炒螺片的做法 炒螺片怎么炒好吃

内容要点：

• 1、怎么做好吃,青椒炒海螺片的家常做法
• 2、私家爆炒响螺片的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、爆炒螺片的做法步骤图有哪些
• 4、爆炒螺片怎么做如何做好吃
• 5、生炒海螺片的做法
• 6、炒海螺片都需要什么材料呢?

怎么做好吃,青椒炒海螺片的家常做法

1、将海螺硬皮割掉，去掉内脏，洗净，切成薄片，下入沸水中焯烫透，即刻捞出，沥净水分备用。

2、清炒海螺片是它的常见吃法，在炒的时候需要准备，新鲜海螺片300克，青椒两个，食用油和葱姜以及酱油各适量准备一些，最后还要准备适量的食用盐和料酒以及白糖。

3、海螺炒着吃好吃，具体做法如下：用料：海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。

4、取出海螺肉，去除苦胆，切片备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里起油，爆香葱姜蒜。请点击输入图片描述 下入豆瓣酱，炒出红油。请点击输入图片描述 放入海螺肉，翻炒。

5、青椒 半个 油 盐 小炒海螺片的做法 一通好敲，壳肉分离。肉在水中冲去小壳渣渣 刀片去螺肉盖子，斜刀切片。螺肉尾部的黄也留着啊。热油先炒青椒到半熟 再加入银杏和螺片翻炒，稍微喷一点料酒。盐调味即可。出锅。

私家爆炒响螺片的做法步骤图,怎么做好吃

用料炒螺片的做法：响螺2只炒螺片的做法，红菜椒1个，茭白1根，西芹2根，生姜3片，葱2段，酱油15ML，油15ML，绍酒15ML做法炒螺片的做法：将响螺壳敲破，取出螺肉冲洗干净，切成薄片；红菜椒、茭白和西芹一同切成菱形片。

可以做螺片炒西芹，具体做法如下：材料：响螺片250克，净西芹300克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，绍酒10克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克。将西芹切成5厘米长炒螺片的做法的段备用。

爆炒响螺片 材料 活响螺5个，尖椒、姜、蒜、葱、盐、鸡精、料酒、醋、糖、生粉、老干妈、精炼油、橄榄油各适量。做法 1，响螺去壳、取净肉，清洗干净，改刀成片，然后放入姜、葱、盐、料酒、生粉码味30分钟。

响螺片用冷水浸泡一个晚上，可少许加入食用碱粉，洗净；深锅放清水，加入生姜片，葱段，料酒大火烧开10分钟，小火焖15-20分钟取出立刻放入冰水中使其肉质收缩更加紧密；控水后可以批成片或者切丝备用。

做法 响螺宰杀，洗净后切成透明的薄片；炸油条撕成小片。锅内放入色拉油，烧至七成热时放入银芽中火煸炒0.5分钟，用盐2克调味，出锅备用。

原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。

爆炒螺片的做法步骤图有哪些

青、红辣椒在淡盐水中浸泡十分钟炒螺片的做法，反复清洗干净，切菱形块。锅内加入适量炒螺片的做法的油，爆香花椒粒捞出扔掉，爆香蒜、姜丝，然后下入螺片、青、红辣椒片大火爆炒。炒至辣椒变色，这时可以加入盐、料酒爆炒2分钟左右。

－ 准备食材 － 海螺10只大葱1颗蒜末少许姜丝少许干辣椒少许花椒少许 － 步骤 － 将螺头从壳里取出来后，把盖片用剪刀剪掉。

新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净。海螺肉片成薄片（这个步骤是最辛苦最费力的需要耐心更要小心不要片到手）用盐反复搓揉搓出大量的粘液用清水多冲洗几遍冲洗干净。

爆炒螺片怎么做如何做好吃

螺肉自然解冻后，去掉外壳，反复清洗干净，根据个人的喜好切片。锅中加入适量的水，螺肉片冷水下锅焯水，大火烧开，多煮几分钟，要把螺肉煮熟焯透，然后捞出备用。姜、蒜去皮洗净，切碎备用。

做法 将海螺肉清洗干净，切片并在滚水中焯一下捞出控干水分待用。青椒、胡萝卜、黄瓜分别切片待用。锅内入底油爆香葱姜蒜、干红辣椒，放入胡萝卜片、青椒片、黄瓜片翻炒，加入精盐、白糖、味精。

材料：海螺肉适量、大葱适量、植物油适量、料酒少量、白糖少量、酱油适量、淀粉少量。方法：无论是化冻的还是新鲜的海螺肉都要清洗干净。将海螺肉切成片备用。姜切丝，大葱切段备用。淀粉加水搅拌融化。

私家爆炒响螺片的做法 螺肉煮熟，切片，加入生抽，油，备用 线椒切碎，姜切丝，蒜切片，萝卜干切碎，备用。锅内油烧热，先下螺肉片，把多余的水分煸出，然后盛出，备用。

生炒海螺片的做法

1、海螺去壳清洗干净炒螺片的做法，控干水分。黄瓜1根炒螺片的做法，胡萝卜半根。黄瓜，胡萝卜切成象眼片，姜切末，蒜切片。一个蛋清，淀粉加少许水调好。海螺肉切片，加入蛋清和水淀粉抓匀放置片刻。

2、清炒海螺片是它炒螺片的做法的常见吃法，在炒炒螺片的做法的时候需要准备，新鲜海螺片300克，青椒两个，食用油和葱姜以及酱油各适量准备一些，最后还要准备适量的食用盐和料酒以及白糖。

3、将海螺头切片，用水煮五分钟左右。在油锅中放干辣椒，葱姜。加入海螺头，放入调料。爆炒，加水，大火收汁。

炒海螺片都需要什么材料呢?

1、正宗爆炒海螺片的做法：主料：海螺肉、胡萝卜、黄瓜。辅料：蒜片、姜末、盐、蛋清、水淀粉、油。海螺去壳清洗干净，控干水分。黄瓜1根，胡萝卜半根。黄瓜，胡萝卜切成象眼片，姜切末，蒜切片。

2、用料：海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。

3、做法1：韭菜炒海螺肉 菜谱食材 盐 适量 姜片 2片 韭菜 250g 螺肉 1小碗 做法步骤 就是图片中的螺挑出了的肉，韭菜切2厘米长。起油锅下姜片爆香。