营养素（营养素和保健品的区别是什么）

内容要点：

• 1、什么是营养素?
• 2、人体七大营养素是什么?
• 3、名词解释营养素?
• 4、营养素概述
• 5、七大营养素分别是什么
• 6、什么是营养素

什么是营养素?

1、营养素含义是指能够维持生命进行各种正常活动，需要从外界环境中摄取的物质。

2、经典营养素的概念是：能促进生长发育、维持生理功能的物质被称作“营养素”，它由七大成员组成，即蛋白质、碳水化合物（糖）、脂肪、矿物质和微量元素、维生素、膳食纤维以及水（表4）。

3、营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。

4、营养素探究▼什么是营养素食物中经过消化、吸收和代谢，能够维持生命活动的物质叫做营养素。简而言之，就是“食物中对身体有益的物质”。

5、营养素是能维持生命，并提供生长发育所需要的养料的物质。营养素分为：脂肪，蛋白质，碳水化合物，维生素，无机盐，水 其中脂肪，蛋白质，碳水化合物是提供能量的物质。

人体七大营养素是什么?

人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。

三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是：构成人体的组织和器官；构成人体内的重要物质，如酶、激素、抗体等；供给热能。成人每日需要量为0～2g/kg。

人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

名词解释营养素?

营养素( nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。

营养素指的是提供机体生长发育、维护健康和劳动所需能量的各种饮食所含的营养成分。营养素主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质、粗纤维和水等。

营养素是指食物内所含有的营养物质，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水。这六大营养素是生命活动的物质基础。

经典营养素的概念是：能促进生长发育、维持生理功能的物质被称作“营养素”，它由七大成员组成，即蛋白质、碳水化合物（糖）、脂肪、矿物质和微量元素、维生素、膳食纤维以及水（表4）。

营养素：能提供动物生长发育维持生命和进行生产的各种正常生理活动所需要的元素或化合物。七大营养素 蛋白质 蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分为蛋白质。

营养素概述

食物中经过消化、吸收和代谢，能够维持生命活动的物质叫做营养素。简而言之，就是“食物中对身体有益的物质”。 营养素的分类 一般来讲营养素可分为三大类：宏量营养素、微量营养素以及其它膳食成分。

经典营养素的概念是：能促进生长发育、维持生理功能的物质被称作“营养素”，它由七大成员组成，即蛋白质、碳水化合物（糖）、脂肪、矿物质和微量元素、维生素、膳食纤维以及水（表4）。

营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。

营养素：能提供动物生长发育维持生命和进行生产的各种正常生理活动所需要的元素或化合物。七大营养素 蛋白质 蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分为蛋白质。

营养素含义是指能够维持生命进行各种正常活动，需要从外界环境中摄取的物质。

七大营养素分别是什么

人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。

三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是：构成人体的组织和器官；构成人体内的重要物质，如酶、激素、抗体等；供给热能。成人每日需要量为0～2g/kg。

七大营养成分如下：脂肪 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O，部分还含有N，P等元素。

水：生命的源泉（约占人体的60％）水是人体的重要组成部分，比如人的大脑重量的80％是水分。分阶段来看，婴儿体内的水分大约占体重的80％，成人约占60％，老年人则只有55％左右。

七大营养素有矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。

什么是营养素

食物中经过消化、吸收和代谢，能够维持生命活动的物质叫做营养素。简而言之，就是“食物中对身体有益的物质”。 营养素的分类 一般来讲营养素可分为三大类：宏量营养素、微量营养素以及其它膳食成分。

经典营养素的概念是：能促进生长发育、维持生理功能的物质被称作“营养素”，它由七大成员组成，即蛋白质、碳水化合物（糖）、脂肪、矿物质和微量元素、维生素、膳食纤维以及水（表4）。

营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。

营养素是能维持生命，并提供生长发育所需要的养料的物质。营养素分为：脂肪，蛋白质，碳水化合物，维生素，无机盐，水 其中脂肪，蛋白质，碳水化合物是提供能量的物质。

营养素就是指的食物中的营养元素，营养素顾名思义就是成长过种种人体内所需要的各种营养元素，其包含的种类比较多，确信有这方面的需要，可以做一个微量元素的检查加以确诊。