莴苣怎么做好吃 凉拌莴苣怎么做好吃

其实莴苣怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌莴苣怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享莴苣怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

内容要点：

• 1、莴苣的做法有哪些?怎么做好吃?
• 2、莴苣怎么做好吃
• 3、莴苣怎么吃
• 4、如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?
• 5、莴笋做法

莴苣的做法有哪些?怎么做好吃?

1、将莴笋切成1厘米见方，5厘米长的长方条形。摆盘上桌，用莴笋蘸黑芝麻酱吃就可以了。莴笋炒虾仁 食材：冰鲜虾仁15个，莴笋一条，蒜三瓣，朝天椒两个，盐适量，水淀粉(淀粉半匙加水三匙混匀)。

2、清炒莴苣 材料：莴苣300g，油适量，盐适量。步骤： 将莴苣切成小段，洗净沥干水分； 锅中加适量油，烧至6成热，加入莴苣，翻炒至略微变软； 加入适量盐，继续翻炒1分钟，即可出锅。

3、凉拌莴苣 这个是比较简单的做法，具体方法是：先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。然后将莴苣擦成丝。

4、做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成菱形片。将彩椒洗净，切小块备用，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入黄瓜、莴苣翻炒片刻。

5、莴苣怎么做才好吃 莴苣拌海蜇丝 原料：莴苣500克，海蜇丝200克，葱、盐、味精、麻油各少许。做法：莴苣削皮，切细丝放入碗中加盐腌15分钟，挤干水分。

6、【操作】将粉皮用凉水泡嫩，入锅煮熟，捞出沥水。莴苣洗净切碎，置沸水中焯2分钟，捞起，挤去多余水分。把粉皮、莴苣一同放入盘内，加精盐、醋、味精、酱油、香油、蒜泥各适量，拌匀即可。【功效】清热解渴，养肝健胃。

莴苣怎么做好吃

1、花生拌莴笋 食材：莴笋1根 花生米100g 香油适量 盐适量 花椒4g 红辣椒2个 香菜2颗 白糖3g 蒸鱼豉油20ml 香醋5ml 熟芝麻适量 大料2个 做法：花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。

2、先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。然后将莴苣擦成丝。准备一个容器，将莴苣丝放在里面，然后加入食盐、耗油、白糖、食醋等多种调味品，进行搅拌均匀即可。

3、莴笋凉拌黑木耳 材料：莴笋、木耳、剁椒、大蒜、酱油、盐、味精、醋、白糖、香油 做法：、莴笋去皮洗净切成薄片，木耳泡发后洗净，大蒜切沫备用。

4、第六步：把炒好的肉末盛入到装有莴苣丝的大碗中，再调味少许盐、鸡精和香油，充分拌匀后即可装盘。 小贴士 莴苣丝最好切得粗细均匀；肉末不要切得太碎，留少许颗粒感最好。

5、莴笋去皮洗净。黑芝麻酱加生抽，然后一点点加凉开水，调成合适的稠度。将莴笋切成1厘米见方，5厘米长的长方条形。摆盘上桌，用莴笋蘸黑芝麻酱吃就可以了。小贴士：莴笋生吃也不错哦。

莴苣怎么吃

1、第四步：把锅烧热加入油，再加入一把大葱放进来炸香，大葱炸至金黄即可捞出来丢弃不要。然后继续把油烧热，淋到装有莴苣丝的碗中，激发出蒜和辣椒的香味。

2、莴笋吃法 凉拌莴苣丝 凉拌莴苣丝是江南地区非常有特色的一道凉菜。新鲜的莴苣切成丝之后先先焯一下水，捞出之后用盐腌制一下，最后在里面加上一些调味料，比如酱油，麻油，酸醋，蚝油，鸡精，糖等，搅拌均匀之后就可以了。

3、莴笋可以做成凉拌青笋、清炒莴笋、脆莴笋、莴笋炒蛋、清炒莴笋丝等等。

如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?

步骤一莴苣怎么做好吃： 将莴笋切成细丝，然后加入开水中焯水一下，捞出放凉备用。步骤二莴苣怎么做好吃：生姜和大蒜剁成蓉，青辣椒和红辣椒切成末，香菜切成小段。

第一步莴苣怎么做好吃：准备食材 莴笋切成丝，用盐略拌一下，静置五分钟，晾干表面水份。红椒和黄瓜分别去皮去籽，切成细丝。葱姜蒜切末，香菜切碎备用。

选择新鲜莴苣怎么做好吃的莴笋：首先要选择莴笋，最好选用新鲜的莴笋，因为新鲜的莴笋口感更加清爽，而且营养价值更高。新鲜的莴笋表皮应该是光滑的、绿色的，尽量避免选择有斑点或者泥土的莴笋。

将已经烫好的莴笋丝倒入炒好的菜丝川云热，同时加入蒜末拌匀，再加几勺油在拌和的菜之间撒上芝麻即可。诀窍：为了使凉拌莴笋丝特别的清脆，莴笋必须要切成细丝，这样烫好后更加入味。

凉拌莴笋丝的家常做法如下：主料：莴笋半个。辅料：盐少许、蒜末适量、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺、辣椒粉少许、热油适量。莴笋削去外皮，切成细丝放入碗中。再加入1小勺盐，抓匀腌制10分钟。

用料：莴笋、葱、姜、蒜、干红辣椒、辣椒油、芝麻、生抽、香醋、香油、糖、盐。莴笋的皮比较厚削皮的时候一定要小心，然后洗净沥干水分，切成大小均匀的细丝，加适量盐腌制，出水后再挤干水分即可。

莴笋做法

1、莴笋的10种家常做法：蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段，用沸水焯水去腥味。

2、炝拌莴笋丝 用料：莴笋1根、蒜末10g、糖10g、醋5g、盐2g、生抽10g 辣椒油：食用油20g、干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。

3、夏天凉拌菜是大家常吃的一种菜肴，口感清脆，味道十足，在各种凉拌菜里面，莴笋算是最受欢迎的食材之一。今天教你做清脆爽口的 凉拌莴笋丝，方法简单易上手。

4、清炒莴笋做法 主料：莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个 辅料：盐1小勺 超市买回的莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。切成薄片。

5、凉拌莴笋丝 准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。

OK，关于莴苣怎么做好吃和凉拌莴苣怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。