准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。番茄去皮后切小丁。煎烤机加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。
牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。将氽好的牛肉在凉水里冲干净。重新加清水把牛肉放入炖汤。把准备好的番茄切好分成两份。
西红柿牛肉汤 做法 西红柿洗净去皮,切块;牛肉洗净,切薄片;姜洗净,切片;葱洗净,切段。锅内放油,烧至四五成热时,放入姜片炝锅,倒入清汤,用大火煮沸。
1、做法:取牛肉切碎;冷水下锅,煮至水开,撇去浮沫,把牛肉捞出;将锅里的水换掉,重新接入冷水,把牛肉放入,小火煮20分钟;然后将番茄切碎入入,继续小火慢煲一小时;出锅前加入盐;出锅后就可以食用了。
2、首先准备两个不大不小的番茄,然后再准备1~2两左右的牛肉,准备5粒大蒜,一块生姜,一根小葱,适量的生抽,白糖,胡椒粉,生粉,食用盐,食用油。
3、西红柿画十字热水去皮,切块待用。香料爆锅,炒牛肉,倒入热水后,加入适量生抽,扔2个八角中小火开炖,至少半小时。(一定要是热水,冷水挺毁汤味的。
4、西红柿牛肉汤的家常做法如下:用料:牛肉200克、番茄3个、洋葱半个、蒜白1根、姜1块、盐2茶匙、白糖1汤匙、植物油2汤匙、番茄酱2汤匙、清水4碗。准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。
5、这个汤我是这样做的:牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。将氽好的牛肉在凉水里冲干净。重新加清水把牛肉放入炖汤。把准备好的番茄切好分成两份。
6、【 2 】西红柿牛肉汤的做法食材用料 西红柿 500克、牛肉 250克、盐 适量、油 适量、葱 两根。
做法如下:牛肉浸泡在水中1-2小时,释放血水。泡过的牛肉切块,冷水下锅,水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮,切块待用。香料爆锅,炒牛肉,倒入热水后,加入适量生抽,扔2个八角中小火开炖,至少半小时。
准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。番茄去皮后切小丁。煎烤机加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。
牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。将氽好的牛肉在凉水里冲干净。重新加清水把牛肉放入炖汤。把准备好的番茄切好分成两份。
大火加热至番茄出水,约需要5分钟左右。番茄牛肉全部倒入高压锅加热60分钟。1炖好后即可上桌,这个番茄牛肉汤可以直接捞饭吃,也可以做火锅的锅底。
西红柿牛肉汤家常做法如下:主料:牛肉200g、番茄3个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、香菜2根、八角2个。新鲜的牛肉洗净切块,冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。
1、牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。
2、做法如下:牛肉浸泡在水中1-2小时,释放血水。泡过的牛肉切块,冷水下锅,水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮,切块待用。香料爆锅,炒牛肉,倒入热水后,加入适量生抽,扔2个八角中小火开炖,至少半小时。
3、【制作步骤】首先准备两个不大不小的番茄,然后再准备1~2两左右的牛肉,准备5粒大蒜,一块生姜,一根小葱,适量的生抽,白糖,胡椒粉,生粉,食用盐,食用油。
4、辣椒。做法:取牛肉切碎;冷水下锅,煮至水开,撇去浮沫,把牛肉捞出;将锅里的水换掉,重新接入冷水,把牛肉放入,小火煮20分钟;然后将番茄切碎入入,继续小火慢煲一小时;出锅前加入盐;出锅后就可以食用了。