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腊猪脚怎么做好吃 腊猪脚怎么做好吃又香不油腻

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内容要点:

烟熏腊猪脚怎么做好吃又香不油腻?

腊猪蹄洗净冷水下锅焯水,加一勺料酒。腊猪蹄会比较咸,建议多焯一下水,中火煮5分钟,捞出。

腊猪脚怎么做好吃又香不油腻?炖莲藕试试看呢,也可以炖香菇或土豆。腊猪脚、莲藕、葱姜、不需要任何调味料;鉴于腊味盐都比较多,在炖之前先将腊猪脚焯一遍水。

香闷腊猪脚做法:腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。

准备猪蹄2个,大葱2小段,鲜姜1个,八角3个,花椒15克,红糖30克。开火烧水,放入鲜姜、八角、花椒、大葱,再放入适量的盐。然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透后捞出沥干水分备用。

材料:腊猪蹄肉1250克,干土豆250克。将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末。将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟。

腊猪脚怎么做好吃?

将老猪脚用火烧至表皮焦黄腊猪脚怎么做好吃,在清水中刮洗干净腊猪脚怎么做好吃;冷水下锅,文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短腊猪脚怎么做好吃的干板菜,捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬,熬到肉、菜喷香时停火起即可。

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腊猪蹄大块焯水冲干净; 加豆豉,干辣椒粉,高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK腊猪脚怎么做好吃了! 腊猪脚又硬又咸怎么做才好吃? 先提前把腊猪脚泡上,等咸味泡淡腊猪脚怎么做好吃了以后,把它洗干净,毛拔干净。放入大料,姜片,花椒,干辣椒。

腊猪脚十分美味,腊猪脚怎么做好吃?

1、腊猪脚怎么做好吃清炖腊猪脚是一种食物,原料有腊猪脚生姜片等2做法将腊猪脚过沸水去腥在热油中和生姜片一起过油3在沙锅中炖23小时吃的时候调味,并下入萝卜或粉丝粉条,可以适量放少许红枣枸杞。

2、腊猪蹄大块焯水冲干净; 加豆豉,干辣椒粉,高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了! 腊猪脚又硬又咸怎么做才好吃? 先提前把腊猪脚泡上,等咸味泡淡了以后,把它洗干净,毛拔干净。放入大料,姜片,花椒,干辣椒。

3、准备腊猪脚1个。用沸水洗干净。切成小块。接着把土豆去皮切成块。油豆腐也切成小块。把切好的腊猪脚,油豆腐和土豆全部倒进电压力锅里。再放点干辣椒。

腊猪脚怎么做好吃

1、将老猪脚用火烧至表皮焦黄,在清水中刮洗干净;冷水下锅,文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短的干板菜,捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬,熬到肉、菜喷香时停火起即可。

2、腊猪脚怎么做好吃又香不油腻?炖莲藕试试看呢,也可以炖香菇或土豆。腊猪脚、莲藕、葱姜、不需要任何调味料;鉴于腊味盐都比较多,在炖之前先将腊猪脚焯一遍水。

3、花菜掰成小块,冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟,再冲洗沥干锅中加少许油,下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片,小火炒出香味,再下入沥干水的腊猪蹄,煎炒腊猪脚好多地方都有做,尤其是四川、贵州、湖南、湖北。

4、猪脚一定要烧干净,最好是把表皮烧得起泡,然后清洗后斩成约长宽4CM的大块,之后氽水。

5、腊猪脚的做法如下:1,腊猪蹄提前半天泡水,既能去盐还能防止烧毛的时候皮裂开。2,腊猪蹄烧毛后,用刀把皮刮一遍洗净,锯子将猪蹄锯小或者刀剁小,切记注意安全。

腊猪脚怎么做好吃又简单

将老猪脚用火烧至表皮焦黄,在清水中刮洗干净;冷水下锅,文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短腊猪脚怎么做好吃的干板菜,捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬,熬到肉、菜喷香时停火起即可。

第一步:首先准备一根白萝卜,刮去外皮后,用清水冲洗一遍,然后切成如下图所示的块状。炖猪脚时间久,萝卜最好切这种块状,能吸满满的汤汁,口感会更好。

腊猪脚、莲藕、葱姜、不需要任何调味料;鉴于腊味盐都比较多,在炖之前先将腊猪脚焯一遍水。

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