蒸面条菜怎样蒸的又干又散 蒸面条菜怎样蒸的又干又散窍门

大家好，关于蒸面条菜怎样蒸的又干又散很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒸面条菜怎样蒸的又干又散窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

内容要点：

• 1、蒸面条菜怎样蒸的又干又散
• 2、蒸面条菜怎么做?
• 3、蒸面条菜怎么做
• 4、面条菜怎么蒸不黏糊?面条菜怎么蒸好吃?

蒸面条菜怎样蒸的又干又散

1、面条菜蒸好之后要马上出锅蒸面条菜怎样蒸的又干又散，并迅速挑散让其冷却，在挑散蒸面条菜怎样蒸的又干又散的同时可以用电风扇吹着，效果更好。面粉也可以换成小麦面粉与玉米面粉蒸面条菜怎样蒸的又干又散的混合粉，将玉米面粉和小麦面粉按1：3的比例掺匀就可以了。

2、蒸面条菜的口感又干又散，需要注意面条的品质、蒸制的时间和温度以及蒸制的方式，通常用面条和蔬菜作为主要成分。在蒸制这道菜肴时，有几个技巧可以让面条蒸出又干又散的口感。首先，要选择品质好的面条。

3、把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜。 将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团。 拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可。

蒸面条菜怎么做?

食材：面条菜500g，面粉200g。把面条菜干叶、坏叶和根去掉。冲水洗净，沥水。根据个人口味添加少许盐，拌匀。加适量面粉，拌匀，面粉的量能均匀裹住每棵菜就可以。

将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。

做法面条菜提前洗净，沥干水分。把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香。让面条菜都均匀的裹上面粉。准备好蒸锅放入清水，蒸屉上铺上蒸布大火烧开。

准备小麦面粉和玉米面粉、生抽、盐、剁辣椒、虾子酱、调味汁、蒜瓣。蒜瓣拍成蒜蓉，将上面的调料和蒜蓉拌在一起。玉米面粉和面粉的比例是1比3，将两种面粉搅拌均匀。搅拌好的面粉和面条菜一起拌匀。

步骤：面条菜洗净、控至不滴水，放入大盆中，淋入少许植物油抓匀，这样可以防止粘连。放入玉米淀粉和面粉，二者比例1：1，抓匀，使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉。

蒸面条菜怎么做

将面条菜清洗干净，控干水分。面条菜里倒入花生油，拌匀。少量多次地倒入干面粉，使面条菜都沾满干面粉。把面条菜放入蒸笼，水开之后10分钟出锅。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。

做法面条菜提前洗净，沥干水分。把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香。让面条菜都均匀的裹上面粉。准备好蒸锅放入清水，蒸屉上铺上蒸布大火烧开。

食材：面条菜适量、盐适量、面粉适量。把老叶摘去，留嫩一些的菜牙。一颗面条菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老叶和蒂，把一株株小芽摘下来，不要摘散了。把面条菜多洗几遍，控干水分。

蒸面条菜好吃的方法如下：主料：面条菜、面粉、油、盐。面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用。先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉。用手抓匀，面能裹住菜即可。

面条菜怎么蒸不黏糊?面条菜怎么蒸好吃?

准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。

面条菜蒸好之后要马上出锅，并迅速挑散让其冷却，在挑散的同时可以用电风扇吹着，效果更好。面粉也可以换成小麦面粉与玉米面粉的混合粉，将玉米面粉和小麦面粉按1：3的比例掺匀就可以了。

做法面条菜提前洗净，沥干水分。把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香。让面条菜都均匀的裹上面粉。准备好蒸锅放入清水，蒸屉上铺上蒸布大火烧开。

均匀铺在垫有笼布的蒸屉上，大火烧开转中火蒸5分钟。时间到立马取出放入大盆，趁热放入盐、鸡精用筷子挑散。加蒜泥、香油拌匀即可。

把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜。 将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团。 拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可。

步骤：面条菜洗净，沥干水分。水分要尽量沥干一些，蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。

文章到此结束，如果本次分享的蒸面条菜怎样蒸的又干又散和蒸面条菜怎样蒸的又干又散窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！