豆豉焖排骨的做法 豆鼓焖排骨的做法

内容要点：

• 1、豆豉蒸排骨如何做,最鲜美,又香又嫩,非常美味呢?
• 2、烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤是什么?
• 3、豆豉蒸排骨的做法及步骤
• 4、豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨如何做,最鲜美,又香又嫩,非常美味呢?

1、【一】：猪肋排500克，洗净剁块，放入碗里，加入：葱20克剁碎，姜5克剁碎，小米辣5克剁碎，淀粉50克，老抽酱油10克，胡椒粉5克，料酒5克，豆豉10克。搅拌均匀后腌制半小时。

2、排骨要提前腌制入味，倒入豆豉拌匀后，便可下锅清蒸，可使排骨带有豆豉香味，又鲜美多汁。豆豉排骨可直接下锅，无需盖上保鲜膜，让水蒸汽滴入排骨内，使成菜汤汁变多，豉汁香浓，更好下饭。

3、豆豉蒸排骨的做法如下：排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。

烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤是什么?

【操作步骤】：【一】：猪肋排500克，洗净剁块，放入碗里，加入：葱20克剁碎，姜5克剁碎，小米辣5克剁碎，淀粉50克，老抽酱油10克，胡椒粉5克，料酒5克，豆豉10克。搅拌均匀后腌制半小时。

烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤如下： 选购新鲜排骨。选择新鲜肉质结实的排骨，切成段即可。新鲜排骨营养丰富，烹饪出来鲜美爽口。 排骨腌制。将排骨段放入盆中，加入生抽、老抽、胡椒粉、葱段、生姜片、蒜片等腌制30分钟。

豆豉蒸排骨的做法如下：排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。

做法步骤：第1步、排骨冷水浸泡2个小时，冲洗掉血水，多洗几遍。第2步、准备食材。蒜头剁碎，豆豉稍微切碎一点，排骨捞出来沥干水分。

豆豉蒸排骨的最佳做法步骤 调制腌料：将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。

豆豉蒸排骨的做法及步骤

【操作步骤】：【一】：猪肋排500克，洗净剁块，放入碗里，加入：葱20克剁碎，姜5克剁碎，小米辣5克剁碎，淀粉50克，老抽酱油10克，胡椒粉5克，料酒5克，豆豉10克。搅拌均匀后腌制半小时。

排骨泡去血水，用清水洗净，晾干备用。文章图片3 排骨中加入半勺细砂糖。加入姜片。文章图片5 拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。大蒜，姜，小米辣，葱切碎备用。

做法步骤：第1步、排骨冷水浸泡2个小时，冲洗掉血水，多洗几遍。第2步、准备食材。蒜头剁碎，豆豉稍微切碎一点，排骨捞出来沥干水分。

豆豉蒸排骨的最佳做法步骤 调制腌料：将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。

做法步骤：准备好所需食材。姜葱花准备两份、小米椒切成小粒。姜仔排浸泡在清水中，以去掉血水。将豆豉用开水浸泡并冲洗一下。将浸泡好的仔排捞起用厨房纸巾吸干水分。

第二步：锅中水烧开，水开后把排骨放入，蒸30分钟即可。

豆豉蒸排骨的做法

排骨泡去血水豆豉焖排骨的做法，用清水洗净，晾干备用。文章图片3 排骨中加入半勺细砂糖。加入姜片。文章图片5 拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。大蒜，姜，小米辣，葱切碎备用。

做法步骤豆豉焖排骨的做法：准备好所需食材。姜葱花准备两份、小米椒切成小粒。姜仔排浸泡在清水中，以去掉血水。将豆豉用开水浸泡并冲洗一下。将浸泡好的仔排捞起用厨房纸巾吸干水分。

做法步骤豆豉焖排骨的做法：第1步、排骨冷水浸泡2个小时，冲洗掉血水，多洗几遍。第2步、准备食材。蒜头剁碎，豆豉稍微切碎一点，排骨捞出来沥干水分。

第二步豆豉焖排骨的做法：锅中水烧开，水开后把排骨放入，蒸30分钟即可。

豆豉蒸排骨的最佳做法步骤 调制腌料：将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。