当前位置:首页 > 美食养生 > 正文

草鱼的做法 草鱼的做法大全家常菜 视频

温馨提示:此页面由第三方提供! 修艺网自营维修服务电话:400-966-8255

内容要点:

草鱼的10种家常做法

1、草鱼去头尾,沿鱼大骨将鱼片成两大片,然后切成小块,用盐、料酒姜丝腌渍入味(提前一晚即可)。腌渍好的鱼块沥干水,入油锅炸至金黄。捞出,沥干油备用。

2、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,然后清洗干净。草鱼切成段,放入盘中,加入生抽、盐腌10分钟。葱切成丝,姜也切成丝。把草鱼放入烧好开水的蒸锅中,蒸9分钟,倒出鱼汤。

3、将生姜切成细丝,香葱切成小段。自制葱姜水去腥,将生姜、香葱放入少许清水中浸泡一会,然后用水把葱姜中的余汁使劲挤出来,多挤几次葱姜水就做好了。

草鱼的做法

1、·操 作: 草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。

2、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。把草鱼身两面都切上花刀,记住不要把鱼肚子部分切断。

3、草鱼的10种家常做法是:清蒸草鱼、红烧草鱼、煎草鱼、炖草鱼汤、煮草鱼粥、炒草鱼丝、烤草鱼、红烧草鱼头、酸菜草鱼、剁椒蒸草鱼。

如何做草鱼

1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,然后清洗干净。草鱼切成段,放入盘中,加入生抽、盐腌10分钟。葱切成丝,姜也切成丝。把草鱼放入烧好开水的蒸锅中,蒸9分钟,倒出鱼汤。

2、红辣椒洗净后切片;葱洗净切段;草鱼洗净后顺其纹路切成约0.5公分厚片状备用 取一碗,放入作法1草鱼、加入调味料A、蛋白及太白粉一起腌渍20分钟备用。

3、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。把草鱼身两面都切上花刀,记住不要把鱼肚子部分切断。

最新文章