凤尾鱼的做法（凤尾鱼怎么做简单又好吃）

内容要点：

• 1、凤尾鱼怎么做好吃,清蒸凤尾鱼的家常做法
• 2、凤尾鱼的做法大全吃货们必看
• 3、香咸的爆炒凤尾鱼怎么做好吃又简单,做法

凤尾鱼怎么做好吃,清蒸凤尾鱼的家常做法

做法 好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了，听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片、姜片，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于是加塞了芹菜叶子。

凤尾鱼的做法大全 凤尾鱼适于红烧、清蒸、油炸、熏制，还可加工成罐头食品。

步骤：凤尾鱼洗好控干水分。葱切段，姜蒜拍破。将郫县豆瓣酱蚝油按1：1混合。将凤尾鱼两面煎至金黄捞出备用。剩余的油留下一些暴香葱姜蒜。将混合酱倒入锅中炒香再加入鱼慢慢翻炒均匀。

凤尾鱼的做法大全吃货们必看

将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净.下调料腌半个小时。将鱼捞起拌上生粉、粟米粉入锅文火煎炸。酥炸凤尾鱼的做法 材料 主料：凤尾鱼1斤(约600克)，葱粒适量。调料：生抽2汤匙，糖1茶匙，荔枝醋2茶匙，麻油1茶匙。

凤尾鱼的做法介绍软酥凤尾鱼材料：凤尾鱼，盐，酱油，料酒，生粉，生姜片，大蒜片，花椒粒，干辣椒，油辣椒，白糖，醋，小葱，味精做法：凤尾鱼洗净沥干。用少许盐和料酒把鱼腌上半小时左右。

凤尾鱼的做法大全 凤尾鱼适于红烧、清蒸、油炸、熏制，还可加工成罐头食品。

凤尾鱼去肚，洗净，用少量的盐腌制半个钟头；准备蒜末和生抽。平底锅中下适量的油，下蒜末煎出香味。讲 凤尾鱼平铺，煎到两面金黄出锅待用。平底锅中加入少量的水。加入适量的生抽。

主料：凤尾鱼1斤（约600克），葱粒适量。调料：生抽2汤匙，糖1茶匙，荔枝醋2茶匙，麻油1茶匙。做法 将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。

食材明细小鱼干适量淀粉适量生抽10克盐适量糖30克烹调油适量料酒10克咸甜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度干炸小鱼干的做法步骤1鱼干用纯净水泡上，中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐（酌量，鱼干本来是咸的）料酒腌上。

香咸的爆炒凤尾鱼怎么做好吃又简单,做法

凤尾鱼的做法介绍软酥凤尾鱼材料：凤尾鱼，盐，酱油，料酒，生粉，生姜片，大蒜片，花椒粒，干辣椒，油辣椒，白糖，醋，小葱，味精做法：凤尾鱼洗净沥干。用少许盐和料酒把鱼腌上半小时左右。

清蒸凤尾鱼 超市买的凤尾鱼一包。凤尾鱼干在食用之前，要进行必要的处理。首先要去除鱼头、鱼杂，然后将鱼干洗净，把鱼浸泡清水中1小时左右，期间最好换几次水。

当然可以摆上一些辣椒啰，再入锅中猛火蒸它15分钟左右，揭开锅盖，十分可口的“清蒸凤尾干”即可上桌食用了。

苦瓜炒罐头凤尾鱼的做法 罐头鱼的材料 苦瓜，凤尾鱼罐头，盐，蒜粒 罐头鱼的做法 苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。

食材明细小鱼干适量淀粉适量生抽10克盐适量糖30克烹调油适量料酒10克咸甜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度干炸小鱼干的做法步骤1鱼干用纯净水泡上，中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐（酌量，鱼干本来是咸的）料酒腌上。

特点：鱼肉味鲜嫩咸香，色泽红润发 【糖醋鱼】糖醋鱼对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。做法是：把整鱼去鳞，鱼身斜片几刀，但不要切掉。把盐和醋混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。