牛肉汤怎么做好吃 牛肉汤怎么做好吃又嫩视频

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内容要点：

• 1、牛肉汤怎么做好喝
• 2、牛肉汤怎么做好吃?
• 3、牛肉汤怎么做好吃又嫩
• 4、清炖牛肉汤怎么做好吃
• 5、牛肉汤怎么做好吃

牛肉汤怎么做好喝

做牛肉汤可以加入一些营养牛肉汤怎么做好吃的蔬菜，这样搭配吃能增强免疫，既好喝又营养。一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清。

步骤牛肉汤怎么做好吃：准备好所有的食材。牛肉切成稍微大点的块。炖煮的时候肉块会回缩，太小的话炖熟牛肉汤怎么做好吃了就找不到了哈。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。

做法：牛肉切成块，放锅里加水煮开，捞出洗净；过好水的牛肉放高压锅里加料酒，葱姜，水大火烧开后打气后改小火炖40分钟；煮好的牛肉汤加切块的山药，盐烧开即可。第四萝卜。

牛肉汤怎么做好吃?

先将大块的牛肉清洗几次，然后切成大小差不多的块，准备一盆清水，将牛肉块放在里面，浸泡20分钟换一次水，需要换3到4次清水，将肉里面的血水都漂干净。

将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。

牛肉汤好吃的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。

清炖牛肉汤用料：牛肉，胡萝卜，葱花，生姜，绍酒，食盐，味精，胡椒粉，芹菜。做法一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。

香菇牛肉汤的做法步骤 洗好香菇 把香菇分成小瓣，放进汤碗里~放四片生姜。把汤里所需的水烧开，泡着香菇。

牛肉汤怎么做好吃 大家吃牛肉汤的时候需要注意方法，首先需要我们准备好牛腩一块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶。

牛肉汤怎么做好吃又嫩

第一步；首先把牛肉切大一点块，因为炖汤的时候牛肉会缩水变小。第二步；切成下面图片大的块就可以了。

把准备好的牛肉先用清水清洗一遍，然后放在盆中，在盆中加入适量的清水，用清水浸泡1个小时左右，浸泡出里面部分血水，在浸泡的过程中记得换几次水，这样能浸泡的更彻底。牛肉浸泡完以后，把牛肉切成小块备用。

鲜牛肉尽量切薄片更好入味。腌肉牛肉汤怎么做好吃：用木薯粉能更好的保留肉的滑嫩，放蜂蜜增加肉的鲜，食用油为了封住肉的水分不流失，腌制时间15-20分钟。

要注意的是，炖牛肉最好一次性的把水加够，如果发现没加够水，然后可以适量加入点开水。放盐 一定要注意放盐的时间，盐与酱油放早了，牛肉就不容易煮烂。并且还会影响牛肉汤的味道。

在这期间，准备1个白萝卜，外皮削去，切成大块，锅中的牛肉汤烧到快两个小时的时候，将萝卜块放在汤里和牛肉一块炖，大约二十分钟后，萝卜看上去软嫩透明，这时候就可以了。

牛肉汤的做法 新鲜牛肉入清水里煮5-10分钟。牛肉汤怎么做好吃我婆婆买了2斤回来炖。加入姜片。煮沸后捞起。过一遍凉水。摊凉。不烫手后，用刀切成小块。煮锅内放适量清水，加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油。煮沸。

清炖牛肉汤怎么做好吃

（ 1 ）清炖牛肉汤的做法食材用料 牛肉 600克、葱 1根、姜 6片、花椒 适量、大料 2朵、香叶 2片、桂皮 1块、盐 适量、鸡精 适量、米椒 3个。

第一步：将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中，加入500ml清水和一汤匙料酒；吃牛肉汤面，多补充水分。

原味清炖牛肉汤的做法：用料：葱姜适量、牛腩500g、料酒少许、盐少许、鸡粉少许、辣椒两三根、花椒十粒、八角两颗、白萝卜半根、土豆一个。

牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干 锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时 取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。

盐适量、鸡精适量。步骤：首先牛肉切小块洗净，2片姜煮沸过水冲洗。放入剩余姜片、葱，然后加水，水没过牛肉再多一点。高火静候2-3小时，起锅前加酱油，尝味道，不够咸再加点盐和鸡精，最后起锅。

牛肉汤好吃的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。

牛肉汤怎么做好吃

先将大块的牛肉清洗几次，然后切成大小差不多的块，准备一盆清水，将牛肉块放在里面，浸泡20分钟换一次水，需要换3到4次清水，将肉里面的血水都漂干净。

牛肉汤好吃的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。

清炖牛肉汤用料：牛肉，胡萝卜，葱花，生姜，绍酒，食盐，味精，胡椒粉，芹菜。做法一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。

【制作过程】①牛肉洗净，切成方块。 ②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖5小时即酥烂。

步骤：所需食材：牛肉是主材，其他豆腐皮、粉丝、木耳、金针菇、青菜都可以根据个人口味添加。牛肉冷水下锅，加葱段、姜片、八角、花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时。

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