爆炒香螺的做法大全 炒香螺怎么炒好吃

内容要点：

• 1、做法,爆炒香螺片怎么做好吃,爆炒香螺片的家常做法
• 2、辣炒香螺的家常做法
• 3、香螺正确吃法
• 4、怎么炒香螺
• 5、爆炒香螺怎么煮好吃呢爆炒香螺的做法
• 6、爆炒香螺怎么做

做法,爆炒香螺片怎么做好吃,爆炒香螺片的家常做法

1、葱切葱段，姜切片，蒜切片。 香螺放入滴了香油的水里吐泥沙，用牙刷洗净表面以及螺肉。油锅烧热，放入葱姜蒜片、干辣椒段，煸炒出味。放入香螺，大火翻炒。倒入白酒，翻炒均匀。

2、炒香螺做法：准备材料：香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。

3、主料：香螺300克；辅料：玉兰片15克，木耳(水发)15克，油菜25克；调料：猪油（炼制）30克，酱油15克，味精2克，淀粉(玉米)15克，小葱10克，盐5克，姜10克，黄酒15克，香油5克。

4、酱爆香螺 首先将香螺清洗干净，锅中热油，放入葱姜蒜末爆香。然后放入香螺翻炒片刻。最后加入豆瓣酱，小火焖五分钟，出锅装盘即可食用。

辣炒香螺的家常做法

剪去螺蛳尾部，养在清水里2小时。 起油锅，下姜蒜片爆香。 下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落）。 加入干红辣椒，料酒，酱油，糖。 煮沸之后滚1分钟。加入葱末拌匀，关火，起锅。

材料：香螺700g，辣酱若干，甜面酱若干，豆瓣酱若干，蒜末若干，葱花少许。冷锅倒油，待油温升高即可倒入蒜末，炒出香味，放入花椒少许（蒜末：花椒2：1）。

做法：（1）将养好洗净的田螺控干水分。（2）锅中加油，油热放入花椒大料。（3）将干红辣子切段放入油锅炸香，放入葱姜蒜末炸香。（4）将火开小加入剁椒酱炒出红油。（5）加入黄豆酱炒香。

葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱，香菜准备好。锅洗干净，烧干后倒入田螺肉，煸炒2-3分钟把水份炒干后盛出。锅内倒油，放入葱姜蒜，辣椒炒香。调小火放入豆瓣酱炒出红油，倒入田螺肉煸炒2分分钟左右，加入少量水，放香菜炒匀。

辣炒香螺的做法 ；准备原料。蒜拍一下，干辣椒一切二，姜切片。锅里烧油，煸炒蒜姜干辣椒，出香味倒入泡椒，香螺。旺火煸炒，倒入蒸鱼豉油，盐，水，大火煮开。中火煮5分钟。

私房.辣炒香螺的做法 香螺用流水洗净后放入半勺盐翻拌均匀，养殖一天左右，好让香螺把肚子里的泥沙吐出来（期间要多次换水，并把没开口浮在水面上的香螺处理掉。烹饪之前先将香螺的尾部剪掉后备用。

香螺正确吃法

1、准备好葱、姜、蒜、干辣椒。将各种调料加入碗中，加入半碗清水搅拌均匀。将清洗好的香螺冷水下锅，焯水焯熟捞出。起油锅，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。加入焯好水的香螺翻炒。

2、香螺清洗干净。先冲洗三遍，再用淡盐水浸泡半小时。换水再清洗。水煮开后下入香螺，水复开后再煮一分钟即可。将煮好的螺捞出放入冰水降温。

3、水煮大连香螺的做法步骤：1 1香螺洗净去沙。水煮大连香螺的做法步骤：2 2大火烧开。水煮大连香螺的做法步骤：3 3加入适量盐。水煮大连香螺的做法步骤：4 4盖锅盖大火煮一分钟。

4、准备食材 煮香螺前，首先需要准备好所需的食材。除了香螺之外，还需要葱、姜、辣椒等配料。其中，葱姜可以去腥，辣椒则是为了调味。此外，还需要盐、料酒、清水等。 处理香螺 处理香螺需要一些技巧。

怎么炒香螺

1、步骤 热锅凉油爆炒香螺的做法大全，下入姜丝、蒜末爆炒香螺的做法大全，小火煸炒。见调料煸香爆炒香螺的做法大全，倒入香螺爆炒香螺的做法大全，翻炒爆炒香螺的做法大全，烹入料酒，开大火继续翻炒。见香螺嘴片有脱落，下入香葱段，小米椒翻炒。起锅前倒入碗汁，见汤汁粘稠就可装盘盛出。

2、蒜拍一下，干辣椒一切二，姜切片。锅里烧油，煸炒蒜姜干辣椒，出香味倒入泡椒，香螺。旺火煸炒，倒入蒸鱼豉油，盐，水，大火煮开。中火煮5分钟。收汁，加入芹菜，洋葱，大火煸炒微微干即可。

3、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。干辣椒摘洗净，切成丝。炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加锅盖焖烧至螺肉熟烂，出锅即可。

爆炒香螺怎么煮好吃呢爆炒香螺的做法

1、葱切葱段，姜切片，蒜切片。 香螺放入滴了香油的水里吐泥沙，用牙刷洗净表面以及螺肉。油锅烧热，放入葱姜蒜片、干辣椒段，煸炒出味。放入香螺，大火翻炒。倒入白酒，翻炒均匀。

2、酱爆香螺 首先将香螺清洗干净，锅中热油，放入葱姜蒜末爆香。然后放入香螺翻炒片刻。最后加入豆瓣酱，小火焖五分钟，出锅装盘即可食用。

3、主料：香螺300克；辅料：玉兰片15克，木耳(水发)15克，油菜25克；调料：猪油（炼制）30克，酱油15克，味精2克，淀粉(玉米)15克，小葱10克，盐5克，姜10克，黄酒15克，香油5克。

4、炒香螺做法：准备材料：香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。

5、姜蒜备好 爆炒小香螺的做法步骤3洗干净小香螺 爆炒小香螺的做法步骤4油温五六成热下干辣椒 爆炒小香螺的做法步骤5再下入姜蒜辣酱 爆炒小香螺的做法步骤6忘了拍最后一步，加入香螺翻炒一会。

6、爆炒香螺怎么做 香螺的另一端是尖形，香螺壳口内有很亮的光泽。香螺素有盘中明珠的好称呼。

爆炒香螺怎么做

螺丝买回家后，先让它吐泥，清洗螺丝。热锅热油，葱姜蒜放下去，爆香。加入火锅底料。下螺丝，爆炒。稍微炒一下，加料酒，盐。

炒香螺做法：准备材料：香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。

葱切葱段，姜切片，蒜切片。 香螺放入滴了香油的水里吐泥沙，用牙刷洗净表面以及螺肉。油锅烧热，放入葱姜蒜片、干辣椒段，煸炒出味。放入香螺，大火翻炒。倒入白酒，翻炒均匀。

酱爆香螺 首先将香螺清洗干净，锅中热油，放入葱姜蒜末爆香。然后放入香螺翻炒片刻。最后加入豆瓣酱，小火焖五分钟，出锅装盘即可食用。

步骤 热锅凉油，下入姜丝、蒜末，小火煸炒。见调料煸香，倒入香螺，翻炒，烹入料酒，开大火继续翻炒。见香螺嘴片有脱落，下入香葱段，小米椒翻炒。起锅前倒入碗汁，见汤汁粘稠就可装盘盛出。