青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃 尖椒炒牛肉片怎么炒好吃又嫩

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内容要点：

• 1、青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃
• 2、青椒牛肉丝怎么炒才嫩
• 3、青椒炒牛肉丝怎么炒才嫩

青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃

1、油锅热油，加热至150-160度左右，加入牛肉丝，用筷子迅速拨开，大约8秒后迅速捞起！一定要快！否则牛肉就不嫩啦！！捞起牛肉后，放置一旁备用，将青椒丝加入油锅，用筷子迅速拨开，3秒后捞起！放置一旁备用。

2、牛肉横纹切丝，调(1)料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。锅里放入油，热了以后放入牛肉丝，然后翻炒到牛肉九分熟的时候捞起来，然后把青椒丝放入滚水中烫一分钟捞出来。

3、把牛肉洗干净切成条，放少许盐。加少许花椒面。倒入少许料酒。加入一勺淀粉。加少许酱油。将所有调料搅拌均匀。把尖椒切段。锅中倒入一勺油，放入拌好的牛柳。大火翻炒牛柳。

青椒牛肉丝怎么炒才嫩

1、油锅热油，加热至150-160度左右，加入牛肉丝，用筷子迅速拨开，大约8秒后迅速捞起！一定要快！否则牛肉就不嫩啦！！捞起牛肉后，放置一旁备用，将青椒丝加入油锅，用筷子迅速拨开，3秒后捞起！放置一旁备用。

2、青椒洗净切丝，姜和蒜头切片，牛肉切丝，用料酒、生抽、白糖、淀粉抓匀腌制半个小时左右。起锅烧油，下姜片爆香。倒入青椒丝翻炒，加入少许盐调味。倒入牛肉丝炒匀。炒熟之后即可出锅。

3、青椒切丝、姜、蒜切末。牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白，盛出备用。锅中重新热油，爆香姜、蒜末。接着倒入青椒丝翻炒。

4、将新鲜的牛肉用清水浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。加入生粉或者蛋清拌匀，可以两者都添加，该步骤能够让牛肉更佳嫩滑。

5、牛肉横纹切丝，调(1)料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。锅里放入油，热了以后放入牛肉丝，然后翻炒到牛肉九分熟的时候捞起来，然后把青椒丝放入滚水中烫一分钟捞出来。

6、步骤牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。

青椒炒牛肉丝怎么炒才嫩

油锅热油，加热至150-160度左右，加入牛肉丝，用筷子迅速拨开，大约8秒后迅速捞起！一定要快！否则牛肉就不嫩啦！！捞起牛肉后，放置一旁备用，将青椒丝加入油锅，用筷子迅速拨开，3秒后捞起！放置一旁备用。

青椒切丝、姜、蒜切末。牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白，盛出备用。锅中重新热油，爆香姜、蒜末。接着倒入青椒丝翻炒。

将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。在牛肉中加入生粉或者蛋清拌匀。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃和尖椒炒牛肉片怎么炒好吃又嫩问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！