折耳根好吃吗 折耳根好吃吗?

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内容要点：

• 1、鱼腥草好吃吗
• 2、四川和贵州折耳根哪个好吃
• 3、折耳根是什么菜,好吃吗?
• 4、折耳根是粗的更好吃还是细的更好吃?
• 5、折耳根好吃吗
• 6、谁能告诉我鱼腥草也就是折耳根吃起来是什么味道?

鱼腥草好吃吗

鱼腥草对于喜欢他的人来说折耳根好吃吗，那是特别好吃的。对于不喜欢他的那个味道的人来说折耳根好吃吗，无论你做的怎样好吃折耳根好吃吗，他也受不了那个味道，也会觉得特别难吃的。鱼腥草在我们这里有一个土名，它又叫折耳根。又叫截儿根。

鱼腥草不好吃，有腥味，特别难闻，一般人都不喜欢吃。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm折耳根好吃吗；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

正常情况下，人们在第一次吃到鱼腥草的时候，都会感到很腥、很涩，很对得起鱼腥草的腥字，也有人认为很好吃，也许是味蕾比较特殊。而且味道独特的东西，都是因为它的味道独一无二。

浓重的苦味还带着一股子鱼腥！”对吃不惯的人来说，鱼腥草的味道可以说是相当鬼畜，但鱼腥草作为药食同源的一种中药，对于因热受损的肺部来说，可就是一位好朋友了。

四川和贵州折耳根哪个好吃

1、最后四川人折耳根好吃吗，贵州人还拿折耳根炒腊肉折耳根好吃吗，那可以说是最好吃的腊肉了折耳根好吃吗，折耳根炒腊肉 不仅下饭，香味扑鼻非常鲜美。还能健脾开胃。

2、爱吃这东西的肯定是喜欢这东西的味道，鱼腥味特重，但是有些人就是喜欢这个味道。折耳根还有一些药用作用，平时多吃折耳根不但健胃强脾，还能预防感冒，提高身体免疫功能，预防癌症。对常见的扁桃体炎、咽炎更是疗效显著。

3、折耳根是四川广汉市的特产，一般最好吃的折耳根是在南充市产的，通常在4月份或10月份就有上市，上市的价格是7元一公斤，该地方产的折耳根有产量高和风味好的特点。

折耳根是什么菜,好吃吗?

1、折耳根这名字太亲切了，正是四川盛产的野菜，对于南方人来说可能比较熟悉，但北方的朋友估计还没尝过味儿。

2、最常见的吃饭是凉拌，凉拌折耳根有两道菜，一道是凉拌嫩叶，一道是凉拌根茎。凉拌嫩叶：折耳根叶子食用只是在嫩叶部分，洗净的折耳根叶子直接加上凉拌料汁就可以。凉拌根茎：折耳根根茎上面很多须根，去除须根，洗净，切段。

3、而折耳根是南方的一个特产食物，也是这样一类食物。东北姑娘第1次吃折耳根。如果说折耳根是南方的命根，是毫不夸张的。尤其是贵州人，是折耳根的最爱。基本上在南方的每一道小吃里，都有折耳根的存在。

折耳根是粗的更好吃还是细的更好吃?

1、干鱼腥草茶，效果好，制作方便，药效是几种中最好的；干的鱼腥草怎么吃最好 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。

2、鱼腥草也叫做折耳根，其药食皆可，而且具有很高的营养价值，内里含有维生素、膳食纤维、矿物质、挥发油、癸酰乙醛等成分，口味独特，搓碎有鱼腥气味。

3、常吃折耳根的人或认为这股味独特又美味，不会吃的朋友真的可以用难以下咽来描述。

4、准备主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。

折耳根好吃吗

1、这两种情况都不会生成有毒成分，可以继续食用。绿色的折耳根通常生长偏老，吃起来口感偏硬，口感不如白色的鲜嫩脆爽好吃。 如没有变质的话可以吃。

2、凉拌的折耳根，最好多腌制一会儿，会比刚拌出来的好吃很多很多。它的叶子，凉拌也是非常好吃的哦~煮熟或者炒熟的，吃起来的粉粉糯糯的，那种独特的味道，也会特别浓郁一些。我个人的话，其实不太喜欢这个口感。

3、鱼腥草对于喜欢他的人来说，那是特别好吃的。对于不喜欢他的那个味道的人来说，无论你做的怎样好吃，他也受不了那个味道，也会觉得特别难吃的。鱼腥草在我们这里有一个土名，它又叫折耳根。又叫截儿根。

谁能告诉我鱼腥草也就是折耳根吃起来是什么味道?

折耳根有一股很浓烈折耳根好吃吗的鱼腥气味。折耳根吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道折耳根好吃吗的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。折耳根是一种田间地头常见的植物，在我国分布极广，西南地区人民常作蔬菜或调味品使用。

折耳根有一股类似鱼腥的味道，又名鱼腥草。折耳根有一股很浓烈的鱼腥气味，不耐久闻，吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。

折耳根吃起来鱼腥气，口味苦涩。折耳根就是鱼腥草，是同一种植物，只是不同的地方叫法不同。

鱼腥草揉碎后含有鱼腥味，味道苦涩，较难闻。很多人不喜欢鱼腥草味，进而导致对鱼腥草植物的整体评价不高。鱼腥草发出的味道是一种叫癸酰乙醛的化学物质。

折耳根有一股类似鱼腥的味道，又名鱼腥草。是一种田间地头常见的植物，在我国分布极广，有清热解毒的功效，常被用来作为食用蔬菜或者调味品。但这种鱼腥味道让很多人都难以接受，而喜欢的人又视之为珍馐。

鱼腥草，又名折耳根。折耳根是我们四川这边的叫法，它也有好几种吃法：掐折耳根的尖尖，可以凉拌，折耳根的根茎也可以炒肉，也可以炖肉。

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