土豆丝的做法 土豆丝的做法 花样大全

内容要点：

• 1、土豆丝的做法有哪些?
• 2、炖土豆丝的家常做法
• 3、土豆丝的做法

土豆丝的做法有哪些?

土豆削皮切丝。 切好的土豆丝泡清水中。 大蒜生姜切片。 青红椒切丝。 土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。 锅里倒适量的菜籽油。 油熟放入姜蒜爆香。 倒入土豆丝。 翻炒一分钟。

炒土豆丝 土豆切丝，浸洗，沥干水分；青椒切丝；牛肉丝加些米酒抓匀，拌一些干淀粉再抓，挂薄浆；中等水平水温入锅划炒，炒至丝袜高跟鞋分离断生后，盛出预留。

土豆洗干净，去皮，切丝，去淀粉，土豆放水中洗净浸泡30分钟。这样炒出来的土豆丝比较脆爽口，将土豆丝沥干水，同时将干辣椒切段。起锅加热，倒入油30-50克，放入干辣椒煸出香味后，倒入土豆丝翻炒均匀。

将土豆洗净切成细丝，放入清水中浸泡5-10分钟后捞起，再用清水冲洗干净，然后倒入沥干水分的筛子中备用。 食用油烧至五成热，放入姜末、蒜末和适量的辣椒末爆香。

方法/步骤 土豆要先洗干净，在没有洗干净的话，切土豆，土豆会有污泥，要先洗干净，在削土豆皮，土豆皮削了，在洗一道。把土豆切成片，大小要一样，不然在炒的时候每段丝的生熟都不一样。

最简单土豆丝的做法如下：土豆洗干净去皮，然后切成片状再切成丝，注意要细一些大小要均匀。切好的土豆丝用冷水浸泡一会。趁土豆丝在浸泡，把大蒜拍碎切成末，辣椒切成3或4小段。土豆丝沥干水分，备用。

炖土豆丝的家常做法

1、炖土豆块做好吃的方法如下：准备两个土豆，削皮洗干净待用。把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。上锅热油，加入大蒜爆香。加入土豆翻炒片刻。在加入适量的生抽。

2、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。然后再加入酒。

3、主料：土豆300克、青椒30克、红椒30克、姜10克、蒜10克 辅料：花椒3克、生抽10克、白醋20克、盐3克 土豆切丝泡水去淀粉。土豆焯水过凉。锅内热油炒香花椒捞出。倒入姜蒜辣椒炒香。

土豆丝的做法

准备食材土豆丝的做法，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末土豆丝的做法的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。

做法：将黄豆提前泡软，煮熟。粉条提前泡好。正常的炒土豆丝一样炒，快熟的时候放已经煮好的黄豆和泡好的粉条，翻炒至粉条熟了，就可以出锅了。可以根据自己口味增减调味品。

将土豆洗净切成细丝，放入清水中浸泡5-10分钟后捞起，再用清水冲洗干净，然后倒入沥干水分的筛子中备用。 食用油烧至五成热，放入姜末、蒜末和适量的辣椒末爆香。

最简单土豆丝的做法如下：土豆洗干净去皮，然后切成片状再切成丝，注意要细一些大小要均匀。切好的土豆丝用冷水浸泡一会。趁土豆丝在浸泡，把大蒜拍碎切成末，辣椒切成3或4小段。土豆丝沥干水分，备用。

炒土豆丝 土豆切丝，浸洗，沥干水分；青椒切丝；牛肉丝加些米酒抓匀，拌一些干淀粉再抓，挂薄浆；中等水平水温入锅划炒，炒至丝袜高跟鞋分离断生后，盛出预留。

家常土豆丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备料，土豆去皮，洗净，蒜切沬。2 切丝，切丝比较重要，先不说粗细，一定要均匀，这样下锅后就不会出现有的不熟，有已经黏了。