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如何做冬瓜丸子汤 如何做冬瓜丸子汤好吃又简单视频

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内容要点:

夏日必备冬瓜丸子汤,怎样清香入味又不腥呢?

1、待水温七八十℃时就可以汆入丸子,丸子煮熟了捞出,下冬瓜,等冬瓜熟后再下入丸子煮开锅,这样做出来的冬瓜丸子汤极完美。

2、,想要做出来的丸子嫩滑口感好、吃起来不柴,鸡蛋清和红薯淀粉是非常有必要的。而且搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌上劲,这样效果会更好。

3、冬瓜去皮去瓤后切片。 将葱、姜、香菜、切碎备用。 将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。 加入湿淀粉搅拌。 将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。 锅内水七十度时放入丸子。

4、冬瓜丸子汤做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

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冬瓜丸子汤怎么做?

1、冬瓜丸子汤做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

2、先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫,加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。 将拌匀的肉揉成一个个小球,在锅中烧开水,放入几个姜片。 将准备好的丸子放入锅中,倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等,烧开后再放入冬瓜。

3、冬瓜丸子汤的做法如下:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

4、冬瓜丸子汤 原料:冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤:第1步、干净的容器里放入葱姜花椒,用开水泡一到两个小时,活馅不喜欢放葱姜,所以用葱姜花椒水代替。

5、猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。 将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。 冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球。

秋冬饮食,冬瓜丸子汤怎么做?

冬瓜丸子汤做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

冬瓜去皮去瓤后切片。 将葱、姜、香菜、切碎备用。 将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。 加入湿淀粉搅拌。 将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。 锅内水七十度时放入丸子。

一定要温水下锅,小火慢煮,慢慢煮至水开丸子浮起后,如果直接吃,就需要再煮一两分钟,如果做汤用就可以盛出备用了,丸子可以多做些,煮好后冻在冰箱里随吃随取。

放入葱姜碎搅拌。请点击输入图片描述 锅内水七十度时放入丸子。请点击输入图片描述 丸子浮起,加入冬瓜。请点击输入图片描述 大火烧开加入味精。请点击输入图片描述 倒入香油,煮熟即可。

冬瓜肉丸汤的做法步骤:猪里脊肉剁成肉糜,放入少许淀粉,鸡蛋清、精盐搅拌上劲。锅里坐水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。锅里坐水,放入冬瓜片,烧开。

冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单

1、冬瓜丸子汤的家常做法:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

2、今天小编就教大家来做这道简单的冬瓜丸子汤,好吃又美味,喜欢的小伙伴快来试试吧。

3、冬瓜丸子汤 原料:冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤:第1步、干净的容器里放入葱姜花椒,用开水泡一到两个小时,活馅不喜欢放葱姜,所以用葱姜花椒水代替。

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