醋酸萝卜的做法 醋酸罗卜的做法

内容要点：

• 1、醋泡萝卜的做法是怎样的?
• 2、酸醋萝卜条的腌制方法
• 3、酸醋萝卜怎么做又脆又好吃窍门
• 4、白醋泡萝卜的腌制方法窍门

醋泡萝卜的做法是怎样的?

做法：1 洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小，萝卜可去皮或者不去皮，有皮的萝卜更爽口。2 加入些许盐，使多余水份渗出，一般来说，一两个小时后即可。

制作：首先将白萝卜洗净去皮，然后切成条状，接着把萝卜放入一个容器中，放一层萝卜撒点糖，直到你的萝卜放完，最后倒入白醋，不要浸满萝卜，大概留1/5的位置就可以了，最后盖上盖子，放置2-3天就可以了。

开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。萝卜切段备用，等待开水冷了后放进水中，如下图所示。

醋泡萝卜做法如下：把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。把萝卜切开，切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。

随后把萝卜清洗干净切成条状，最好不要去皮，萝卜皮泡醋萝卜是比较脆也比较好吃的。第二步：调汁水。一定要用冷开水，加入白醋和白糖，边调边尝试，调到自己酸甜适度即可，随后可以适当加点食盐，不要太多。

红醋泡萝卜又脆又好吃的方法步骤如下：方法一 萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。

酸醋萝卜条的腌制方法

1、醋腌萝卜条的做法 ：准备原材料：白萝卜（洗净不用削皮）、白醋、话梅、盐、冰糖（若无冰糖白砂糖亦可）、辣椒（不吃辣可不放）；将萝卜切成细长条（或任何你喜欢的形状）后，将盐倒入，拌匀。

2、首先将白萝卜仔细地清洗干净，随后将它切成条状，将它放入适量的食盐进行腌制，需要等待半个小时。等时间到了之后，就可以将盐水倒掉，随后将萝卜放置在阴凉通风处晾干。

3、先将白萝卜、独蒜、老姜全部洗净，然后萝卜切成1厘米×4厘米的条，姜切片备用。把切好的萝卜用少量食盐腌制30分钟左右，让萝卜出适量的水，并可以消除萝卜的辣感。再把腌好的萝卜洗净（凉开水冲洗，勿粘生水和油）。

4、做法：萝卜洗干净表皮后，用刀切成小条，不需要去皮，因为有皮会更加好吃。切好的萝卜条用水清洗一遍，然后加入食用盐搅拌均匀，腌制15分钟。蒜和生姜切片，小米椒和泡椒切丁，切好后放入带有泡椒水的碗里。

5、酸辣萝卜条的腌制方法如下：辣萝卜条 材料：萝卜条，韩国辣酱，韩国辣椒面，韩国糖浆，炒熟芝麻。做法：用水在锅里先把糖浆划开，再加辣椒酱，后放上辣椒面。

酸醋萝卜怎么做又脆又好吃窍门

1、食材：白萝卜3个，生姜5片，朝天椒15个，白醋6勺，白糖3勺，清水500毫升。腌罐洗干净沥干水份，把食材备好。白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀。铺上盐的白萝卜腌25分钟，辣椒切痕好入味。切好姜。

2、方法一 萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。

3、将大萝卜洗净削皮备用。2萝卜切断，再切成条。3西芹切条，干辣椒切断备用。4先把萝卜条放入大碗里撒上盐拌匀腌一下，大概腌一个小时。

白醋泡萝卜的腌制方法窍门

1、做法如下：萝卜洗净，适当削皮 切成自己喜欢的形状，越小就泡的时间越短 加入少许盐，泡制3个小时 倒入凉白开，洗净，泡制萝卜不需要盐的 萝卜放入玻璃瓶罐子，加入白糖，泡椒醋密封即可。

2、加入适量盐抓匀腌十五分钟。将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。加入适量醋。加入适量凉开水。奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化，放凉。将冰糖水倒进白萝卜里。

3、白醋泡萝卜的腌制方法：1将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。