地衣怎么做好吃 新鲜地衣怎么做好吃

大家好，地衣怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括新鲜地衣怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于地衣怎么做好吃和新鲜地衣怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

内容要点：

• 1、地衣怎么做好吃
• 2、熬地皮菜的做法
• 3、地衣炒韭菜怎么做好吃
• 4、地衣包子馅的做法

地衣怎么做好吃

凉拌地衣 新鲜地衣250克，葱花适量。将地衣洗净，去杂，入沸水锅内焯一下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症。

（1）首先准备好所有食材。（2）地衣在清水里浸泡洗净。（3）洗净之后沥干水分。（4）再轻轻挤干水分。（5）猪肉洗净之后剁成肉沫。（6）加少许料酒，生抽，一丢丢淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油。

一般买来的地衣都是干的，需要浸泡一段时间。注意浸泡的时候注意清理其中的脏东西，但是动作一定要轻柔，因为地衣很容易碎的。泡到地衣软软的全部膨胀即可。然后把水沥干。2 适量的韭菜切好。3 第一步当然是热油啦。。

熬地皮菜的做法

1、做法 把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。

2、做法：将地皮菜反复冲洗干净，入开水中汆一下，捞出，挤干水分备用；粉丝泡软待用。锅入水烧开，下入猪肉丸煮约10分钟至熟，放入地皮菜、粉丝，加盐、胡椒粉、生抽、香醋、味精调味，撒上香葱花、小米辣丁即可上菜。

3、地皮菜没有毒性的，可以放心食用，而且营养物质是很丰富的，可以补充丰富的矿物质和维生素，对于提高体质清热解毒有好处，而且也可以有预防疾病的作用，这样的食材是可以经常吃的。

4、做法：准备好所有的食材。竹笋、腐竹和香菇分别切片。锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。再把腐竹焯烫一下备用。鲜香菇也焯烫备用。再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜。

地衣炒韭菜怎么做好吃

1、可以做地衣菜炒韭菜，具体做法如下：材料：地衣菜100克、韭菜25克。地衣菜、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油。

2、地衣炒韭菜 地衣100克。韭菜25)克。地衣、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油。至油热投入地衣煸炒，将适量精盐，人味出锅待用：韭英(切段)，入锅煸炒，加盐人味，再倒人地衣焖炒数分钟即可装盘。

3、做法：先把地衣洗净，红椒切成小粒。锅上火滑油，留底油炒香蒜茸，下地钱菜、红椒粒，用调料调味后炒熟即可。功效：辣味地衣可以开胃，适合在食欲不振时食用。

地衣包子馅的做法

原料地衣怎么做好吃：特粉500克地衣怎么做好吃，酵母5克地衣怎么做好吃，泡打粉8克，水发地软：350克，豆腐100克，葱40克，熟猪油50克，姜末15克，盐10克，胡椒粉、味精各6克，五香粉3克、香油15克。和面：面粉加酵母、泡打粉用温水和成发酵面团待用。

地软包子馅的做法 加工工艺1．揉面：小麦面粉加酵母菌、发孝粉用温开水合成发酵面团备用。

地软是菌类，最好做成素馅加点葱就可以了，也可以和豆腐做。

在案板上搓揉排气，揪成大小均匀的面剂子，用擀面杖擀成包子皮，放入地软馅包起来。全部包好之后放在蒸笼上面，冷水上锅，水开之后蒸20分钟左右，关火焖三分钟，即可出锅。睻软又温热的地软包子，吃起来特别美味。

地软包子的做法步骤：步骤 1 把酵母用温水化开倒入面粉中，放入水揉成面团，发酵。步骤 2 发酵时，准备馅，把地软用温水泡开。多洗几道，清洗干净，挤干待用。步骤 3 锅放油，把鸡蛋炒熟，切碎。

土豆泥肉包子的做法 将面粉，液种，酵母，水，2克左右的白糖混合揉到光滑，室温发酵到5倍大 土豆一个去皮切成片置于锅中蒸熟，趁热用锅铲压成泥。瘦肉剁碎加入料酒，盐，少许酱油，白糖，搅拌均匀，加入土豆泥，拌匀。

关于地衣怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。