五彩饭的做法 五彩饭的做法视频

内容要点：

• 1、五彩焖饭的做法,五彩焖饭怎么做好吃,五彩焖饭的家常
• 2、五彩米饭的配料
• 3、五色糯米饭的制作方法步骤
• 4、怎样做五彩饭
• 5、五色糙米饭怎么煮

五彩焖饭的做法,五彩焖饭怎么做好吃,五彩焖饭的家常

日式鸡肉饭 鸡五目的做法步骤 将材料切丝，香菇切片。这时候可以准备泡裙带菜或者海带的水～还要记得先泡糙米～ 热油，先炒鸡肉，这里可以放一勺丘比酱，隐藏味道～ 鸡肉差不多后，把其余菜一同放入锅内。

五彩鸡肉焖饭的做法步骤8倒入冷饭，加少一些水，盖上小火焖至土豆熟。20分钟左右。五彩鸡肉焖饭的做法步骤9等土豆9分熟的时候，下入杂菜丁大火煸炒2分钟。五彩鸡肉焖饭的做法步骤10最后加入鸡精调味。

食材：菰米1把、糯米1碗、油5克、青豆1把、玉米半个、胡萝卜1根。糯米淘洗干净泡一晚上、菰米也用水泡一晚上。玉米、青豆剥好，胡萝卜切成同样大小的丁。油锅烧热，炒香胡萝卜丁。把玉米和青豆也倒进去一起翻炒。

五彩米饭的配料

五彩卷饭 原料：白米饭、鸡蛋、黑白熟芝麻、芦笋、胡萝卜。

五彩米饭的用料 白米 黑米 玄米 芝麻 粟米 高粱 胡萝卜 松子（坚果）五彩米饭的做法 步骤1 将各种杂粮混合一起，洗净。放水。（水要稍微比单纯的白米要多一些）步骤2 饭开始焖后，准备胡萝卜。

主料：白米饭250g、红萝卜1个、木耳1朵、白菜30g。 辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、鸡蛋1个。 准备一碗米饭，红萝卜切碎，白菜切碎，木耳泡发切碎。 加适量盐。 加适量五香粉。

五色糯米饭的制作方法步骤

红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。

五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。

怎么蒸五色糯米饭 浸泡：糯米需要提前浸泡着色，水温不宜过高，浸泡时间也不要太长，避免变质，影响食用口感。染色：红蓝草可以制作出紫色和红色的染汁，黄花草可以制作成黄色的染汁，枫叶则可以制作黑色的染汁。

怎样做五彩饭

1、米饭适量，西红柿一个，胡萝卜一个，土豆一个，肉适量，玉米粒适量，青豆适量，可加入自己爱吃的配料。将所有食材洗干净，切好备用，蔬菜和肉类都切成小方块，好看又好吃，西红柿从中间划两刀。

2、白色糯米的制作工序 白色的糯米饭就不需要任何的染料了，干糯米直接淘洗后，用温水浸泡就可以了。五彩糯米饭的蒸煮 五种颜色的糯米浸泡12个小时以后，把糯米多余的水分全部沥干，只留糯米备用。

3、浸泡好糯米后，分别将糯米沥干，风干15分钟左右。上蒸锅前，拌入少许食用油。将纱布打湿拧干水分，铺在蒸笼上，放入糯米饭摆出五色造型。蒸锅上汽后，再蒸一个小时。

五色糙米饭怎么煮

1、煮五色糙米饭：五色糙米可以全部混合在一起煮，也可以在锅内按一定的颜色顺序排列，可以煮也可以隔水蒸。糙米是只将稻谷的外壳去掉，其他部分全部保留下来，所以食用时会感觉口感没有大米好，口感比较粗。

2、将糙米、黑米、小米、玉米渣、大麦粒等五色糙米分别淘洗干净，然后用水浸泡2-3小时。 把泡好的糙米、黑米、小米、玉米渣、大麦粒分别放入蒸锅中，加入5杯水。 大火煮开后，转小火继续蒸煮35-40分钟即可。

3、热水浸泡时间短，一般浸泡1-2小时左右。泡好的米按正常的煮饭程序进行煮饭。五色饭的味道与糯米饭没有太大区别，但由于其含义不同，吃起来的感觉肯定不同。 做浸泡 胚芽和米糠部分比较硬，所以需要比白米浸泡更长时间。

4、电饭煲糙米饭的正确煮法如下用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。

5、先将糙米在凉水里浸泡八小时左右，之后用压力锅进行蒸煮，一般浸泡过的糙米和水的比例为1：蒸糙米饭时可以加入薏米、粳米、绿豆之类的食材，营养更丰富。蒸好后，可以利用锅内余温再焖蒸10-15分钟。

6、五彩拌薏仁糙米饭做法：薏仁、糙米泡水1小时。取出放入电（饭）锅，加水340毫升，煮熟。同时取一大锅，注水煮沸。放入秋葵、玉米笋、蘑菇，沸水烫熟后沥干，装入大碗。