素包子馅的做法 香菇素包子馅的做法

内容要点：

• 1、素馅包子馅做法大全
• 2、20种素包子馅的做法?
• 3、素包子馅大全食谱

素馅包子馅做法大全

1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）。韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。

2、把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内素包子馅的做法，把烧热素包子馅的做法的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。再倒入蚝油、糖。简单的拌匀就行素包子馅的做法，不能多搅拌，否则容易出水。面发好后，按常规开始包包子，馅可以多放一些。

3、盆里放盐、十三香、鸡精、生抽、油适量拌匀。包好醒发20分钟，大火蒸18分钟，关火焖5分钟掀盖，装盘开吃。蘑菇油菜馅包子 油菜去根洗净，我用的是鲜蘑，蘑菇去根，撕条洗净。

20种素包子馅的做法?

1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）。韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。

2、上述所有材料都放入馅料盆，加五香粉、生姜粉、蚝油、葱花、鸡精和香油拌匀，包之前加盐拌匀即可。白菜香干素饺子馅原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。

3、韭菜切碎后加麻油拌匀，再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里，拌匀。鸡蛋下锅炒散，放凉后也放在韭菜里，包之前加盐拌匀即成馅料。

4、萝卜素包子食材：面粉、萝卜、豆腐、生姜、盐。制作方法：面粉加入温水与酵母揉成面团，醒一会儿。萝卜擦成丝，加盐去一下水份。沥干水份。用刀剁细。豆腐切小粒，姜切末混合在一起，加入花生油、盐调成包子馅。

素包子馅大全食谱

好吃的素馅包子有以下几种：豆腐素包馅 原料：豆腐，粉条，胡萝卜，香菜，盐，鸡精，豆油。做法：豆腐切小丁用豆油煎制两面金黄，胡萝卜擦成细丝，香菜切末，粉条切末，加调料拌匀即可。

素馅南瓜福馅包子。中筋面粉、南瓜泥、酵母、鸡蛋、油、盐、胡萝卜、辣椒、杏鲍菇、菠菜粉。小白菜素馅包子。小白菜、鸡蛋、耳葱、姜、粉条、虾皮、面粉、油、盐、饺子馅料。韭菜粉条素馅包子。

好吃的素包子馅如下：香菇馅：配方是香菇＋豆腐＋胡萝卜＋植物油＋鸡精＋生抽＋五香粉＋盐＋葱花＋豆干。胡瓜馅：配方是盐＋鸡精＋花椒油＋胡椒粉＋五香粉＋胡瓜＋鸡蛋。

香辣豆腐馅 食谱：香菇丁、葱末、盐、鸡精、辣椒粉、生抽、蚝油。这个馅儿包子，首先是做着方便省事，不会像其他馅料那样切切剁剁的，只要用筷子把豆腐弄碎，加点配菜就可以了。

素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。冬菜木耳芝麻馅。

素馅包子大全名称如下：第一道：鲜美香菇油菜包 【食材】：小油菜约440g、香菇约250g、香油、盐、糖、蚝油。【做法】：小油菜洗净，放入沸水中焯烫半分钟中后捞出，快速过凉水，挤干水分，剁碎。