腊肠炒扁豆的做法 腊肠 扁豆

内容要点：

• 1、腊肠炒扁豆做法
• 2、腊肠炒扁豆的做法
• 3、腊肠炒扁豆的做法步骤图,腊肠炒扁豆怎么做
• 4、扁豆腊肉怎么做好吃
• 5、风干肠炒扁豆角的做法

腊肠炒扁豆做法

1、准备适量的扁豆角以及几根腊肠。（腊肠有咸的、甜的，可以根据自己的喜欢选择）先将豆角掐头去尾，然后把两边的老筋撕掉。清洗干净之后，斜刀切成片。

2、将腊肠洗净切片，扁豆撕去丝洗净，葱姜蒜切末，干辣椒切丁。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入干辣椒和葱姜蒜爆炒出蒜香辣味。蒜香辣味炒出后，将腊肠加入到油锅中翻炒。

3、腊肠洗净，切成片。蒜切成片。扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。炒锅上火，放入少量食用油润润锅，放入腊肠片煸炒出油。放入蒜片煸香。

4、首先，腊肠炒扁豆的原材料有：扁豆若干，少许鲜肉，准备好一根腊肠，准备好花生油、食盐、酱油以及少量的白砂糖，几个小红辣椒。

5、腊肠炒扁豆 1 准备好食材。2 将扁豆撕去老筋及两头端，清洗干净沥干水；腊肠切成斜片，备用。

腊肠炒扁豆的做法

1、准备适量的扁豆角以及几根腊肠。（腊肠有咸的、甜的，可以根据自己的喜欢选择）先将豆角掐头去尾，然后把两边的老筋撕掉。清洗干净之后，斜刀切成片。

2、第一步提前准备适量扁豆角及其两根腊肠。（腊肠有咸的、甜的，要根据自己的喜爱挑选）先把豆角去头去尾，并把两边的老筋撕下。清理干净以后，斜刀割成片。

3、扁豆200g、香肠1根、食盐适量、蒜3瓣、调和油适量、蒸鱼豉油适量、元贞糖适量。做法腊肠炒扁豆的做法：扁豆半斤，去筋后在盐水中浸泡15分钟。腊肠1根，切薄片。大蒜3瓣切成蒜沫儿。将扁豆改刀成三角块。

4、腊肠炒扁豆的制作步骤准备好这些食材，就可以开始做腊肠炒扁豆了，先将扁豆摘洗干净，并用刀切成合适的大小，放在一旁备用。然后将腊肠用水泡10分钟左右之后再清洗干净，切成薄片。

5、腊肠炒扁豆 1 准备好食材。2 将扁豆撕去老筋及两头端，清洗干净沥干水腊肠炒扁豆的做法；腊肠切成斜片，备用。

6、制作腊肠炒扁豆的食材和步骤要做腊肠炒扁豆，首先要准备材料，扁豆，腊肠，葱，姜，蒜，鸡精，生抽，蚝油等。先将扁豆洗干净，捞出备用，然后将腊肠用清水洗一下之后，放在菜板上，用刀切成薄片备用。

腊肠炒扁豆的做法步骤图,腊肠炒扁豆怎么做

第一步：进行原材料的准备，将扁豆去掉首位和筋脉，切成条进行备用，然后将腊肠切成小块进行备用，将鲜肉切好进行备用。小红辣椒也可切成段，进行备用。（不喜欢吃辣可以不准备小红辣椒。

腊肠洗净，切成片。蒜切成片。扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。炒锅上火，放入少量食用油润润锅，放入腊肠片煸炒出油。放入蒜片煸香。

将腊肠洗净切片，扁豆撕去丝洗净，葱姜蒜切末，干辣椒切丁。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入干辣椒和葱姜蒜爆炒出蒜香辣味。蒜香辣味炒出后，将腊肠加入到油锅中翻炒。

扁豆腊肉怎么做好吃

1、扁豆去老茎改刀，放入煮沸的淡盐水中焯烫捞出用水冲凉备用。腊肉整块入锅蒸20分钟，取出冷却后改刀成片。

2、腊肉冲洗一下，切小块。坐锅，加少许油，烧热，下蒜片爆香。加切好的腊肉滑油。注清水转中小火慢煮。煮至汤汁快干，盛出，备用。煮腊肉时间段正好用来准备扁豆。扁豆洗净，将豆筋摘除。

3、我今天是做新鲜豆丝来炒，所以摊得会厚一点；如果要吃干豆丝，要再摊薄一些。

风干肠炒扁豆角的做法

第一步提前准备适量扁豆角及其两根腊肠。（腊肠有咸的、甜的腊肠炒扁豆的做法，要根据自己的喜爱挑选）先把豆角去头去尾，并把两边的老筋撕下。清理干净以后，斜刀割成片。

选取新鲜的，不长虫的扁豆角，把头尾都摘掉。姜洗干净，切成片片，再切成细丝，扁豆要放进水里泡洗一下。起油锅，把姜放进去爆香。把扁豆倒进去，翻炒。

扁豆角的做法如下腊肠炒扁豆的做法：食材腊肠炒扁豆的做法：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。br扁豆去筋，洗净。br蒜切片，姜切片，大葱切片。

将扁豆角去掉两端，去丝，然后将扁豆角放在清水里洗干净。然后将扁豆角切成块状，用盘子装起来备用，然后准备葱花，蒜末。将锅里倒上油烧热，放入葱花爆香。

肉片焖长扁豆角 主料：扁豆250克、里脊肉100克 调料：甜面酱1大勺 做法 里脊切片加入水淀粉上浆。将扁豆去蒂，抽筋，洗净，掰成寸段。锅中加入放入一点盐和几滴油，放入扁豆。大火煮至2分钟。

做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。