黑米蒸饭的做法 黑米饭咋蒸

内容要点：

• 1、黑米饭的做法有哪些
• 2、蒸黑米饭的做法
• 3、黑米怎么蒸米饭
• 4、怎样蒸黑米饭软

黑米饭的做法有哪些

1、取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

2、超级软糯的纯黑米饭的做法 一个人吃的话，准备好一杯米 。两个人就两杯米。看自己的饭量啦！请点击输入图片描述 冲洗几遍即可。最后一遍水别倒了 请点击输入图片描述 饭和水的比例是1：5。

3、黑米饭的做法一 黑米白米按1：3的比例放入锅中冲洗一下。一份米兑一份半水，我兑的是热水，做饭用的时间短。放入电饭煲中煮饭开始。半小时后黑里透红的米饭出锅了，香啊。

蒸黑米饭的做法

1、食材准备 做粗粮饭首先是要准备食材，这些食材包括燕麦、小米、大米、玉米、糯米、黑米、红枣红豆、花生、绿豆等等米类和豆类黑米蒸饭的做法的杂粮，不需要其黑米蒸饭的做法他更多的调味品。

2、首先把黑米用清水浸泡1小时。然后把大米也清洗干净。再把黑米和大米一起放入电饭煲内。再用手把它们搅拌均匀。加入清水至电饭煲内的刻度3。启动脱糖饭功能。时间到自动保温。滤出来的米汤。

3、所以如果蒸纯紫米和黑米的饭，米和水的比例适宜1：4～5具体的做法是：干紫米100克，先用水淘洗一遍，沥干水，再加入150克水，浸泡2小时，开始煮饭。

4、将黑米浸泡数小时黑米饭就蒸得软了，下面是具体做法： 准备材料：黑米 3两，大米 3两，若羌枣 适量，橄榄油 半匙 把准备好的黑米和大米淘洗干净。 将黑米和大米放进容器里加入水，水量没过米一指为准，浸泡一夜备用。

黑米怎么蒸米饭

取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

黑米清洗干净，提前浸泡2小时。白米清洗干净，放在一边备用。将黑米和白米控干水份，放入电饭锅中，按正常做米饭的比例添加清水。盖上锅盖，选择煮饭键开始做饭。电饭锅结束工作后，将米饭盛出即可食用。

黑米饭的正确煮法要做到以下步骤：大米和黑米按照3：1的比例。洗两遍就可以了，放水的多少的妙方就是：轻轻一吹，看见米粒即可。放入电饭煲中煮饭即可。但是要注意不要让米饭扑锅。

首先把黑米用清水浸泡1小时。然后把大米也清洗干净。再把黑米和大米一起放入电饭煲内。再用手把它们搅拌均匀。加入清水至电饭煲内的刻度3。启动脱糖饭功能。时间到自动保温。滤出来的米汤。

蒸黑米饭的时候，米和水的比例应该是1：2，测量放水量的方法很简单，用食指放入水中，只要水超出食指的第一个关节就可以。

洗米不搓米 搓洗会增加花青素流失，所以建议米里倒入水，轻轻淘洗一遍即可。提前用水泡与大米相比，黑米和紫米表层纤维排列致密，必须提前泡泡，蒸出来的饭才适口。

怎样蒸黑米饭软

1、蒸黑米最好放入电压力锅蒸。我们在家里面蒸黑米的话黑米蒸饭的做法，如果放到电压力锅里面蒸出来的黑米可能是会更加的软糯好吃，这样也不会发硬的，因为它也是经过了电压力锅的压力。也需要将黑米提前浸泡。

2、黑米要事先用清水浸泡，使米饭充分吸水膨胀，使黑米变软，便于蒸煮。在黑米中加入日本大米或其黑米蒸饭的做法他谷类配料，营养价值会更全面，糯米和黑米按4黑米蒸饭的做法：1的比例混合，用水洗净，再加入适量的水浸泡大米。水可能比大米略多。

3、将黑米事先淘洗干净，然后用温水浸泡1-2个小时。黑米连同白米混合在一起，将其放入在电饭锅的内胆中，加入比大米高出2厘米的清水，将其放入锅中，加上盖子，启动程序。