藕片怎么做好吃 泡椒藕片怎么做好吃

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内容要点：

• 1、藕片的家常做法
• 2、莲藕怎么做好吃?
• 3、凉拌藕片怎么做好吃?

藕片的家常做法

具体做法如下：将猪骨放入开水中焯一下，清洗干净。

肉丁藕片：把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下，待香味出来时加入藕片。加入鸡精。

做法：鲜藕去皮，切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁，香葱切葱花。接着将炒锅放到火上，并加入适量的食用油，当油热大概达到7成的时候就下蒜蓉(姜丝)炒出香味。

莲藕的家常做法有很多种，以下是一些常见的做法： 莲藕排骨汤：这是一种非常受欢迎的家常菜肴，需要先把排骨放入热水中焯一下，以去除血水和杂质。

家常炒藕片的做法如下：工具/材料：莲藕、青椒、葱、干红辣椒、菜籽油、白醋、盐、鸡精。莲藕去皮切成片，用凉水淘洗一下浸泡防止发黑。青椒洗干净去籽切成小块。小葱和干红辣椒分别切成段。

莲藕怎么做好吃?

需要注意的是、莲藕切好后、如果不马上下锅炒、一定要放进清水里浸泡、可以加一勺白醋或食盐、这样就不会被氧化变黑了。莲藕的做法简单又好吃窍门3 食材：莲藕2个、蒜瓣3个、葱1根。

凉拌藕片 食材：莲藕、小米辣、蒜末、香醋、食盐、鸡精、白糖 步骤：将莲藕去皮切成薄片，小米辣切段。

干锅藕片 准备一些上好的腊肉洗净，在高压锅内蒸20分钟左右，然后取出，把葱姜蒜等调味品切碎。

莲藕怎么做好吃莲藕的做法 莲藕的做法莲藕汁糯米粥 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。第二步：莲藕清洗后将藕去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。

鲜藕、黄瓜切片备用。藕片入锅开水焯2分钟左右，然后捞起过凉水备用。取一个碗，将全部辅料倒入调配成酱汁。将黄瓜和酱汁混合搅拌，静置10分钟左右入味即可。

凉拌藕片怎么做好吃?

1、步骤：准备材料。干辣椒提前用热水泡软。不锈钢锅倒入纯净水，藕去皮洗净，切成片。不等水开，藕片下锅。水热后藕片由白色变半透明，立刻捞出放进凉水里过凉。辣椒，香葱切小圈，蒜瓣，姜切碎。

2、做法如下：藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一遍，时间不要太长。

3、莲藕怎么做好吃凉拌藕片方法如下：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

4、【凉拌藕片】准备莲藕、香葱、大蒜、小米椒、花椒、香菜、食盐、食用油、白醋。做法：⑴购买新鲜莲藕，记得要买九孔藕，口感才会清脆。莲藕冲洗干净，削皮后切成2~3毫米的藕片。

5、鲜藕去皮洗净。将洗净的鲜藕切薄片。放入开水煮大概一分钟捞出藕片放入冰水中浸泡。放调料拌匀。做法：莲藕去皮切薄片，入开水中焯至断生，捞出沥干，放晾。撒入姜丝，加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。

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