简单又好吃的鱼做法 蒸鱼的做法简单又好吃

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内容要点：

• 1、大鱼段怎么做好吃又简单?
• 2、法简单零失败的红烧鱼
• 3、我想问一下最简单水煮鱼的做法

大鱼段怎么做好吃又简单?

大鱼处理好后剁成大小合适的块，撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 锅中放入混全油烧至七成热，依次放入鱼块大火煎制。

料酒一匙儿 陈醋二匙儿 糖30g 生抽四匙儿 老抽一匙儿 热水足量 盐适量 自制四川泡菜丁少许 炖大鱼的做法 步骤1 洗净切口的中段鱼，用厨房用纸把里外水分擦干，放入平底锅中，煎至两面微黄，定型待用。

【步骤三】：腌制鱼肉的时候准备调料，把大蒜拍碎剁成末、大葱也切成末、香菜切成段、干辣椒切成小段，然后分别放入盘中，同时放入一小把花椒和干辣椒在一起备用。

法简单零失败的红烧鱼

鲤鱼清洗干净简单又好吃的鱼做法，在鱼身上斜刀划出口。葱、姜、蒜备好，把葱白先切下来。我用了不粘锅，烧热倒油，油用了有5汤勺，油热炸香八角和胡椒粒。把鱼放入锅中煎，两面翻动。要把鱼煎到皮面金黄。

将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

红烧鱼用以下方法做好吃又简单简单又好吃的鱼做法：首先将生姜切成碎末备用。鱼肉划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。开火热锅，加入适当的食用油，在油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及酱油调味炒香。

大火热锅热油撒少许盐，下鱼煎至两面焦黄。将鱼拨至一边，下姜丝小红椒丝葱段爆香。加生抽，只加生抽，盖锅盖焖两分钟翻面再焖两分钟。

红烧鱼的家常简单做法如下：准备材料：带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。

我想问一下最简单水煮鱼的做法

水煮鱼的家常做法介绍如下：把切好的鱼片放生姜末简单又好吃的鱼做法，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味简单又好吃的鱼做法；将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。

水煮鱼片好吃又简单色的做法如下：鱼肉处理干净，鱼头、鱼排分开，切片。鱼肉中加入调料包的调料、料酒、鸡蛋，搅拌均匀后，腌制20分钟。鱼头和鱼排加盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。小油菜、黄豆芽焯水备用。

干辣椒剪成10厘米的段、麻椒、姜切成菱形片、葱切成葱花、蒜5克切成片、5克剁蒜蓉、等原料待用 将鱼身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断）用手压住鱼身体、将鱼头和鱼肉分开，去掉鱼翅待用。

水煮鱼的做法详解如下；将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。将切好的食材加水焯熟后备用。

做法如下：准备草鱼片500g，倒入蛋清，加入淀粉5g，搅拌均匀。锅中热油5ml，倒入适量姜片，郫县豆瓣酱15g，炒出红油。锅中倒入500ml水，倒入100g黄豆芽，大火煮沸。倒入鱼片，继续煮，煮沸后出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。