鸡胗怎么做好吃 鸡胗怎么做好吃家常做法孜然鸡胗

大家好，今天给各位分享鸡胗怎么做好吃的一些知识，其中也会对鸡胗怎么做好吃家常做法孜然鸡胗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

内容要点：

• 1、鸡胗子怎么做好吃
• 2、鸡胗子怎么做好吃又简单
• 3、鸡胗怎么做比较好吃
• 4、鸡胗怎么做好吃
• 5、鸡胗怎么做才好吃

鸡胗子怎么做好吃

另外还可用白肚切丁加花生米，再加一些尖椒丁，也非常好吃。脆辣鸡胗 做法：鸡胗洗净刮去鸡油筋膜除去内金。切小块，用淀粉，蚝油，料酒，盐腌制20分钟。小米椒（云南品种，很辣的），青线椒均洗净凉干，切成小粒。

鸡胗做好吃又嫩的方法如下：莴笋、胡萝卜、山药均洗净去皮，切片；切好的鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。沸水锅中加盐、油、胡萝卜片、莴笋片、山药片，煮熟后捞出。

酱鸡胗 卤菜摊子上常卖酱鸡胗，味道当然是好的，但是总吃外面的东西，有点不放心似的，那就自己做，也不难，超市可以买到现成的五香酱料粉，自己再添点喜欢的作料什么的，就可以了。

冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。鸡胗切片，厚度要适中。 蒜头剁蓉，姜切丝，青尖椒斜切块。 鸡胗加少许姜丝，少许盐和料酒腌制20分钟。适量油爆香蒜与姜。倒入鸡胗翻炒至变色。

鸡胗子怎么做好吃又简单

鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。

冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。鸡胗切片，厚度要适中。 蒜头剁蓉，姜切丝，青尖椒斜切块。 鸡胗加少许姜丝，少许盐和料酒腌制20分钟。适量油爆香蒜与姜。倒入鸡胗翻炒至变色。

材料： 鸡胗500g、青辣椒1把、朝天椒6个、蒜4瓣、姜1小把、大葱1小段、花椒1小把、盐半勺、料酒2勺、陈醋1勺、老抽1勺。做法：鸡胗洗净切片，青辣椒、朝天椒切小段。大葱斜切，姜切丝，蒜切碎。

青红椒切段，姜蒜切片。鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用。洗干净的鸡胗切片。起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用。再次起锅烧油，爆香姜蒜片。

把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把老姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。

方法/步骤 1 将买回来的鸡胗仔细清洗干净，内层的残留黄色杂质用刀刮干净，切成薄片，姜切丝，葱切小丁，蒜拍碎切丁，青椒、红椒切片，冬笋切丁。2 将鸡胗放入小碗，加入少许葱、姜、生抽、料酒，腌半小时左右。

鸡胗怎么做比较好吃

1、鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净鸡胗怎么做好吃，放入锅里中鸡胗怎么做好吃，加清水和料酒鸡胗怎么做好吃，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。

2、冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。鸡胗切片，厚度要适中。 蒜头剁蓉，姜切丝，青尖椒斜切块。 鸡胗加少许姜丝，少许盐和料酒腌制20分钟。适量油爆香蒜与姜。倒入鸡胗翻炒至变色。

3、泡椒鸡胗 一般来说，爆炒鸡胗，吃的就是那一味爽脆，最好是干辣椒和鲜辣椒搭配，融入生辣味，刺激味觉，辣爽得劲儿，菜色看着也清爽，勾芡掺汤都是耍流氓，纯属添乱。

4、把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把仔姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。

鸡胗怎么做好吃

做法：鸡胗洗净刮去鸡油筋膜除去内金。切小块，用淀粉，蚝油，料酒，盐腌制20分钟。小米椒（云南品种，很辣的），青线椒均洗净凉干，切成小粒。榨菜洗净切成碎。蒜茸葱花。

鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。

泡椒鸡胗 一般来说，爆炒鸡胗，吃的就是那一味爽脆，最好是干辣椒和鲜辣椒搭配，融入生辣味，刺激味觉，辣爽得劲儿，菜色看着也清爽，勾芡掺汤都是耍流氓，纯属添乱。

冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。鸡胗切片，厚度要适中。 蒜头剁蓉，姜切丝，青尖椒斜切块。 鸡胗加少许姜丝，少许盐和料酒腌制20分钟。适量油爆香蒜与姜。倒入鸡胗翻炒至变色。

青红椒切段，姜蒜切片。鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用。洗干净的鸡胗切片。起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用。再次起锅烧油，爆香姜蒜片。

把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把仔姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。

鸡胗怎么做才好吃

1、做法：鸡胗洗净刮去鸡油筋膜除去内金。切小块，用淀粉，蚝油，料酒，盐腌制20分钟。小米椒（云南品种，很辣的），青线椒均洗净凉干，切成小粒。榨菜洗净切成碎。蒜茸葱花。

2、鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。

3、但是同样作为辣炒，用泡椒来炒鸡胗，还就得加点汤水，而且这汤水不是别的，就得是泡椒水才行。

4、冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。鸡胗切片，厚度要适中。 蒜头剁蓉，姜切丝，青尖椒斜切块。 鸡胗加少许姜丝，少许盐和料酒腌制20分钟。适量油爆香蒜与姜。倒入鸡胗翻炒至变色。

5、把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把仔姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。

6、煮鸡胗一般需要煮15分钟左右，鸡胗如果煮的时间太长就会影响它的口感，时间越长鸡胗也会变得又硬又老。一般将其煮十五分钟然后小火在煮五分钟即可，如果想要鸡胗更加有嚼劲，可以缩短煮的时间。

鸡胗怎么做好吃和鸡胗怎么做好吃家常做法孜然鸡胗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！