豆角怎样做好吃 猫耳朵豆角怎样做好吃

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内容要点：

• 1、豆角怎么做才最好吃
• 2、豆角怎么做好吃家常菜
• 3、豆角怎么做好吃?

豆角怎么做才最好吃

第一款豆角肉末煸炒，需要准备豆角、瘦肉末和调料。首先将豆角洗净去头去尾，切掉豆角两端的硬筋，然后切成小段备用。将瘦肉清洗干净，切成末备用。

长豆角去头尾，洗净切段，放入开水中，煮5分钟左右，取出，沥干备用。锅烧热，放入白芝麻小火炒香，捞出备用。热锅，倒入1汤匙色拉油，加热。中火加入蒜末，炒1个长豆角段和所有调料，炒至入味。

清炒豆角材料选择 要做清炒豆角这道菜，首先要准备的就是豆角。

那么豆角具体要怎么做才是最好吃的呢？跟着我一起去看看吧。干煸豆角 材料：豆角，大葱，生姜，大蒜，花椒，十三香，食盐，鸡精 做法：豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分，掰成长段备用。

豆角怎么做好吃 茄子豆角 先准备适量的茄子，再准备两瓣蒜，几个干辣椒，准备好生抽和植物油，还要少量的水。做法 茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。

豆角干用清水浸泡发起，切成段。 炒锅上火，下油，用葱姜蒜炝锅。 锅中放肉丝翻炒，然后放入泡好的豆角干煸炒，加调料翻炒均匀后出锅即可。注：豆角为扁豆的地方称谓。

豆角怎么做好吃家常菜

1、豆角怎么做好吃豆角怎么做好吃蒸茄子豆角材料：茄子250克、豆角200克、青红椒各20克、腊肉25克、辣椒面5克、米粉40克、盐3克、紫皮蒜1头、适量油、味精。

2、豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。

3、豆角炒肉也是常见的一道荤素搭配的家常菜，豆角富含蛋白质以及少量的胡萝卜素、维生素，还有维生素C，是一个营养价值比较高的蔬菜。豆角的干物质中蛋白质含量可以达到7%，是很好的植物蛋白来源。

4、最常见的做法是将它们炒熟成豆角炒肉，搭配猪肉、牛肉或鱼肉，现在才慢慢在中国受欢迎。如果你想做一道简单而又美味的老豆角菜，可以尝试老豆角炒蛋。

5、豆角煸熟盛出备用。锅底留油加热后放入蒜瓣，花椒，干辣椒炒翻出麻香味儿 步骤4 然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。

6、做法如下：豇豆切段，水开下豇豆，煮熟过凉水。盘中磕入鸡蛋。盐。面粉，搅匀。放入豇豆，挂上面糊。六成油温下锅炸，炸至外壳酥脆。撒上烤肉料。干煸豆角就做好了。

豆角怎么做好吃?

第一款豆角肉末煸炒，需要准备豆角、瘦肉末和调料。首先将豆角洗净去头去尾，切掉豆角两端的硬筋，然后切成小段备用。将瘦肉清洗干净，切成末备用。

酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。

豆角好吃的做法如下：豆角切成小段洗净。尖椒切成小段，大蒜，葱花适量。西红柿洗净。西红柿切成小丁。油锅预热，倒入西红柿和葱花大蒜，爆出茄汁。倒入豆角。加入适量盐，鸡精，老抽。糖。将尖椒倒入锅中。

那么豆角具体要怎么做才是最好吃的呢？跟着我一起去看看吧。干煸豆角 材料：豆角，大葱，生姜，大蒜，花椒，十三香，食盐，鸡精 做法：豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分，掰成长段备用。

做法：豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。

煮黄豆角，又称为煮毛豆，煮毛豆没啥技术，锅里加入清水，放入黄豆角，然后加入食盐，花椒，八角，草果，桂皮，如果你喜欢吃辣味的，还可以加些干红辣椒，煮熟就可以吃了，基本上没啥技术含量，很简单。下面我把配料表，详细分列出来。

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