柿饼的做法图解 柿饼的做法大全怎样做柿饼

内容要点：

• 1、美味的老北京果子干儿怎么做好吃又简单,做法图解分享
• 2、怎样晒柿子饼
• 3、柿子怎么做柿饼?
• 4、柿饼的做法大全图解
• 5、如何做柿饼的全过程
• 6、柿饼的做法图解

美味的老北京果子干儿怎么做好吃又简单,做法图解分享

食材：高筋面粉300g、鸡蛋60g、油适量、绵白糖适量、全脂奶粉适量、酵母粉适量、精盐适量、葡萄干适量、枸杞适量、核桃仁适量、芝麻适量、水适量。

锅中水开，隔水将晒干的南瓜蒸至透明。1蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干。1晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头。

泡奶茶：将切成小块的油炸果子放入自制的奶茶中泡着，也可在其上添加适量的皮蛋瘦肉粥，口感略甜略咸，不仅方便又美味。 做糖醋油炸果子：在锅中加糖和醋煮沸，倒入切好的油炸果子，翻炒均匀即可，口感甜酸可口。

简单的香蕉鸡蛋饼做法如下：步骤一：首先把香蕉去皮再切成片，然后切成小丁，切好了装入大碗中备用。

今天分享一个大酱最简单的做法，不需要晒豆子，也不需要发酵，比起传统的黄豆酱做法，缩短了制作的过程和时间，口感上和传统的做法一样。

河蟹好吃又简单的做法如下： 工具/材料：螃蟹、葱段、姜片。 买回来的螃蟹用水泡一个小时左右。 把螃蟹清洗干净，可用牙刷来刷洗螃蟹表面。 打开螃蟹把里边的脏物去除，再去掉蟹腮、胃等部位。

怎样晒柿子饼

将柿子和柿子皮一起晾晒，选空气流通，清凉卫生的地方，架高、暴晒。晚间盖好，防露水，暴晒两天的柿饼，柿饼外皮已经变色，柿子皮微干。暴晒四天时间的时候，进行一次翻动和捏饼。约10天左右，柿饼果肉皱缩。

步骤：新鲜的柿子是硬的，口感很涩，不能够食用。将柿子清洗干净。沥干水分。将果柄处的萼片撕掉。全部都处理好。用刮皮刀将柿子皮削掉。将柿子摆放在烤网上，放在有阳光的地方晾晒。

去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。

柿子怎么做柿饼?

1、--柿饼 柿饼的做法图解的生产方法-- 【所需材料】柿子要硬，刀，热水，竹匾 [开始生产]第一步柿饼的做法图解：买柿子洗回家。用刀剥皮。去皮的柿子用热水烫后，要注意保留柿子的茎。柿子皮应放在竹片或竹丝上，晒干。

2、【自然晒干法】①晒柿饼前先选空旷、阳光充足、空气流通、卫生清洁的场地，用木棒或砖块搭起高0.8~1m的架子，上铺秫秸箔，将去皮后的柿子顶向上，单层排在秫秸箔上暴晒，晚间用席盖好，以防露水，遇到下雨天要及时收回。

3、准备材料：柿子 2000g。柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。10天后柿饼就已经做好柿饼的做法图解了。注意事项：不要用水清洗柿饼，柿饼可以直接食用。

4、柿子剥皮。搅拌。加入面粉，搅拌，揉面，不要不要太硬。面醒一会揉成面团。摊平，加豆沙馅适量。像捏包子一样收口。压平，准备上油锅。

5、柿子饼如何制作柿饼的做法图解？第一步：材料选择 选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。

柿饼的做法大全图解

柿子饼柿饼的做法图解的具体做法如下：做柿饼没什么难度，就是时间的沉淀。

柿子洗净去皮，放太阳下晒，期间把柿子捏软一些，晒10天完成，具体做法如下：准备材料：柿子 2000g。柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。

将柿子饼每两个饼顶想结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜，最好再盖上一层稻草。

用料：柿子柿饼的做法图解；刨子 自制柿饼（圆柿饼）的做法 柿子洗干净沥干水份。把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫。柿子皮大有用处，晾干过几天用。柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒。

新鲜柿子怎么做柿饼 自然风干法 材料：柿子。做法 用刀削去柿子外皮（尽量削得薄一些）。用棉绳将柿子绑成一串一串的。太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。阴天、多云的时候放在通风处。

如何做柿饼的全过程

柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。10天后柿饼就已经做好了。注意事项：不要用水清洗柿饼，柿饼可以直接食用。柿饼保存需要放阴凉通风处。

.第一步选柿子 在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。

摘回来的柿子也不是个个都能用，先得挑剔一番，必须个头匀称、色泽红润，不要带病虫害的，果子一点疤痕、虫洞都不能有，这样挨个儿挑出来的精品柿子，稍微逊色一点的柿子，放软吃掉就行了。

做柿饼的全过程如下：工具／原料：柿子、刀，线。首先，准备好柿子，可以事先清洗一下；其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用；注意：软的不好做削皮处理。然后，将柿子做削皮处理。

自制柿饼的做法：干燥方法 材料：生柿子取自果树。很难选择圆形和尖的柿子。柿子必须坚硬，否则不能去皮。2，脱皮：用削皮刀切断水貂，注意不要去掉蒂，否则容易折断。干燥：使用竹子制成的特殊篮子来盛放柿子。

第一步：削皮上架。柿子皮削干净，不能留有余皮。柿饼留有余皮属于残次品，品质下降。富平柿饼采取的是吊挂形式，这种方式对柿子选择比较严格。

柿饼的做法图解

1、将柿子饼每两个饼顶想结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜，最好再盖上一层稻草。

2、将温度调至45℃左右继续烘烤，烤到柿饼的里外软硬差不多一致时拿出；将柿饼放置低温的阴凉处生霜即可。自制柿子饼的做法图解 取材：将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子，要硬的。

3、柿饼的做法图解：采摘来新鲜的柿子(只能要硬的，软的当场被消灭，做不成柿饼)，这是耀县的尖柿子。摘了一棵柿子树的，大概一二百斤。树上的人一边摘，我和婆婆一边在树下剪掉枝叶。

4、柿饼的做法：准备食材：柿子、食用盐。第一步：将柿子浸泡在水里，清洗一遍，在用清水浸泡半小时，时间一到，用工具把柿子的皮削掉，注意要挑选摸起来比较硬的柿子，不然削皮的时候比较麻烦。

5、藕 ：适量 蜂蜜 ：适量 清水 ：适量 具体步骤 第一步 准备好食材：柿饼250g，杏干100g，藕200g，蜂蜜50g。第二步 首先将柿饼的蒂摘下来。

6、用料 柿子 随量 晒柿饼的做法 买稍硬一点的柿子，削掉皮，摆放整齐，晒干。第二天的情况 第三天的样子，这样留可以轻轻捏一捏，方便整形，有意识压扁，大家一定注意力度，不要捏破皮。往后几天也捏一捏。