橡子凉粉怎么做好吃的简单介绍

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下橡子凉粉怎么做好吃的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

内容要点：

• 1、橡子粉的传统做法
• 2、干的橡子凉粉怎么做好吃
• 3、好吃的拌橡子凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒

橡子粉的传统做法

步骤一：制作橡子粉 将橡子放入清水中浸泡一晚，然后用刷子清洗干净。将橡子晾干，然后烤至表面微黄，取出晾凉。将烤好橡子凉粉怎么做好吃的橡子放入研磨机中磨成粉末状，筛去杂质，得到橡子粉。

把准备好橡子凉粉怎么做好吃的麻辣调味包均匀的淋在橡子粉上面。再把红椒丁和蒜末撒上面，食用的时候调拌均匀即可。

食材：橡子粉50g、清水450g、黄瓜1根、洋葱1/3个、米醋3勺、韩国辣酱3勺、蒜泥1勺、香菜一撮、白糖一勺、糖稀一勺、辣椒粉1勺方法/步骤：首先肯定是需要备齐所有的材料和保鲜盒一个，可以用（450ml乐扣乐扣）。

橡子凉粉制作过程 把收回来的橡子晒干，去掉壳；把果肉磨成细粉。筛掉粗渣，煮一锅水。凉至70-80度时倒入橡子面并搅拌均匀，等到变稠凝固后取出摊凉。将放凉的切成块状，就成了凉粉了。

用料 橡子粉(又叫泽子粉) 100克 水 1000克 被遗忘的美味，山野橡子豆腐的做法 取100克粉，相当于图片中的1/3的量。倒入没过粉的清水，搅匀！一定要搅匀！！搅匀到粉粉全部溶解到水里，没有颗粒状为止。

做法：因为颗粒较多，所以橡子粉需要先用水融化。橡子粉融化后加入少量面粉、盐和一个鸡蛋调成糊糊来制作橡子粉皮。拿一块腊猪皮来擦锅加热准备将调好的糊糊烫成粉皮。

干的橡子凉粉怎么做好吃

1、将橡子凉粉橡子凉粉怎么做好吃，黄瓜橡子凉粉怎么做好吃，胡萝卜，茼蒿，青红辣椒，葱蒜全部洗净切好；取小碗放入生抽，辣椒粉，芝麻，葱蒜，糖，芝麻油混合成酱汁；将切好橡子凉粉怎么做好吃的食材放入盘中，倒入酱汁，拌匀即可食用。

2、步骤：蒜苗切小段，干辣椒切小块，切好葱花蒜片姜丝。橡子凉粉切小方块。油热爆香葱花蒜片姜丝。加入辣椒爆香。放橡子凉粉入锅炒。翻炒均匀。加蒜苗翻炒。放少许鲜贝露调味汁。加一勺高汤。

3、做法如下：橡子凉粉，切成一口大小的小块备用。韩国泡菜和紫菜切成小条备用。韩国泡菜中加入几滴香油、少许白糖搅拌均匀。鸡蛋打成蛋汁备用。加入1点点盐、几滴料酒。锅中涂抹一层底油，小火加热。

4、将粉糊倒进干净无油的盒子中，冷却以后，放进冰箱冷藏。将备用的香菜洗净，然后切段。将备用的黄瓜洗净，对半剖开，切薄块。备用的洋葱切丝。将冷藏好的橡子凉粉取出，切块状或条状。

5、主料：橡子凉粉500g 辅料：大蒜、盐适量、香油适量、生抽适量、醋适量、凉拌汁适量、香菜适量 橡子凉粉，水冲一下。切成条。蒜臼里放蒜瓣、少许盐，捣成泥。将蒜泥浇到凉粉上。加香油。6 、加醋。

好吃的拌橡子凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒

1、第一步 把橡子凉粉切成2×3×1cm大小。第二步 把黄瓜分半并切薄﹐青椒和红辣椒切半除种子后切成丝 第三步 蔬菜和凉分放在一起﹐并以佐料酱油调味拌好或放在碟子上面﹐洒佐料酱。

2、橡子凉粉，水冲一下。切成条。蒜臼里放蒜瓣、少许盐，捣成泥。将蒜泥浇到凉粉上。加香油。加醋。加凉拌汁。加生抽。搅拌均匀即可。

3、第一步将凉粉切割成细条条。将小葱香莱小米辣清洗切完。小米辣2个，蒜头一个，姜片大半个，小葱一根，辣椒红油适量，生抽适量，醋适量，白砂糖适量，盐适量，这醋要比平常凉拌菜的分量要多一些。放入适量白砂糖，少量鸡精。

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