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给猪喂皮皮虾螃蟹

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  1. 皮皮虾包饺子馅搭配什么菜好吃?
  2. 虾爬子肉怎么吃?

皮皮虾包饺子馅搭配什么菜好吃?

皮皮虾与韭菜搭配是最好的,一般海鲜与韭菜搭配比较好,如鲅鱼水饺,黄鱼水饺,鲜虾水饺都是与韭菜搭配,但必须加入五花肉或肥膘肉以增加香度。为什么海鲜都与韭菜搭配最好呢,因为海鲜都有腥味,并且腥味还比较重,韭菜的辛香味比较重,韭菜的味道能遮住海鲜的腥味,并且两种鲜香味还能互相促进,使海鲜的鲜味更鲜。蔬菜中没有哪种菜能与韭菜更能突出海鲜的鲜味并能去腥增鲜的。所以说皮皮虾与韭菜搭配最好。

作法如下:

取皮皮虾肉300克,猪五花肉200克,先切段,再切块,剁成肉馅,加入适量料酒,海鲜生抽,盐,鸡粉,进行搅拌,加入500克洗净切好的韭菜碎,加入葱油,虾油,香油,拌匀即可。


给猪喂皮皮虾螃蟹




 搭配韭菜好吃

1、韭菜洗净,控干水,切小段。

2、扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干。

3、肉切丁(筷子头大小)。

4、皮皮虾肉切1厘米。

5、肉丁、皮皮虾肉、扇贝丁放入酱油(鲜度高、颜色淡的)、花生油(适量),盐、味精、饺子调料(麻辣鲜)用筷子搅拌,搅拌后放置10分钟左右,加入韭菜段,尝一下咸淡。

6、开始包饺子喽。

7、热水烧开,烧开后下饺子(煮10分钟),下饺子后开锅用小火煮,出锅,开吃。

用料:皮皮虾1斤、韭菜300克、鸡蛋2只、花椒面少许 。

步骤如下:

1、虾去皮,取虾线。

2、 虾仁切成丁和猪肉一起放盆里,放入葱、姜末。(放一个鸡蛋更嫩滑)拌入黄酒、生抽及自己喜欢的香辛料,加入少量骨头汤或水均可,用筷子使劲往一个方向搅,把肉陷搅成粘稠状即可。

3、韭菜洗净控干切末,鸡蛋炒嫩点剁碎,虾爬子蒸熟扒肉切碎加油、盐、花椒面,并搅拌均匀。

虾爬子肉怎么吃?

材料:

虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量

做法

1、虾爬子洗净备用,葱洗净备用,辣椒洗净备用,姜洗净备用,大蒜备用

2、将洗净的葱切段,葱叶切碎,姜切片,蒜剁大粒,辣椒切片备用

3、炒锅放油,下入花椒爆香

4、下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒,同时放入少许盐和十三香

5、将虾倒入锅内翻炒,加入少许味极鲜,放入海鲜酱

6、翻炒均匀,入味即可关火,装盘上桌食用。

1、用料:虾爬子750克,猪瘦肉150克,食用盐2茶勺,姜片适当。

2、虾爬子清理后腌渍起來,用猪瘦肉切割成细细的,姜切条。

3、如今锅中添加水时,添加瘦丝袜高跟鞋,大火烧开后煮十分钟上下。

4、放进虾爬子和姜片,添加一茶匙食盐。

5、彻底烧开煮透后将虾爬子捞起来,美味可口汁多的虾爬子就搞好了。

到此,以上就是小编对于给猪喂皮皮虾螃蟹的问题就介绍到这了,希望介绍关于给猪喂皮皮虾螃蟹的2点解答对大家有用。

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