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这个问题问的很含糊有点慨念不清,大虾要分Ⅰ斤称几个头,一般分4/6个头一斤这是大虾,往下是6/8,8/10,10/15,等。等级的,头数越少虾大价格就贵,大的虾能买1oo元1斤,35.8一斤虾只能到15个虾为l斤的。如果是这样我认为不算贵。因为以前干过水产多少懂一点,这是我个人的看法。
中虾一斤约有6-10只。
?虾
(蝦)
xiāㄒㄧㄚˉ
?节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。头部有长短触角各一对,胸部的脚第一对最大,末端像钳子。生活在水里,种类很多,可食:虾皮。虾米。虾子(虾卵)。虾兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵将)。
2030大虾一斤大约有30只。
2030虾指的是每只虾的重量是20-30克的意思,大概在13厘米左右。
盒子上的数字代表一斤重量的冻虾的数量,如20/30表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾。数字越小说明单只虾的个头越大,价格也就越贵。反之,数字越大说明单只虾的个头越小,价格也就越便宜。
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。
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