蛋炒饭怎么做好吃 虾仁蛋炒饭怎么做好吃

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内容要点：

• 1、蛋炒饭怎么做好吃又简单?
• 2、蛋炒饭怎样做才好吃
• 3、蛋炒饭怎么做?
• 4、蛋炒饭具体怎么做
• 5、大锅蛋炒饭的做法窍门?

蛋炒饭怎么做好吃又简单?

1、鸡蛋放入油锅里，别用铲子，用筷子快速的在锅里面画圆来搅拌，让鸡蛋炒成细小的颗粒就可以起锅了。一般蛋炒饭分为两种：一种是先炒鸡蛋再炒米饭的，还有一种是把米饭倒入蛋液中，摇均匀，然后入锅翻炒的。

2、准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。 土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行，打到碗里，然后用筷子打散。 大葱切好，最好有青有白，这样的大葱更有味道。 小青菜洗洗，可以切成段，也可以不切，看自己喜好。

3、鸡蛋1个蛋清蛋黄分离，蛋黄和米饭搅拌均匀。火腿，葱花切碎，香菇切丁。碗中打入两个鸡蛋，加入盐，打散。热锅烧油，下入蛋液，鸡蛋炒散，下米饭，火腿丁，青豆，香菇丁，加一勺盐，撒入葱花，炒匀出锅。

蛋炒饭怎样做才好吃

准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。 土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行，打到碗里，然后用筷子打散。 大葱切好，最好有青有白，这样的大葱更有味道。 小青菜洗洗，可以切成段，也可以不切，看自己喜好。

将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。

蛋炒饭食材：米饭400g，油30g，鸡蛋一个，葱5根，盐1小勺。 蛋炒饭的做法： 第一步，葱切成葱花。 第二步，将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花。 第三步，锅烧热。

蛋炒饭怎么做?

如下蛋炒饭怎么做好吃：主料：香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个。辅料：玉米油适量、细盐适量、料酒适量。步骤：备好玉米蛋炒饭怎么做好吃，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。

蛋炒饭作为一道家常菜，每个人都基本吃过，但不一定会做。因此，蛋炒饭怎么做好吃我给大家一个我蛋炒饭怎么做好吃的健义。食材 具体步骤可以分为6小步如下：食材 鸡蛋几个 配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝等 米饭 葱姜 步骤/方法 1 将鸡蛋打散。

蛋炒饭的做法如下：原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁，根据个人口味填加，不加也可。做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。

蛋炒饭具体怎么做

1、主料中的米饭应该选用粳米作为原料；配料中的虾仁选用鲜虾仁，这样做出的炒饭将更加干香滑嫩。

2、有的人喜欢吃粒粒沾着蛋的炒饭，可以等饭快炒好时再倒入蛋液炒匀即可。用做好的米饭来炒，可以先将米饭先放入冰箱冷藏，这样炒出来的米饭颗粒分明，还不粘锅。

3、蛋炒饭作为一道家常菜，每个人都基本吃过，但不一定会做。因此，我给大家一个我的健义。食材 具体步骤可以分为6小步如下：食材 鸡蛋几个 配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝等 米饭 葱姜 步骤/方法 1 将鸡蛋打散。

大锅蛋炒饭的做法窍门?

1、做法 鸡蛋两个蛋炒饭怎么做好吃，在空碗中磕开蛋炒饭怎么做好吃，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。香葱切成末，撒入炒饭中。

2、一 基本法：香葱蛋炒饭 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 取小葱几根，只要葱白，切成末。 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。

3、做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅蛋炒饭怎么做好吃了。 关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好蛋炒饭怎么做好吃的饭是做不出好的蛋炒饭的。

4、鸡蛋炒饭好吃的做法是米饭提前一天煮熟，放入冰箱里保存，这样炒出来的饭粒会更松散。鸡蛋打散，青豆、胡萝卜、火腿肠切成小丁备用，葱切成葱花。热锅凉油，倒入鸡蛋液煸炒至熟，捞出备用。

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