萝卜怎么腌制好吃 甜白萝卜怎么腌制好吃

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内容要点：

• 1、腌制白萝卜的配方?
• 2、怎样腌萝卜好吃?
• 3、农家腌萝卜咸菜的老方法?
• 4、萝卜怎么腌制好吃
• 5、如何做出脆爽入味的腌萝卜?

腌制白萝卜的配方?

1、步骤1：准备一根白萝卜，洗净，去皮。切片（也可以切块根据个人喜好）步骤2：放入干净的盆里，放入适量的盐搅拌均匀，放置半小时，出水后把水倒掉，沥干水分。步骤3：准备姜片，蒜片，小米辣。

2、把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片。放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味。

3、将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品。酸辣萝卜条 主料：大萝卜或青萝卜 配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。

怎样腌萝卜好吃?

白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎，放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。

要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

这个季节正是萝卜丰收的时候，萝卜除了吃新鲜的，也是做咸菜最好的原料，分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法，咬一口嘎嘣脆，特别爽口，简单易做，一学就会。

腌萝卜一定要放食醋，因为食醋不仅可以起到软化血管的作用，还对于菜品有一定的调味效果。

农家腌萝卜咸菜的老方法?

1、第一步：选用新鲜水灵萝卜怎么腌制好吃的青皮萝卜萝卜怎么腌制好吃，这样的萝卜水分充足，腌好之后吃起来没有辛辣味，比白萝卜腌出来的萝卜更好吃，青皮萝卜用刷子把表面的泥土清洗干净。沥干水分后去掉两端，不用去皮。

2、首先准备好细白萝卜。然后拔下一部分小萝卜洗净。再然后煮一锅盐水，放上适量八角花椒煮入味。紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。

3、步骤：准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。

4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时就可以吃了。萝卜咸菜的腌制方法 萝卜咸菜的腌制已经是萝卜怎么腌制好吃我国流传多年的一道做菜方法，用来下饭喝酒都非常棒。准备材料：生姜、大蒜、小米椒、白萝卜以及厨房调料适量。

萝卜怎么腌制好吃

1、第一步萝卜怎么腌制好吃：选用新鲜水灵萝卜怎么腌制好吃的青皮萝卜，这样萝卜怎么腌制好吃的萝卜水分充足，腌好之后吃起来没有辛辣味，比白萝卜腌出来的萝卜更好吃，青皮萝卜用刷子把表面的泥土清洗干净。沥干水分后去掉两端，不用去皮。

2、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。

3、要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

4、冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值众所周知。今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家，也是当季非常清火的爽口菜，不论吃早餐还是晚餐，都非常的搭配。

5、大家好。今天带大家看看大缸腌水果萝卜方法，想知道就跟萝卜怎么腌制好吃我一起了解具体操作步骤。 腌制主料萝卜怎么腌制好吃：水果萝卜50斤，盐10斤。 香料；花椒100克、茴香根50克，香叶20片，姜片50克。

如何做出脆爽入味的腌萝卜?

1、很多人在腌制萝卜的时候喜欢用盐杀水。其实还有一个更好的方法萝卜怎么腌制好吃，用白糖来杀水。用白糖腌制的萝卜更腌制更脆，不管放多久都不会变软。加入白糖后，直接开始抓拌均匀。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。

2、要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

3、料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。

4、腌制萝卜丝好吃和脆的关键点是什么呢萝卜怎么腌制好吃？下面给大家介绍一下 选择优质萝卜选择新鲜、嫩脆的萝卜是保证腌萝卜丝质量的关键。优质的萝卜表皮光滑、色泽鲜亮，没有斑点或者软软的感觉。这样的萝卜肉质饱满，腌制后会更加脆爽可口。

文章到此结束，如果本次分享的萝卜怎么腌制好吃和甜白萝卜怎么腌制好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！