鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇怎么做好吃家常做法

大家好，今天给各位分享鸡腿菇怎么做好吃的一些知识，其中也会对鸡腿菇怎么做好吃家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

内容要点：

• 1、鸡腿菇几种好吃的做法
• 2、鸡腿菇煲汤怎么做好吃
• 3、鸡腿菇怎么炒好吃
• 4、鸡腿菇怎么做比较好吃
• 5、鸡腿菇怎么做好吃
• 6、鸡腿菇的做法大全

鸡腿菇几种好吃的做法

1、鸡腿菇炒肉片 材料：鸡腿菇250克，猪肉150克，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量。做法： 鸡腿菇去掉根部泥土及老叶，洗净后切片备用。猪肉洗净切片，葱姜蒜切末。

2、鸡腿菇的吃法有鸡腿菇炒肉、蚝油鸡腿菇、腊肠炒鸡腿菇、虾仁鸡腿菇、鸡腿菇炒西兰花等。鸡腿菇炒肉 先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。

3、鸡腿菇炒肉片材料：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉烹制方法：(1)肉切片用料酒，老抽腌一会儿，少许干淀粉拌匀(2)鸡腿菇洗干净，泡发(3)胡萝卜切滚刀块，青椒切小块(4)锅热后下油。

4、虾仁炒鸡腿菇：材料：鸡腿菇、虾仁、鸡蛋、黄瓜、盐、花生油、水淀粉、料酒、淀粉、白糖、味精、大蒜和醋。做法：将鸡腿菇直接洗好后切半，将虾仁洗好加蛋清盐和淀粉搅拌。

5、材料 鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法 鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

鸡腿菇煲汤怎么做好吃

1、鸡腿菇鲫鱼汤用料：鲫鱼1条、甜玉米半根、白萝卜半根、平菇一把、鸡腿菇一根、老姜2克、白胡椒粉2克、盐1小匙 鸡腿菇鲫鱼汤做法：鲫鱼放油里煎透，一次性加足开水烧汤，烧至汤变白。

2、准备材料。鸡腿菇洗净切小片，和酸辣汤粉拌匀腌一会儿，大约5到10分钟。小葱洗净切碎备用。开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅，以凉水煮开，加少许淀粉，打开锅盖继续滚。如有浮沫，撇干净。

3、准备好鸡腿菇和排骨。把排骨洗净，剁成块。锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水，焯水后沥干水份备用。鸡腿菇洗净切成大片。葱切段，姜切片。把鸡腿菇放入砂锅中。加入葱、姜。

4、做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

5、食材：鲫鱼和鸡腿菇。将鸡腿菇洗净，用清水浸泡20分钟。热油锅。鲫鱼煎至双面金黄。放入煮滚的水中。盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。将鲫鱼捞起（鲫鱼已无味，可以不吃，想吃也行）。

鸡腿菇怎么炒好吃

肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末，把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。

做法：先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。放入切好猪肉翻炒，炒到肉变色后，放入炒好鸡腿菇，翻炒三分钟，最后加入酱油，料酒，鸡精，盐等调味，即可出锅。

【做法】①鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。②锅中入油，6分热后，将鸡腿菇放入炸至金黄色，捞出沥油。③净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽，呈焦黄状。

鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

步骤：西兰花摘小朵用淡盐水泡洗干净。葱洗净，姜蒜备用。鸡腿菇洗净。将鸡腿菇斜切一分两段。姜蒜切末，葱切花。锅里放水放入料酒，鸡腿菇冷水下锅，水开后煮约三分钟捞出滤水备用。

方法如下准备好鸡腿菇、胡萝卜、青椒和各种配料。将三样蔬菜清洗干净，并且切好备用。锅内油热后，首先用蒜片炝锅，再加入胡萝卜进行煸炒。等到胡萝卜变色后再加入青椒和鸡腿菇进行煸炒。

鸡腿菇怎么做比较好吃

鸡腿蘑炒肉片 【材料】：鸡腿蘑、瘦肉、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、干贝素、水淀粉 【做法】：肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净鸡腿菇怎么做好吃，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。

将鸡腿菇、猪肉、青辣椒、红辣椒洗干净之后鸡腿菇怎么做好吃，切成片鸡腿菇怎么做好吃；锅内放油烧热，爆香姜丝、大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色鸡腿菇怎么做好吃；依次放入切好鸡腿菇怎么做好吃的鸡腿菇、红辣椒和青辣椒继续翻炒；放入食盐、生抽翻炒均匀即可。

盐适量 鸡腿菇切片。小油菜掰开洗净。准备葱花小米椒，火腿肠切片。起油锅，放葱花和小米椒，放火腿肠。倒入鸡腿菇，加水，加盐。五分钟后加小油菜。翻炒均匀，出锅前加鸡精，炒熟即可。

【做法】①鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。②锅中入油，6分热后，将鸡腿菇放入炸至金黄色，捞出沥油。③净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽，呈焦黄状。

鸡腿菇切片，依照个人爱好，可以切断面，成圆片；或者中间劈开，切片为两个半圆片；也可以切成竖条长方形片；总之就是要切成片状容易熟和进味。 热锅，加入少许食用油，油热后爆香葱姜蒜。

）、制作材料：鸡腿菇200克，牛肉100克，盐，鸡精，黑胡椒碎，酱油，生粉适量。2）制作方法：将牛肉加入适量鸡精，黑胡椒碎，酱油，生粉腌制5分钟（先不要放盐，否则，牛肉会韧）。

鸡腿菇怎么做好吃

鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿蘑炒肉片 【材料】：鸡腿蘑、瘦肉、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、干贝素、水淀粉 【做法】：肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净鸡腿菇怎么做好吃，泡发。

鸡腿菇切条鸡腿菇怎么做好吃，放入锅中干煸到变成金黄色。鸡腿菇切条鸡腿菇怎么做好吃，放入锅中干煸到变成金黄色 放入猪肉翻炒。肉变色后鸡腿菇怎么做好吃，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。鸡腿菇小炒 材料：鸡腿菇，西兰花，胡萝卜。

【做法】①鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。②锅中入油，6分热后，将鸡腿菇放入炸至金黄色，捞出沥油。③净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽，呈焦黄状。

盐适量 鸡腿菇切片。小油菜掰开洗净。准备葱花小米椒，火腿肠切片。起油锅，放葱花和小米椒，放火腿肠。倒入鸡腿菇，加水，加盐。五分钟后加小油菜。翻炒均匀，出锅前加鸡精，炒熟即可。

鸡腿菇香芹鸡腿菇怎么做好吃的做法 材料 鸡腿菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙 做法 鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。

鸡腿菇的做法大全

做法：先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。放入切好猪肉翻炒，炒到肉变色后，放入炒好鸡腿菇，翻炒三分钟，最后加入酱油，料酒，鸡精，盐等调味，即可出锅。

做法：鸡腿菇洗净切小片，和酸辣汤粉拌匀腌一会儿，大约5到10分钟，小葱洗净切碎备用。开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅，以凉水煮开，加少许淀粉，打开锅盖继续滚。如有浮沫，撇干净。

鸡腿菇炒肉：鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

做法：将鸡腿菇敲去泥沙，西兰花除去老根，洗净备用。

【鸡腿菇烧鸡腿】材料：鸡腿（大个的棒棒腿）2支、大鸡腿菇2只、八角两个、桂皮两小枝、酱油、 盐 糖、 鸡精少许、水晶粉丝1包做法：鸡腿先洗净斩件；鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。

做法：将鸡腿菇、猪肉、青辣椒、红辣椒洗干净之后，切成片；锅内放油烧热，爆香姜丝、大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色；依次放入切好的鸡腿菇、红辣椒和青辣椒继续翻炒；放入食盐、生抽翻炒均匀即可。

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