鲨鱼肉好吃吗 鲨鱼肉好不好吃

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内容要点：

• 1、鲨鱼肉怎么做好吃?
• 2、都说鲨鱼肉不好吃,这是为什么?
• 3、鲸鱼肉和鲨鱼肉好吃吗?
• 4、有人吃过鲨鱼肉吗

鲨鱼肉怎么做好吃?

1、盐腌制的鲨鱼肉，可以用来做红烧，或者清炖、蒸。

2、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

3、鲨鱼肉做成炒烤鲨鱼块比较好吃。首先将鲨鱼肉清洗干净，加入盐腌15分钟，然后不粘锅内放少许油，煸鱼块，翻动鱼块，煸到表面略焦，放入孜然粒和辣椒碎，炒香。就成了一道美味的炒烤鲨鱼块。鲨鱼肉，中药名。

4、（1）准备一块鲨鱼肉。（2）鲨鱼肉剔骨取肉。（3）切条改小块。（4）切好块在洗一遍。（5）冷水下锅煮血沫，多加料酒，白酒也可以，姜，去腥。（6）锅中放洋葱，姜，蒜炒香。（7）炒香后放鲨鱼肉翻炒两分钟。

都说鲨鱼肉不好吃,这是为什么?

1、鲨鱼肉这么难吃，会有股尿骚味的主要原因如下：第一：鲨鱼的排尿系统很特别。其实大部分的动物都是具有非常完善的排尿系统的，但是鲨鱼却不一样，鲨鱼的排泄系统跟它的生殖系统全部都集中在一起，这就是泄殖腔。

2、原因是鲨鱼没有泌尿系统，体内的排泄物（没有粪便）是通过肌肉和皮肤输送到体外的，所以它的肉积攒了尿酸等物质，个别种类的肉质有毒，如北极睡鲨。

3、由于鲨鱼的泄殖腔较体型来说比较小，所以单纯的靠泄殖腔来排泄，显然无法满足它的排泄需求，所以，它会将身体内的一些垃圾利用皮肤排泄出去。因此，鲨鱼肉内有排泄物，难吃也就不足为奇的。

4、看个人口味，不过很多吃过的人表示鲨鱼肉质比较粗糙，有些腥味，所以烹调的时候要想办法扬长避短。

鲸鱼肉和鲨鱼肉好吃吗?

1、鲨鱼肉因为国内有人工养殖的经常吃的是一些小的鲨鱼鲨鱼肉好吃吗，感觉很嫩。鲸鱼肉没有人工养殖的鲨鱼肉好吃吗，日本都是捕杀的鲸鱼，因为体积大肉质很粗，比牛肉还要粗一些，没有鲨鱼肉好吃。

2、鲸鱼肉很好吃。是日本人最爱的美食。鲸鱼肉的味道就像是三层肉，口感软软的，但还是带点咬劲，烹饪出来的鲸鱼肉美味非常，但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别，只是多了一点点鱼的腥味。

3、鲸鱼肉和鲨鱼肉好吃吗鲨鱼肉好吃吗？都不好吃鲨鱼肉很粗糙，我女朋友说，以前在菜市场卖的什么鱼都没有了，鲨鱼肉成本价都不一定有人买。鱼翅是好吃，但鱼翅根本不是肉，是鱼鳍，主要成分是角质蛋白，说白了和头发是一样的。

4、看个人口味，不过很多吃过的人表示鲨鱼肉质比较粗糙，有些腥味，所以烹调的时候要想办法扬长避短。

有人吃过鲨鱼肉吗

1、鲨鱼肉是很少有人吃的。因为鲨鱼肉主要是由脂肪和皮质组成。没有多少可以供人食用的瘦肉。

2、鲨鱼是以吃的鲨鱼肉好吃吗，并且现在不少人都会养殖专供食用的鲨鱼放在水产品市场上售卖。吃鲨鱼肉不仅不会对人体有害鲨鱼肉好吃吗，还能够帮助人体补充多种营养。

3、鲨鱼不止有鲨鱼皮，还有鲨鱼肉，鲨鱼肉很少人吃过，那么鲨鱼肉好吃吗什么味道呢鲨鱼肉好吃吗？鲨鱼不像硬骨鱼那样喝海水，而是有一套保持体内外渗透压平衡的高超本领。

4、体内携带有神经毒素，不建议过多食用。现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨，在烹饪鲨鱼前，建议将鲨鱼用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有许多的沙子，烫一下能有效的去除表皮中的沙子，使鲨鱼肉吃起来的口感更好。

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