怎样炸花生米好吃 怎样炸花生米好吃视频

大家好，今天来为大家分享怎样炸花生米好吃的一些知识点，和怎样炸花生米好吃视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

内容要点：

• 1、油炸花生米怎么做又甜又香脆、百吃不厌?
• 2、花生米怎么炸好吃又脆
• 3、怎样炸花生才香脆?
• 4、请问怎样炸花生米又酥又脆不回潮?
• 5、花生米怎样炸才酥脆好吃

油炸花生米怎么做又甜又香脆、百吃不厌?

将新鲜的花生米给放入清水中，清洗几遍。洗掉花生米表面的杂质和泥土，这样花生米的口感会更好。洗几遍之后，再将花生米给放入开水之中，下锅焯水一分钟。紧接着，将花生米下锅进行油炸。

诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑。

将花生米用冷水浸泡3至5分钟，沥干水。冷油下锅炸。不停地翻动花生米，花生米颜色渐渐变深。大约炸5分钟，当花生米的颜色变成金黄时，关火，盛起。一盘香脆、饱满的花生米炸好了。

油炸花生米，按照步骤来 下锅油炸前需要先加水清洗和浸泡一下花生米，用滤篮控干水分，这样炸的时候就能受热均匀，这一步至关重要。油炸花生米要冷油下锅，这样炸花生的时候才不会溅油。

花生米洗净，加入小半匙盐。浸泡约五分钟。沥干水份。电饭锅中放少许油。将花生米均匀地摊在锅中。用铲子将花生米翻个身。

挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。

花生米怎么炸好吃又脆

花生米要淘洗一下怎样炸花生米好吃，这样不容易糊。全程小火慢炸。在花生米出锅之后，用筷子滴几滴白酒，这样花生米怎样炸花生米好吃的口感更脆。

在花生米外裹上鸡蛋液和面粉后再炸就会更加酥脆。具体步骤如下怎样炸花生米好吃： 选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。 沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。 加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。

油、盐，就足以了。做花生米最大的特点就是要吃起来酥脆，最好能够吃到嘴里之后满口留香。如果花生米炸的不够熟，或者炸出来的口感过糊，吃起来就会有一种苦味，简易的菜肴往往最能考验下厨之人的厨艺。

怎样炸花生才香脆?

1、将花生米用冷水浸泡3至5分钟怎样炸花生米好吃，沥干水。冷油下锅炸。不停地翻动花生米怎样炸花生米好吃，花生米颜色渐渐变深。大约炸5分钟怎样炸花生米好吃，当花生米的颜色变成金黄时，关火，盛起。一盘香脆、饱满的花生米炸好了。

2、挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。

3、花生米要淘洗一下，这样不容易糊。全程小火慢炸。在花生米出锅之后，用筷子滴几滴白酒，这样花生米的口感更脆。

4、花生米用水煮一下可以煮去花生皮的涩汁，又可以煮去色素，而且不容易炸黑，又能炸透，里外都酥脆。锅中倒入食用油，油不用太多，平时炒菜的就可以，打开火，油温烧5成热。

5、酥脆好吃的油炸花生米做法如下怎样炸花生米好吃：食材准备：花生米、菜籽油、白酒、食盐。一定要尽量挑选外表圆润饱满花生，用清水洗一遍灰尘，然后把水沥干，用水洗是防止炒的时候表皮变焦，但是需要控干水分。

请问怎样炸花生米又酥又脆不回潮?

1、在花生米外裹上鸡蛋液和面粉后再炸就会更加酥脆。具体步骤如下： 选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。 沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。 加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。

2、首先我们先将花生米清洗干净之后，然后放入温水中进行浸泡15分钟，这一步是万万不能少到，这样炸出来的花生米更是非常的香脆。而且更是不容易炸糊。然后再将浸泡后的花生米捞出来沥干水分，准备一个干净的锅。

3、花生米怎样炸又酥又脆？炸法一：炸湿花生米：将湿花生米放在凉油中(最好用凉油)，进行加热，油温不能太高，主要是将湿花生米中的水分慢慢蒸发掉。

4、要注意的是整个油炸的过程都是保持小火，这又不会让花生米糊掉。最后一步，在花生米捞出锅之后，根据自己的口味，放入一些盐和糖，搅拌均匀。之后再倒一点白酒进去，这样做出来的油炸花生米不仅不会返潮，还会更加酥脆。

5、花生米大概炸到慢慢裂开，基本上就可以准备关火了，要利用余温让花生米自然裂开，这样炸出来的花生米，口感和火候刚刚好。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。

花生米怎样炸才酥脆好吃

1、锅中放多油开小火，凉油放入花生米，小火慢慢翻炒。花生米颜色慢慢变深并且有香味，倒入 少许白酒，翻炒至花生米酥脆。将花生米盛盘中，撒上白糖即可，白糖可替换为食盐。

2、挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。

3、在花生米外裹上鸡蛋液和面粉后再炸就会更加酥脆。具体步骤如下： 选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。 沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。 加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。

4、在制作的过程中一定要懂得小火慢炸，不要太过于心急，用小火炸他才不会粘锅。也可能会变得比较酥脆，而且我们在花生米炸完之后，再撒上一些白糖或者是一些白酒，这个时候它的味道更香而且更酥脆，也可以撒上一些芝麻。

关于怎样炸花生米好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。