香菇鸡肉面的做法 香菇鸡肉拌面的做法

内容要点：

• 1、香菇鸡丁面的做法
• 2、香菇炖鸡面的做法
• 3、好吃的香菇鸡肉焖面怎么做
• 4、香菇鸡肉打卤面怎么做如何做好

香菇鸡丁面的做法

1、鸡丁拉面的做法步骤：准备圆面条（拉面）1斤， 这两种面条吃起来口感会更筋道。

2、做法： 1，鸡块飞水去腥 2，锅内热油，下葱姜蒜花椒炒出香味，下鸡丁，翻炒两分钟，下生抽、老抽、料酒、少许白糖一起炒匀，至上色均匀。

3、鸡肉切丁焯水，冲洗干净。黄豆是临时搭车。请点击输入图片描述 2 泡好的香菇切好备用，葱姜蒜切好备用。请点击输入图片描述 3 炒锅上火放油烧热，放入鸡肉（黄豆）煸干水分。

4、做法：将鸡肉切丁，用调料盐、料酒、白糖、姜粉、十三香、味精、一丁点儿粉芡、少许食用油拌匀，待用。

5、首先将鸡肉切小块腌制一下，放适量的盐，鸡精，葱，姜，蚝油，白胡椒粉。把材料都准备好，木耳，炸豆腐皮，香菇切成小丁，八角花椒，葱姜适量。

6、香菇鸡丁包的做法 把酵母，面粉，盐，糖，水，一起揉成光滑面团！放在一边发酵！发酵40分钟！胡萝卜，香菇，切丁。

香菇炖鸡面的做法

把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块。

鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒。大火煮开，撇去浮沫。待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出。

原料：面条500克，鸡肉500克，干香菇15朵，青菜7株，(肉少量，鸡油2大匙)。宜宾炖鸡面配料：精盐、花椒、味精、酱油、葱、姜等。做法：将鸡肉切成1口大小，用热水充分浸泡，除去腥味，然后用水洗净沥干。

香菇炖鸡面怎么做？香菇鸡肉切块，锅中烧热油加入葱姜蒜花椒八角香叶，白芷，倒入鸡肉炒至断生，加入调料翻炒。

好吃的香菇鸡肉焖面怎么做

所需食材香菇鸡肉面的做法：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，生姜1块，葱白1段，八角1个，香叶2片，桂皮1块，花椒2克，酱油1汤匙，白糖半茶匙，料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 干香菇倒入温水泡发。

把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块香菇鸡肉面的做法；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块。

待汤汁煮到香浓，鲜红发亮，鸡肉和香菇完全入味，就可以关火香菇鸡肉面的做法了，这样【香菇鸡肉】浇头就做好了。烧开水煮面条和青菜，出锅后碗中盛少许清汤。

鸡丝香菇豆角焖面香菇鸡肉面的做法的做法 准备一块鸡胸肉 把鸡胸肉切丝，解冻到一半的时候比较好切，用食用油和淀粉腌制十分钟。豆角切段，胡萝卜切丝，香菇切片备用。葱切段，姜切丝，八角掰开，一个辣椒备用。

香菇鸡肉打卤面怎么做如何做好

准备材料：香菇、黄花、木耳、榛蘑各适量、鸡腿2只、鸡蛋2个、葱少许、老抽1汤匙、盐1汤匙、糖1茶匙、水淀粉1小碗、花椒少许、油少许。将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。

面条煮好，盛到盘子里。香菇切丝。鸡肉切丝，用生抽，老抽，盐和料酒腌一会。鸡蛋打散加盐和料酒。

盐适量 香菇鸡肉打卤面的做法步骤 香菇洗干净切丁，鸡肉切丁，葱多备一些切大段，蒜切片，鲜红椒去籽切小段，木耳泡发洗干净稍微切几刀。锅中放油烧热，花椒七八粒，大料两小芽，炸透。

打卤面干香菇一定要放清水当中浸泡，泡10个小时左右会更合适一些，沥干水分之后，切成均匀的大小放在一旁备用，如果有条件的话，也可以准备适量的草菇或者是口菇切成均匀的大小。