家常脆骨怎么做好吃 脆骨是什么做的

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内容要点：

• 1、鸡脆骨的家常做法
• 2、脆骨的做法大全
• 3、爆炒猪脆骨怎么做好吃,爆炒猪脆骨的家常做
• 4、小炒猪脆骨的家常做法大全怎么做好吃

鸡脆骨的家常做法

做法：将鸡脆骨切块，另起锅，加入适量色拉油将鸡脆骨炸熟捞出待用。荷兰豆洗净，切菱形块，米椒切粒备用。锅内放入底油，炒香米椒，放入荷兰豆、鸡脆骨，加入精盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

步骤1 沸水焯鸡脆骨后用凉水冲洗，焯大约10分钟 步骤2 焯鸡脆骨的同时可以把葱姜准备好 步骤3 把葱姜、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、酱油、白砂糖、鸡精放到焯好的鸡脆骨里抓匀，腌制1个小时以上。

做法：鸡脆骨焯水捞出，放入胡椒粉、生抽、料酒、姜片、味精腌制15分钟左右，腌好的鸡脆骨裹上淀粉。红辣椒切段，和麻椒一起过油捞出备用。鸡脆骨下油锅炸至金黄捞出。

香辣鸡脆骨的做法 将鸡软骨洗净后加入盐、生抽、老抽、醋、少量淀粉，封油膜腌制。开火，切一点小葱，锅内倒入适量油，四五成油温鸡软骨下锅炸制金黄色（大概2分钟）捞出备用。

主料；鸡脆骨500克。辅料：大蒜50克、鸡蛋1个、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡粉3克、粘米粉80克、面粉50克、老姜5克。姜和蒜洗净。把蒜切颗粒。加冷开水，把蒜和老姜用料理机打成茸。

脆骨的做法大全

1、首先我们要将清洗泡发后的鸡碎骨控干水分，然后把它倒入一个盘中，加入适量的食盐，鸡精，白糖以及料酒抓拌均匀进行简单的腌制入味。

2、〖做法〗猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用。

3、做法：把牛脆骨多洗洗，切大小一样的块，最好不要太大了，这样软骨不好炖，炖熟透了可以直接吃，胡萝卜洗净切斜块，姜切片。牛脆骨凉水下锅煮开以后，捞出来，如果血水太多了，可以再次洗洗。

4、牛软骨可以做茄汁牛软骨牛软骨，口感脆脆的，炖菜很好吃。软骨放入锅中，莲藕需软烂，就和牛肉一起入。加适量的胡椒粉，高压锅压15分钟。西红柿选熟透的，切丁。熟透的颜色和味道都好。

5、鲜椒鸡脆骨的食材：鸡脆骨300g、干辣椒10g、花椒10g、生抽20g、老抽20g、盐5g、糖5g、姜2块、蒜3瓣、白酒10g。 鲜椒鸡脆骨的做法： 第一步：先腌制鸡脆骨，加盐、糖、白酒。 第二步：一块姜切碎拌匀，腌制一小时。

6、家常猪脆骨的做法如下：用料：猪脆骨430g、葱1/3根、蒜3瓣、姜3片、盐适量、八角1个、香叶1片、桂皮少许、料酒 2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、醋1/3汤匙、冰糖1块、十三香1小勺、味精少许。步骤准备好材料。

爆炒猪脆骨怎么做好吃,爆炒猪脆骨的家常做

1、将猪脆骨洗净切薄片。 青、红辣椒切片、姜切丝、大葱切圈、蒜子拍碎。 锅洗净，倒入油，七成热时放入脆骨、淋入料酒，中火炒至焦黄。 脆骨焦黄后，放入姜、葱、蒜。 姜葱蒜炒香，淋入适量酱油。

2、步骤准备好材料。步骤猪脆骨切块，入开水锅焯去血沫。步骤炒糖色。步骤下入猪脆骨煸炒。步骤加入葱段、姜片、蒜瓣、大料、桂皮、香叶、一小勺十三香煸炒一会。

3、辣炒猪脆骨的做法步骤 将猪脆骨洗净切薄片。 青、红辣椒切片、姜切丝、大葱切圈、蒜子拍碎。 锅洗净，倒入油，七成热时放入脆骨、淋入料酒，中火炒至焦黄。 脆骨焦黄后，放入姜、葱、蒜。

4、步骤 1 将买来的猪脆骨洗净备用。2 将猪脆骨用开水焯一下。3 准备好一根胡萝卜、土豆和干辣椒。4 将土豆、胡萝卜、干辣椒切成小块备用。5 油七分热后，放入白糖，白糖变色后，放入猪脆骨爆炒。

5、Braching Pig Scroffle 将猪肉脆骨头洗净，进入沸水，去血液，去除清洁，控制水。 锅是10千克，煮沸在火中，并转移40克红色弯曲水稻，猪骨头沸腾，将小火变为猪脆骨。

小炒猪脆骨的家常做法大全怎么做好吃

1、将猪脆骨切成薄片（这样才容易炒得形似月牙，口感也更脆），青红椒切小块、葱姜蒜切碎备用。02 锅中倒油，将脆骨倒下去大火煎炒到变色，接着倒入姜末和蒜末，将脆骨覆盖在上面，等个大概5秒再翻炒。

2、步骤准备好材料。步骤猪脆骨切块，入开水锅焯去血沫。步骤炒糖色。步骤下入猪脆骨煸炒。步骤加入葱段、姜片、蒜瓣、大料、桂皮、香叶、一小勺十三香煸炒一会。

3、芹菜炒猪脆骨的做法：莴笋摘净青菜叶切条放水里绰水。木耳泡发。

4、猪脆骨的制作方法：食材：猪脆骨500g、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、芝麻适量、孜然粉适量、糖适量、盐适量、味精适量、花椒适量、干淀粉适量、料酒适量。先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。

5、问题二：猪脆骨的家常做法大全怎么做好吃视频 豉椒酱香猪脆骨 将猪脆骨洗罚放入水中加料酒，大火煮开后撇去浮沫，然后继续煮30分{后捞出沥沥干水分。

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