北极虾的营养价值及功效，北极虾的营养价值及功效性

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于北极虾的营养价值及功效，北极虾的营养价值及功效性这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 北极甜虾营养价值
2. 北极甜虾刺身营养价值
3. 北极虾的营养价值怎样

北极甜虾营养价值

该甜虾具有比较高的营养价值，富含比较高的蛋白质，钙，维生素等元素，做为北极高寒冷地区特有的海产品，环境污染更少，其生长发育更慢。

北极甜虾刺身营养价值

1.首先北极虾它含有的营养价值也是非常的高的，尤其是它含有的蛋白质是非常的高的，如果女性在平时的时候经常性食用的话，它还可以起到很好的美容的作用，因为蛋白质也是人体中最需要的营养。

2它除了含有很高的蛋白之外它含有的铁元素也是非常的高的，所以在平时的时候经常性食用的话，它还可以起到补血跟预防贫血的发生的，尤其是女性在怀孕后可以适当的食用一些效果也是很好的。

3北极虾它是一种生长在北极海域附近的虾，而它也是一种没有任何污染的，所以在平时的时候食用的话它也是非常的安全的，老年人在平时的时候食用的话它还可以有效的预防心血管疾病的发生

北极虾的营养价值怎样

北极虾属于典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品。

每100克北极虾中含有15.7克的优质蛋白，占国家营养素参考值NRV的26.2%，符合国家标准对高蛋白食品的含量比例要求；

每100克北极虾中的脂肪含量只有3.0克，符合国家标准对低脂肪食品的含量比例要求；

每100克北极虾中的碳水化合物含量只有2.0克，低于国家标准对低糖食品的最低含量比例要求。

北极虾还富含不饱和脂肪酸。虽然国家标准并没有给出中国人日常膳食中不饱和脂肪酸的营养素参考值NRV，但每100克北极虾中含有2.6克不饱和脂肪酸，与大家熟知的三文鱼中的不饱和脂肪酸含量基本相当（每100克含有2.7克）。

北极虾的不饱和脂肪酸含量是南美虾的5.2倍，北极虾的维生素E、维生素B1、维生素B2的含量分别是南美虾的1.5倍、1.6倍、2.2倍，北极虾的钙、镁、铁的含量分别为南美虾的1.6倍、1.8倍、1.0倍。

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