虾皮冬瓜的做法大全 虾皮冬瓜的做法大全家常

内容要点：

• 1、冬瓜虾皮怎么做?
• 2、虾皮冬瓜怎么做,虾皮冬瓜的家常做法
• 3、冬瓜炒虾皮的做法
• 4、虾皮炒冬瓜的家常做法窍门

冬瓜虾皮怎么做?

步骤：准备好所有食材。冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末。热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜。翻炒变色加少许盐调味。下虾皮和姜。舀一勺子高汤。盖锅焖2分钟。

冬瓜虾皮汤的做法如下：原料：冬瓜1斤、虾皮半两盐、花椒各适量葱、姜、蒜各适量食用油、味精适量。削冬瓜皮：冬瓜皮比较厚，削皮时将冬瓜切成两半，一端放在菜板上，一手按稳冬瓜，一手削皮。

做法： 将冬瓜去皮去籽，切成块状。 姜、蒜切成末备用。 将虾皮放入碗中，加入适量开水浸泡10分钟。 热锅凉油，下入姜蒜末爆香，加入浸泡后滤干的虾皮翻炒几下。

食材：250g冬瓜半，根胡萝卜，适量虾皮，香油，盐，胡椒粉。冬瓜洗净，皮跟实肉分开，切成细块。胡萝卜切片。虾皮清水浸泡洗净。适量清水煮开，先放入冬瓜皮煮3分钟。

在做冬瓜虾皮这道菜时，要先泡发虾皮，虾皮先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可。泡虾皮的水，营养丰富可用于烹制菜肴。

虾皮冬瓜怎么做,虾皮冬瓜的家常做法

原料图。这种冬瓜是一个新品种，不同于大冬瓜，水分含量较小，口感也比较糯些。2 姜切细丝，冬瓜去皮切块。3 虾皮用流动的水冲洗几分钟，去掉多余的盐份。4 红椒切碎备用。5 炒锅倒一点点油，放虾皮。

步骤 冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。炒锅放油，烧热后放入切好的蒜末和葱段。放入冬瓜，翻炒。加入准备好的虾皮，翻炒几下。然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。

虾皮炒冬瓜的做法：第一步，冬瓜去皮去籽洗干净。第二步，锅中放入适量油，放入花椒炒出香味。第三步，花椒出香味后放入冬瓜片。第四步，加入适量酱油，盐调味。第五步，冬瓜呈透明状，加入虾皮，翻炒均匀即可出锅。

做法：准备材料，虾米泡温水备用；冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末；锅中放油，倒入蒜末爆香；倒入冬瓜；倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒；少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅。

冬瓜炒虾皮的做法

1、原料：冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净，并备好葱姜。 锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。

2、做法： 将冬瓜去皮去籽，切成块状。 姜、蒜切成末备用。 将虾皮放入碗中，加入适量开水浸泡10分钟。 热锅凉油，下入姜蒜末爆香，加入浸泡后滤干的虾皮翻炒几下。

3、可以和虾皮一起炒，以下是具体做法。主料：冬瓜450g 辅料：油适量、虾皮15g 步骤一：冬瓜洗净去皮切片。步骤二：虾皮用水清洗一下。步骤三：锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。步骤四：加入洗好的虾皮翻炒均匀。

4、清炒冬瓜虾皮做法和步骤 1 准备材料。2 冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

5、虾皮冬瓜汤的做法：主料准备好；冬瓜洗净，切片备用。

虾皮炒冬瓜的家常做法窍门

冬瓜去皮去囊。 切大块后立起，横切一刀。 再改刀切长条块。 香菜切末。 虾皮放温水漂洗。 虾皮捞出沥水备用。 冷锅放2茶匙食用油。 放入冬瓜略微翻抄。 1加入虾皮炒匀。

步骤：冬瓜清洗干净去皮切成薄片。虾皮淘洗干净。葱姜和辣椒切好。锅中放油烧热后放入葱姜和辣椒爆香。倒入冬瓜片翻炒均匀。倒入酱油拌匀。翻炒一会儿使冬瓜变软，可加少量水。

冬瓜炒虾皮 冬瓜去皮切片；虾皮洗净，并备好葱姜；锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒；将冬瓜片倒入锅中煸炒；加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，炒匀后即可。