白醋做豆腐好吃吗 家庭用白醋做豆腐的方法

大家好，白醋做豆腐好吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括家庭用白醋做豆腐的方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白醋做豆腐好吃吗和家庭用白醋做豆腐的方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

内容要点：

• 1、自己动手做豆腐用白醋做还是内脂做哪个做得更好吃?
• 2、有人说只用白醋也能做豆腐,详细做法能分享下吗?
• 3、白醋点豆腐,原来做法诀窍这么简单,嫩滑好吃,学会再也不用买了

自己动手做豆腐用白醋做还是内脂做哪个做得更好吃?

首先来说　做豆腐用白醋做更好吃。一般如果在家里制作豆腐脑白醋做豆腐好吃吗，是不是白醋做豆腐好吃吗你也在为白醋做豆腐好吃吗了买各种白醋做豆腐好吃吗的材料而头疼白醋做豆腐好吃吗，其实做豆腐脑的方法很多，不需要去买那些食材，用我们家常的白醋就可以做出好吃的豆腐脑了。

还有另外用酸浆水点的豆腐，这种市面上见得比较少，叫酸浆豆腐，也有用白醋点豆腐的，也是一种家庭做豆腐的简单方法。

好像白醋是不能做豆腐的吧，一般情况下应该是要碱性物质才行。

当然是醋，琼脂不就变果冻了，会很硬的，口感完全不一样。

有人说只用白醋也能做豆腐,详细做法能分享下吗?

详细做法步骤如下：第一步：提前一晚准备150克黄豆用水泡一夜，一定要把黄豆泡发了才来做哦，不然很容易失败或根本做不成功的哦。我们家吃的都是自家种的黄豆，味道比较浓香。

如果家里有原汁机，可以一边加水一边加豆，磨出豆浆！没有就用豆浆机打出豆浆，按豆浆机的量放水和豆就可以了。打好后，过滤出豆渣。豆浆过滤出来，装锅里备用。准备好，250毫升的纯净水和40毫升的白醋。

如果制作豆腐还需要进行下面步骤，在豆腐模具里平辅一块薄棉布，把做好的豆腐脑用勺子捞入模具里，划碎刮平，请点击输入图片描述 再稍微用力挤压下，挤压出豆脑里一部分豆水，使豆腐定型，然后继续压制30分钟以上就成豆腐了。

今天我们分享豆腐的家庭自制方法，纯手工无添加，不用加石膏，盐卤和内脂，只用普通的白醋就可以了，非常简单。豆腐又白又嫩，和买的一样，来看看是怎么做的吧。

白醋点豆腐需要准备工具材料：黄豆200克、水1200ml、白醋30ml、清水180ml、豆浆机、豆腐盒、纱布。具体做法如下：首先，将准备好的200g黄豆放入水中浸泡一夜。

白醋点豆腐,原来做法诀窍这么简单,嫩滑好吃,学会再也不用买了

1、白醋点豆腐脑的做法步骤如下：准备200克黄豆、1200克清水、20克白醋。黄豆挑出不好的豆子，用清水淘洗一下，放进清水中浸泡一个晚上，把黄豆彻底泡透，用手能捏碎的程度即可。

2、准备食材：黄豆一斤，精盐，白醋。操作步骤：首先准备黄豆一斤，将其放在清水中泡发7到8个小时，放入碗中备用。这个黄豆我们可以提前泡发一个晚上备用哦。泡发至黄豆变胖的时候就可以了。将泡发好的黄豆沥干水分备用。

3、白醋点豆腐脑的做法步骤：黄豆泡8小时左右，一般在晚上睡觉前进行，早上即可完成。用有果汁功能的豆浆机或用榨汁机，不能用豆浆功能，熟豆浆不能做豆花。将豆浆过滤，过滤掉豆渣。将豆浆倒入锅中，用中火烧开，然后关火。

4、今天给大家分享怎样在家自制豆腐，不用卤水不用内脂也不用石膏，只用白醋就可以做出嫩滑白净的豆腐。1斤黄豆，20克白醋，在家轻松做豆腐，做法简单，3分钟就能学会。

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