爽口萝卜的做法 爽口萝卜的做法大全

内容要点：

• 1、爽口萝卜的做法
• 2、爽口萝卜的腌制方法大全
• 3、爽脆萝卜的做法窍门
• 4、怎么煮驼奶

爽口萝卜的做法

萝卜去皮切丁加2勺糖腌制1小时捞出洗净沥干。米醋8勺白糖1勺、半勺盐、小米辣2根加凉白开未过萝卜。拌匀冰箱冷藏2天即可。腌萝卜 白萝卜切薄片。倒入2小勺盐腌制30分钟冲洗捏干水分。

分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。

爽口脆萝卜的做法如下：材料：大白萝卜1千克，小米椒10—15个，醋和白糖各100克，食用盐20克。

爽口萝卜的腌制方法大全

分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。

先将白萝卜清洗干净，接着放在砧板上切成条状，然后放入干净无油的大碗中，撒入1勺盐，拌匀，腌制2~3小时。同时，烧上一壶白开水，晾凉。切萝卜条的时候，不要切得太小，不然萝卜不爽脆。

撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步了，不过影响也不大。

爽脆萝卜的做法窍门

准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。

青萝卜1根去头去尾，切成1cm厚的条，放入大碗中备用。

将白萝卜洗干净，去头去尾，将皮上的污点削干净。将青红椒也洗干净，去籽。然后，将削干净的白萝卜从中间切成两半，分别切成2~3毫米厚的小片。将青红椒切成长条（约1厘米宽、3厘米长）。

怎么煮驼奶

鲜的骆驼奶，一般是需要煮沸的，可以加温煮沸后饮用，饮用方法与鲜牛奶一样。刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对我们人体，都有所危害。

煮新鲜骆驼奶可加入20％~30％的水，同时加入适量的白糖，口味不错。

如果是鲜的骆驼奶，一般是需要煮沸的，可以加温煮沸后饮用。饮用方法与鲜牛奶一样。骆驼奶的营养价值也很高，骆驼奶的营养成分不亚于牛奶，主要功效就是补充营养，提高免疫力。

加热骆驼奶饮用，比起冷驼奶更能使肠胃蠕动，让营养给人体更好的吸收。骆驼奶加热不要等到煮沸，来不可加热时间过长破坏驼奶的营养成分，70℃时用2分钟，60℃时用5分钟为佳。