怎样把白菜炒的更好吃 白菜怎么炒不软

很多朋友对于怎样把白菜炒的更好吃和白菜怎么炒不软不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

内容要点：

• 1、怎么样炒大白菜好吃
• 2、炒白菜怎么做?
• 3、怎么样炒白菜好吃窍门
• 4、大白菜怎么炒好吃
• 5、如何炒小白菜更好吃?

怎么样炒大白菜好吃

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

2、将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。

3、白菜的解腻开胃做法，营养又下饭，尤其是荤菜多的时候，它比上桌比肉受欢迎。最主要的是这菜好看、好吃、好做还省时。比如【西红柿溜白菜】，【白菜肉片炒蘑菇】，【大白菜炒粉条】，【 肉片白菜炒木耳。都是不错的做法。

4、将白菜洗净。将白菜用手掰成小块。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。倒入白菜。

炒白菜怎么做?

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

2、清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

3、将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。

4、炒白菜怎么做1 大白菜1颗、蒜米3掰、干辣椒3个、黑醋按个人口味添加。白菜洗好切小段备用，蒜米干辣椒切好下锅爆香。放入白菜翻炒一两分钟后加鸡精，盐，按个人口味加入黑醋，盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了。

怎么样炒白菜好吃窍门

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

2、选购新鲜大白菜 炒大白菜首先要选购新鲜的大白菜，新鲜的大白菜叶片挺拔，表皮光亮，色泽翠绿含水量高，质地松脆，摸上去手感油滑，并且无任何异味。

3、白菜可以做出很多好吃的菜肴，今天和大家分享一道好吃又好做的【醋熘白菜】，接下来请看做法介绍。 做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。

大白菜怎么炒好吃

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

2、清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

3、)、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。

4、大白菜在我们生活中是经常吃的蔬菜，它的做法也很多，例如：炝炒大白菜、炖大白菜、酸辣大白菜、素炒黑木耳大白菜、虾米粉丝烩大白菜、清蒸大白菜、醋溜大白菜等等，都是很常见的做法。

5、将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。

6、一颗大白菜非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片白菜叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。把白菜分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。

如何炒小白菜更好吃?

小白菜洗净切段，葱切丝，待用。 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。 重新开火，放入葱花翻炒。 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。

炒小白菜的方法如下：准备八两“小白菜”并洗净。将洗净的“小白菜”滤干水。锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。

将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；锅中加入植物油烧热，加香菇爆炒出香味；再放入小白菜旺火快炒至半熟；加入酱油、醋和盐，再炒几下装盘撒上芝麻香油即可。

OK，关于怎样把白菜炒的更好吃和白菜怎么炒不软的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。