羊腿在家怎么做好吃 羊腿在家怎么炖好吃又烂得多长时问

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内容要点：

• 1、整羊腿怎么炖?
• 2、羊腿肉怎么做好吃又简单
• 3、羊腿怎么做好吃又简单

整羊腿怎么炖?

整条羊腿这样做好吃：做法一：胡萝卜炖羊腿，第一步，备好羊腿、胡萝卜、香菇、腐竹、生姜、红枣、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生老抽和料酒以及蚝油。第二步，将胡萝卜洗好切块，将腐竹切段，香菇处理后洗好。

羊小腿3根，让商家用电锯将其分成几段，泡凉水15分钟，将其中的部分血水泡出。将羊腿放入适量凉水锅中，再倒入适量的红烧酱油，大火煮开。

首先羊腿焯水去掉脏血。如图所示：备好辅料。如下图所示：焯好后控水。如下图所示：放入高压锅，放辅料。如下图所示：加佐料。如下图所示：加清水，盖上锅盖，大火炖15～20分钟关火。

家常炖羊腿是一道营养美味的菜品。准备材料：羊腿、生姜、大葱、蒜、料酒等，将羊腿洗净切块，焯水去杂质。炒香调料后，将羊腿块倒入高压锅，加入调料和清水炖煮20-30分钟。

胡萝卜炖羊腿的做法 准备材料1 胡萝卜滚刀切块，腐竹切段后放碗中加冷水泡发，香菇冲洗一下放碗中泡发。2 羊腿带着包装放入冷水中，等待其解冻。化冻不要去掉包装，不然肉容易泡烂。如果是新鲜的羊肉就不用化冻啦。

羊腿肉怎么做好吃又简单

步骤1 带皮羊肉适量，用刀分割成大块后盛入盆中，加入适量的盐用手抓粘后腌制30分钟。

整条羊腿我本人喜欢做白切羊肉，白切羊肉做法简单，味道鲜美，吃着特别带劲！具体做法请看我下面步骤操作！ 【主配料】：羊腿一只（大概5斤左右）。 【辅料】：料酒30克、生姜50克、大葱100克、食盐10克。 【操作步骤】： 【一】：羊腿洗净。

以下是一种简单又美味的羊腿肉做法： 准备羊腿肉、土豆、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖等食材。 将羊腿肉切成块状，用料酒和生抽腌制15分钟。 在热锅中加入适量油，将羊腿肉放入锅中煸炒至变色。

羊腿怎么做好吃又简单

羊腿冲洗干净。再用斩骨刀斩块。用清水浸泡一小时左右羊腿在家怎么做好吃，期间换水几次羊腿在家怎么做好吃，浸泡出血水。锅内倒入大量水，放入浸泡干净羊腿在家怎么做好吃的羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开。

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用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中，锅中放入能没过羊腿的清水，再放入姜片、调料、酱汁烧开，然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可羊腿在家怎么做好吃！羊腿的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种。

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