1、泥鳅山药汤:泥鳅中的脂肪含量比较低,胆固醇也少,但却含有很高的蛋白质;山药有补肺的作用,这种汤能治疗小孩子的体虚、多汗等症状,所以煲汤给小孩喝是非常有益的。
2、第一种就是赤豆鱼汤,主要的食材是生鱼、冬瓜和赤小豆,它的功能非常多,有补脾、利水和消肿,很适合小孩子调养身体。第二道是苋实老鸭汤,苋实放入老鸭腹中细火慢炖两小时,熬出来的汤滋阴养胃,健脾利水。
3、鸭血豆腐汤 概要:鸭血是宝宝补铁食谱中不能缺少的食材之一,鸭血还具有清血、解毒的功效,不但可以代谢出宝宝体内的重金属,还可以清除被蚊虫叮咬后的余毒,保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。
乌鸡汤:乌鸡含有DHA,锌,对孩子的成长发育提高智力是非常好的,DHA是水溶性,容易被小孩吸收,锌,提高智力促进生长发育,味觉发育,解决钙锌不能同补的难题。
淮山太子参煲瘦肉;胡萝卜玉米蘑菇煲排骨;核桃仁芡实炖猪瘦肉汤;红枣花生莲藕汤;黑豆陈皮炖鸡;番茄豆腐生蚝汤;豆腐滚笋壳鱼;太子参瘦肉汤。不建议给儿童饮用老火靓汤。
鸡蓉豆腐汤:材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉,先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开,然后把豆腐捣碎,放入煮开的高汤中,在加入一系诶调味品就可以了,不要忘记放葱末哦。
最重要的是还能补充身体成长所需要的营养,下面介绍宝宝煲汤的做法。
做法:将所有食材切成小块,胡萝卜、土豆焯水煮烂、牛肉炒至变色、将所有食材放在水里焖30分钟即可。作用:牛肉含有多种营养物质,能够帮助提高身体免疫力和抵抗力,补钙长个。
适合儿童喝的汤有:淮山太子参煲瘦肉;胡萝卜玉米蘑菇煲排骨;核桃仁芡实炖猪瘦肉汤;红枣花生莲藕汤;黑豆陈皮炖鸡;番茄豆腐生蚝汤;豆腐滚笋壳鱼;太子参瘦肉汤。不建议给儿童饮用老火靓汤。
筒子骨是种煲汤很棒的食材,常喝筒子骨汤是可以补充骨矿物质,比如钙,磷等。大骨往往会油腻,但是加入豌豆后,豌豆可以吸收大量油脂,减少汤的热量,豌豆也因筒骨汤的浸润而格外好吃。
其实,骨头汤里最多的是油脂,钙成分极少,孩子的胃脆弱,经常喝这种油腻的汤,会影响孩子的消化系统。泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。
鲫鱼芦笋汤 概要:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的蛋白质、脂肪、维生素A维、生素B族和铁、钙、磷等矿物质,易于消化吸收,经常食用能够增强宝宝抵抗力。