炖瘦肉水的做法 炖瘦肉水的做法和功效

内容要点：

• 1、炖瘦肉水怎么做
• 2、怎样炖瘦肉水?
• 3、炖瘦肉汤需要煮多久呢
• 4、清蒸瘦肉汤的做法窍门

炖瘦肉水怎么做

具体步骤：准备一些青橄榄，青橄榄虽然是广东地区特有的食材，但是网上也能购买，潮汕人也很喜欢用它来煲汤，还有做成各式蜜饯干果的，都是这样的青橄榄。蜜枣能增加少许清甜味，生姜能去肉腥味。

炖瘦肉水的步骤准备新鲜的瘦肉，必须是新鲜的，不能冷冻的（冷冻的就不新鲜了），并且是嫩的、纯瘦肉，不能有一点肥肉，否则汤里面太多油，非常影响口感，而且也失去了这个汤的营养了。

选择瘦肉 做瘦肉汤最好是选择里脊肉，里脊肉做出来的瘦肉汤鲜嫩可口一点也不油腻，将里脊肉清洗干净切成小块。

炖瘦肉汤的做法如下：原料：瘦肉250克、红枣20克、杞子5克、圆肉10克、首乌10克。洗净各种材料，红枣去核。瘦肉切厚片。炖盅内加入凉开水。加入红枣、圆肉、首乌。加入瘦肉，放入炖锅内。

怎样炖瘦肉水?

1、准备一些青橄榄炖瘦肉水的做法，青橄榄虽然是广东地区特有的食材炖瘦肉水的做法，但是网上也能购买，潮汕人也很喜欢用它来煲汤，还有做成各式蜜饯干果的，都是这样的青橄榄。蜜枣能增加少许清甜味，生姜能去肉腥味。

2、冬虫草、山药分别洗净炖瘦肉水的做法；蜜枣去核，洗净炖瘦肉水的做法；瘦肉洗净，沥干水切块。上述材料一同放入炖盅内，加清水8000毫升，隔水炖约2个小时，加入盐调味即可。

3、加入饮用水或者矿泉水，浸泡30分钟-1小时。准备高压锅和蒸锅，高压焖炖50分钟。最后出锅，加少许盐即可食用。清炖猪瘦肉汤的做法 篇5 用料 瘦肉 清水 盐 胡椒 做法步骤 步骤1 瘦肉洗净切片，就只是切片，不用任何腌制。

4、这个的话首先把瘦肉切成薄片，然后在锅里放入水，等水开炖瘦肉水的做法了之后放入瘦肉，就可以煮出来了。

炖瘦肉汤需要煮多久呢

如果切成片的话开水煮5分钟就熟炖瘦肉水的做法了猪肉滑一点炖瘦肉水的做法，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟炖瘦肉水的做法了。

肉汤需要煮40-60分钟。用高压锅做肉汤炖瘦肉水的做法，40分钟就可以熟炖瘦肉水的做法，用普通的电饭锅的话，需要1个小时。做肉汤之前要将肉反复清洗几次，还要用清水焯一下去掉肉上面的血渍，这样可以很大程度上去掉肉汤的腥味。

往炖盅容器内加入适量开水，把装好食物的内胆放入炖盅容器内，定时炖1个小时 炖好后，放适量盐和油即可。

炖瘦肉汤设置炖汤模式，炖90分钟。瘦肉汤材料：瘦肉250克、红枣20克、杞子5克、桂圆10克、首乌10克。洗净各种材料，将红枣去核，枸杞、桂圆浸泡一会儿。将瘦肉切片，因为是炖汤所以瘦肉片不能切的太薄。

炖瘦肉汤没有固定时间，一般都用砂锅做汤最好，大概30分钟左右即可食用，不过有的人喜欢把肉煮的熟一些所以可以多煮一会。瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。

炖瘦肉汤需要30分钟左右，做法如下：做法：瘦肉用适量的油，盐，糖，酱油，豆粉腌制，备用。杂菇清洗干净。先用水白灼。捞起，用冷水冲洗。煲里加入适量的清水，加入杂菇和瘦肉。盖锅煮30分钟。

清蒸瘦肉汤的做法窍门

做法雪莲果去皮洗净切成大块。将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。小诀窍猪肉佐酱油可以下饭，雪莲做菜或饭后果两相宜。

放入电饭锅中按“煮饭”键，等45分钟，与饭一起蒸熟即可，一款清蒸瘦肉汤就做好了，味道清甜，简单又好吃，非常不错。

作法： 生猪肉清洗切薄片； 大枣清洗拍扁削皮； 烧开冷水倒进大炖锅，放进生猪肉和大枣，盖上盅盖放进炒锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调料就可以。作用：特性柔和，营养丰富，清润补肾阴虚，增加抵抗力。