花，香菜和黄瓜丝。我们再来准备万能的凉拌汁，准备一个小碗，把蒜末，孜然粉，辣椒粉，白芝麻放入碗中。淋上热油。

2、千张豆皮入沸水中焯水后捞出切成细丝。猪肉剁成肉末，加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟。青红椒切成丝。葱姜改刀切好。起锅热油，加入肉末炒至变色，加入葱姜炒出香味。加入千张丝，翻炒30秒。

3、千张切片，如果赶时间吃，片可以切薄一点，方便入味。我切得稍薄点，大概是1cm厚度，煮得快一点。锅里倒入适量的植物油。加热至七成热的时候，轻轻放入切片的素鸡，小心热油溅起。炸至金黄捞出沥油。

烫千张怎么做

1、步骤 千张一张，洗干净。将千张切成长方形的片。一片一片卷起。全部卷好后，放容器中。盖上纱布，让它发霉，这样需要两天。两天以后，霉好了。小心地取出来放盘中。加上适量的盐。

2、口感变硬。烹饪千张比较简单，准备豆豉、葱花、姜蒜备用，将千张处理好切丝，焯水后放到油锅中炒制，接着下入调料撒适量盐，炒匀即可。

3、将准备好的千张洗干净，用刀切成细长丝，大约零点二厘米的宽度。然后将千张放到沸腾的水里焯五秒钟。

4、操作步骤首先需要将千张切成丝状放入开水，烫三分钟左右就能够捞出来，可以放到一旁进行晾干。将所选择的葱姜蒜切成碎末状，如果喜欢吃辣的话也可以切一些干辣椒。

千张炒什么好吃?

1、千张1张 请点击输入图片描述 猪肉100克 辅料 食盐 适量 生抽 适量 食油 适量 老抽 适量 青红椒 适量 姜丝 适量 千张炒肉丝千张怎么做好吃的做法 把千张用水冲洗千张怎么做好吃，然后切丝。

2、千张的做法大全家常菜有千张怎么做好吃：韭菜炒千张、青椒炒千张、千张结烧肉、千张洋葱小炒、咸菜炒千张。韭菜炒千张 千张洗净切丝，洒少许盐拌匀腌制。开水烫后，沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分，切长条。

3、千张，胡萝卜，青椒切丝儿，肉丝用少许盐，老抽，生粉拌匀。将蒜和小葱切好备用。锅里加入食用油，将肉丝爆熟。加入蒜。将千张，胡萝卜，青椒丝放入锅里，加盐，少许老抽，一勺生抽翻炒。

4、做法：里脊肉切成丝，装碗内，用酱油、料酒、水淀粉拌匀入味；千张洗净、切丝。油锅烧热，下姜末、蒜泥炒出香味，下肉丝炒散，再放千张丝炒匀，翻炒片刻，加盐、糖、鸡精，用水淀粉勾芡，淋明油起锅装盘即可。

5、千张皮切细丝，焯烫一下，为千张怎么做好吃了去除豆腥，同时变得更加软，有韧性。芹菜、胡萝卜、青椒切丝。鸡杂里加入盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉、葱姜拌均匀。锅热倒油，油热先下鸡杂炒变色盛出备用。

6、番茄青椒炒豆皮 豆腐皮，大青椒，红椒，油，盐，香葱，姜，蒜，蚝油，味精。在煎的过程中，豆腐脑泡在番茄汤里，酸甜可口，咸中带香，还有青椒微辣的味道，就可以当饭吃千张怎么做好吃了。西红柿非常适合烹饪。

千张肉怎么做好吃

蒜末、小米辣 、葱花、辣椒面，淋少许热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许代糖。

滇味千张肉的做法步骤 选肥瘦均匀的五花肉洗净，用水煮到断生，捞出沥干水份备用。煮肉的时候可以加点草果、八角、料酒、盐，味道更好。

宴罢，段文昌找到做这个菜的厨师，对他提出了改进的技法。他让厨师将肥肉换成猪五花肋条肉，将炸胡椒换成黑豆豉，并增加葱和姜等作料，然后，段文昌亲自操刀做示范。

千张放沸水中煮一分钟，盛出过冷水沥干。热锅凉油中火先炒胡萝卜丝，放入千张拌炒均匀，锅内放盐，倒点酱油。放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀，放入香菜梗拌匀，关火装盘，最后放入香菜叶拌匀即可。

千张肉按照以下步骤做好吃的梅菜扣肉：把整理好的五花肉放到清水锅里，加料酒，大料，姜，盐，煮20分钟捞起晾干水份。晾凉以后抹蜂蜜，四面抹均匀静置五分钟。

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